Stefan Birek

Absolwent Technikum Gastronomicznego przy ul. Poznańskiej w Warszawie. W swojej ponad trzydziestoletniej karierze zawodowej pracował w wielu warszawskich restauracjach ale również i na swój rachunek prowadząc własną restauracje. Jest propagatorem i smakoszem kuchni Staropolskiej w związku z czym organizuje Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś” odbywający się w murach XV wiecznego zamku Domu Polonii w Pułtusku. Wykształcił wielu młodych adeptów sztuki kulinarnej. Od ponad trzech lat możemy go oglądać w roli eksperta kulinarnego w porannym telewizyjnym programie „Kawa czy Herbata?”. Źródło (tekst i zdjęcie): http://www.gjksiazki.pl/autorzy,4,stefan-birek.html

Birkowie od kuchni

Birkowie od kuchni

Stefan Birek, Konrad Birek

Wydawnictwo: Burda

0,0 (brak ocen)

Od wielu lat w programie "Kawa czy herbata" smaczne potrawy prezentują Stefan i Konrad Birek. Trzeba wiedzieć, że to najbardziej znani, ale nie jedyni przedstawiciele familii Birków, którzy poświęcili swoje życie kulinariom. W książce...

Dostępne w formacie: PDF

Ebook dostępny od:41,99

Kupuj z kodem od: 31,99 zł

Dziękujemy, kod prawidłowy

Wprowadź inny kod
UŻYJ

Fani tego autora