Mikołaj Grynberg Kuchnia , Diety i Fitness - książki, ebooki i audiobooki

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność

Przepraszamy, wygląda na to, że tym razem nie znaleźliśmy produktów dla Twojego zapytania.

Sugestie:

  • Sprawdź, czy na pewno poprawnie wpisałeś szukaną frazę
  • Skorzystaj z katalogu, aby w ten sposób znaleźć interesujący Cię produkt
  • W razie dodatkowych pytań, skontaktuj się z nami przy użyciu formularza kontaktowego

Mikołaj Grynberg Kuchnia , Diety i Fitness - książki, ebooki i audiobooki

Mikołaj Grynberg urodził się w 1966 roku. To polski fotograf, dziennikarz, reporter i pisarz. Ukończył Uniwersytet Warszawski,z wykształcenia jest psychologiem, Zdjęcia Grynberga były prezentowane na wystawach na całym świecie. Jest autorem trzech zbiorów rozmów „Ocaleni z XX wieku”, „Oskarżam Auschwitz. Opowieści rodzinne” i „Księga Wyjścia”oraz dwóch zbiorów opowiadań – „Rejwach” i „Poufne”. Ponadto na rynku ukazały się dwa albumy z fotografiami Grynberga – „Dużo kobiet” i „Auschwitz – co ja tu robię?”. Autor wielokrotnie nominowany był do prestiżowych nagród literackich, w tym do Nagrody Literackiej Nike i Nagrody Literackiej im. Juliana Tuwima. Oprócz pisania i robienia artystycznych zdjęć, Mikołaj Grynberg prowadził wykłady w Leica Acadmy oraz w Związku Polskich Artystów Fotografików. Pisarz traktuje swoją pracę jako dialog z rzeczywistością, która go otacza. Szczególnie interesuje się ludzkimi emocjami. To właśnie emocje łączą dwie jego największe pasje – pisanie i fotografię. Grynberg porusza w swoich książkach głównie tematy związane z relacjami polsko-żydowskimi, II wojną światową, emigracją i traumie Zagłady przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Rozmowy-książki Mikołaja Grynberga

W 2012 roku swoją premierę miała pierwsza z trzech książek-rozmów Mikołaja Grynberga pt. „Ocaleni z XX wieku”. To efekt rozmów z Żydami polskiego pochodzenia, którzy zdecydowali się lub zostali zmuszeni do emigracji do Izraela. Celem Grynberga było zapisanie spotkań z polskimi Żydami, tak by stanowiły przeciwwagę do akademickiej i naukowej narracji o Zagładzie i stosunkach między Polakami i Żydami. Bohaterowie książki Grynberga opowiadają o traumach związanych z Holokaustem, tragicznych wspomnieniach i niezabliźnionych ranach. Mówią o relacjach polsko-żydowskich, zarówno w czasie wojny, jak i przed jej wybuchem.

Chcąc lepiej zgłębić temat traumy związanej z doświadczeniem Holokaustu, Mikołaj Grynberg swoją kolejną książkę poświęcił dzieciom „ocaleńców”. „Oskarżam Auschwitz” to zbiór rozmów z dziećmi ludzi, głównie Żydów, doświadczonych przez Zagładę. Drugie pokolenie naznaczone jest cieniem obozów koncentracyjnych przekazanym przez rodziców. Rozmówcy Grynberga opowiadają jak silny Holokaust miał wpływ na ich życie, mimo że bezpośrednio nie doświadczyli horroru wojny. Bohaterzy dzielą się cierpieniem, smutkiem oraz lękiem stale obecnym w rodzinnym domu.

Trzecią książką-rozmową Grynberga jest wydana w 2018 roku „Księga Wyjścia”. Książka została przygotowana przez Wydawnictwo Czarne we współpracy z Muzeum Historii Żydów Polskich Polin oraz Stowarzyszeniem Żydowski Instytut Historyczny w Polsce. Tym razem rozmówcami Grynberga są ludzie doświadczeni przez wydarzenia Marca 1968 roku. Wówczas wielu Żydów wyjechało bądź zostało zmuszonych do wyjechania z Polski. Na przestrzeni 2016 i 2017 roku Grynberg przeprowadził blisko 80 wywiadów, z ludźmi którzy po zakończeniu wojny sześciodniowej w Izraelu i marcowych wydarzeniach w Polsce zmienili miejsce zamieszkania lub postanowili pozostać w kraju. Autor książki stara się znaleźć odpowiedź na to, dlaczego dwadzieścia trzy lata po zakończeniu II wojny światowej po raz kolejny eskalowały nastroje antysemickie.

