Martín Caparrós Kuchnia , Diety i Fitness - książki, ebooki i audiobooki

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność

Przepraszamy, wygląda na to, że tym razem nie znaleźliśmy produktów dla Twojego zapytania.

Sugestie:

  • Sprawdź, czy na pewno poprawnie wpisałeś szukaną frazę
  • Skorzystaj z katalogu, aby w ten sposób znaleźć interesujący Cię produkt
  • W razie dodatkowych pytań, skontaktuj się z nami przy użyciu formularza kontaktowego

Martín Caparrós Kuchnia , Diety i Fitness - książki, ebooki i audiobooki

Martin Caparrós to argentyński reporter, pisarz i dziennikarz. Wyemigrował z kraju w wieku 19 lat i od tamtej pory stale zmienia miejsca zamieszkania i podróżuje. Mieszkał między innymi w Hiszpanii, Holandii, Stanach Zjednoczonych i w stolicy Francji, gdzie studiował historię na prestiżowej Sorbonie. Jest autorem głośnego reportażu „Głód”. Do tej pory w Polsce ukazały się tylko trzy jego książki, choć na swoim koncie ma blisko trzydzieści tytułów. Debiutował już w 1984 roku. Współpracował z wieloma czasopismami, głównie w Argentynie, i tłumaczył dzieła wybitnych pisarzy – Woltera, Szekspira, Queveda. Pisze powieści, reportaże i eseje.

„Głód” - najważniejsza książka Caparrósa

Najważniejszą książką Caparrósa jest „Głód” – monografia poświęcona jednemu z największych problemów dotykających ludzkość. Szacuje się, że blisko 790 milionów ludzi cierpi z powodu niedożywienia – statystycznie co dziewiąty mieszkaniec Ziemi nie ma co jeść. Caparrós na przeszło siedmiuset stronach opisał nie tylko ludzi i miejsca dotknięte głodem, ale również kraje, w których podaż jedzenia znacznie przerasta popyt. Przez to miliony ton żywności lądują w koszach na śmieci. Wiele produktów zdatnych do zjedzenia jest marnowanych. Caparrós zwrócił też uwagę na wysoki odsetek bezdomnych i niedożywionych w wielkich metropoliach żyjących w sąsiedztwie najbogatszych ludzi świata. Na podstawie „Głodu” powstała sztuka teatralna, którą można oglądać od grudnia 2016 roku na deskach Teatru Starego w Krakowie. Za reżyserię spektaklu odpowiedzialna jest Aneta Groszyńska.

„Głód” ukazał się w Polsce nakładem Wydawnictwa Literackiego.

„Księżyc. Od nowiu do nowiu”

W 2018 roku w Polsce ukazał się „Księżyc. Od nowiu do nowiu”. Książka jest efektem misji zleconej Caparrósowi przez ONZ. Pisarz musiał w ciągu miesiąca odwiedzić rejony świata, w których przebywają uchodźcy, ludzie pozbawieni warunków do normalnego życia, niedożywieni i ubodzy. Z każdego z tych miejsc Caparrós miał napisać krótkie, pozbawione wydźwięku emocjonalnego relacje. „Księżyc” powstawał równolegle, zawiera wszystko to, na co nie było miejsca w raporcie ONZ. Jest to zatem pełna emocji i sprzeciwu wobec niesprawiedliwości świata gorzka opowieść o kondycji ludzkości.

Książka „Księżyc. Od nowiu do nowiu” dostępna jest w księgarni Woblink w formie ebooka i książki papierowej. Obok „Głodu” to druga książka Caparrósa wydana w Polsce przez Wydawnictwo Literackie.

Co znajdziesz w kategorii: Kuchnia , Diety i Fitness

„Kuchnia / Diety / Fitness” to kategoria obfitująca w najróżniejsze książki będące często zbiorami przepisów kulinarnych. Książki te zazwyczaj są ułożone wokół wybranego tematu przewodniego, najpopularniejsze z nich to kuchnie narodowe i regionalne, sposoby żywienia wykluczające produkty pochodzenia zwierzęcego, uwzględniające nietolerancje i alergie pokarmowe czy opisy i przykłady konkretnych diet. Książki mogą również być skoncentrowane na jednym, ściśle określonym typie dania, jak sałatka czy zupa. Pozycje kulinarne najczęściej są wzbogacone o liczne zdjęcia opisywanych potraw. Mogą być nie tylko źródłem przepisów, ale również wiedzy o danym kraju, jego kulturze i zwyczajach w nim panujących. W kategorii tej znajdują się również pozycje poruszające zagadnienia fitnessu, czyli niezwykle popularnego rodzaju gimnastyki rekreacyjnej, która wpływa na poprawę sprawności zarówno fizycznej, jak i psychicznej. W kategorii „Kuchnia / Diety / Fitness” znajdują się książki z przepisami skupionymi na coraz popularniejszej diecie wegańskiej i wegetariańskiej, jak na przykład „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata” Marty Dymek. Ponadto można tu znaleźć pozycje wypełnione recepturami z kulinarnych podróży („Podróż w trzech smakach. Przepyszne opowieści z Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina” Layne Mosler) czy skupione na kuchni polskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. Swoje miejsce znalazły tutaj również książki łączące tematy kulinarne ze zdrowotnymi i pokazujące, w jaki sposób odpowiednią dietą można zmniejszać konkretne dolegliwości („Zatrzymaj Hashimoto”, „Zdrowa tarczyca”). Ta kategoria obejmuje także książki poświęcone diecie stosowanej w okresie wzmożonych treningów („Jedz i trenuj” Nancy Clark), a także ćwiczeń dla duszy pokazujących, jak wielkie znaczenie ma prawidłowe oddychanie czy sen („Fitness dla duszy” Kamili Maciejko). Nie mogło tu zabraknąć „Food Pharmacy” kładącej nacisk na propagowanie dobrze zbilansowanej diety i racjonalnego odżywiania. Autorkami tej pozycji są Mia Clase oraz Lina Nertby, które w celach badawczych eksperymentowały z różnymi sposobami odżywiania, aby po zakończeniu testów zawrzeć w „Food Pharmacy” przepis na to, co jeść, aby sobie pomóc, a nie zaszkodzić.