Opowiadania Mikołaja Grynberga

Oprócz zapisów rozmów, Mikołaj Grynberg wydał dwa zbiory opowiadań. Ciężko je zaszufladkować gatunkowo. Sam autor przyznał w wywiadzie, że pisząc fikcję, wyszła mu prawda. Wydany w 2017 roku „Rejwach” to krótkie opowieści, które powstały w oparciu o doświadczenia wyciągnięte z setek wywiadów, które Grynberg przeprowadził w swoim życiu. Słychać tu zatem echa Marca ‘68, Zagłady, emigracji i relacji polsko-żydowskich. Za „Rejwach” Mikołaj Grynberg otrzymał nominację do Nagrody Literackiej Nike. W październiku 2018 roku Teatr Żydowski w Warszawie wystawił inscenizację książki. Za reżyserię spektaklu odpowiedzialny był Andrzej Krakowski.

Najnowszą książką Mikołaja Grynberga jest zbiór opowiadań „Poufne”. Podobnie, jak w przypadku „Rejwachu”, próba zaszufladkowania tekstów zebranych w tym tomie wydaje się być zbędna, bowiem wymyka się ramom gatunkowym. To zbiór krótkich, czasem jednostronicowych scen z życia rodziny. Czytelnik nie wie czy mowa o jednej, czy wielu rodzinach. Z czasem, niczym zza mgły, zaczynają wyłaniać się powiązania i punkty łączące poszczególne historie. Jednocześnie są to niezwykle spójne, z drugiej zaś osobne opowieści. Na dodatek na tyle uniwersalne i powszednie, że mogłyby zdarzyć się każdemu z nas.

Książki autorstwa Mikołaja Grynberga we wszystkich formatach ebook, audiobook, książka papierowa) znajdziesz w księgarnii internetowej Woblink.

Co znajdziesz w kategorii: Kuchnia , Diety i Fitness

„Kuchnia / Diety / Fitness” to kategoria obfitująca w najróżniejsze książki będące często zbiorami przepisów kulinarnych. Książki te zazwyczaj są ułożone wokół wybranego tematu przewodniego, najpopularniejsze z nich to kuchnie narodowe i regionalne, sposoby żywienia wykluczające produkty pochodzenia zwierzęcego, uwzględniające nietolerancje i alergie pokarmowe czy opisy i przykłady konkretnych diet. Książki mogą również być skoncentrowane na jednym, ściśle określonym typie dania, jak sałatka czy zupa. Pozycje kulinarne najczęściej są wzbogacone o liczne zdjęcia opisywanych potraw. Mogą być nie tylko źródłem przepisów, ale również wiedzy o danym kraju, jego kulturze i zwyczajach w nim panujących. W kategorii tej znajdują się również pozycje poruszające zagadnienia fitnessu, czyli niezwykle popularnego rodzaju gimnastyki rekreacyjnej, która wpływa na poprawę sprawności zarówno fizycznej, jak i psychicznej. W kategorii „Kuchnia / Diety / Fitness” znajdują się książki z przepisami skupionymi na coraz popularniejszej diecie wegańskiej i wegetariańskiej, jak na przykład „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata” Marty Dymek. Ponadto można tu znaleźć pozycje wypełnione recepturami z kulinarnych podróży („Podróż w trzech smakach. Przepyszne opowieści z Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina” Layne Mosler) czy skupione na kuchni polskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. Swoje miejsce znalazły tutaj również książki łączące tematy kulinarne ze zdrowotnymi i pokazujące, w jaki sposób odpowiednią dietą można zmniejszać konkretne dolegliwości („Zatrzymaj Hashimoto”, „Zdrowa tarczyca”). Ta kategoria obejmuje także książki poświęcone diecie stosowanej w okresie wzmożonych treningów („Jedz i trenuj” Nancy Clark), a także ćwiczeń dla duszy pokazujących, jak wielkie znaczenie ma prawidłowe oddychanie czy sen („Fitness dla duszy” Kamili Maciejko). Nie mogło tu zabraknąć „Food Pharmacy” kładącej nacisk na propagowanie dobrze zbilansowanej diety i racjonalnego odżywiania. Autorkami tej pozycji są Mia Clase oraz Lina Nertby, które w celach badawczych eksperymentowały z różnymi sposobami odżywiania, aby po zakończeniu testów zawrzeć w „Food Pharmacy” przepis na to, co jeść, aby sobie pomóc, a nie zaszkodzić.