W podręczniku omówiono zasady ochrony przeciwpożarowej w przedsiębiorstwie hotelarskim oraz kwestie odnoszące się do ergonomii pracy. Scharakteryzowano również źródła i czynniki szkodliwe w środowisku pracy oraz środki ochrony niezbędne do wykonywania zadań zawodowych. Dodatkowo przybliżono przepisy dotyczące prawnej ochrony pracy oraz zasady postępowania w razie zagrożenia terrorystycznego.

Najnowsza powieść Janusza Muzyczyszyna, Zapomniany pamiętnik, to historia życia dwóch kobiet – matki i córki. Ich splątane ze sobą trudne losy poznajemy, przechodząc przez kolejne karty powieści. Nic nie jest tam proste ani jednoznaczne. Są pytania, a nie ma dobrych odpowiedzi. Dlaczego dorosła córka Ola, która zdążyła już założyć własną rodzinę, tak nienawidzi matki? Co takiego wydarzyło się w życiu Jolanty, że rozpadło się jej małżeństwo, a potem straciła kontakt z córką? C...

Historyczny portret małego miasta Dzierzgoń, malowniczo położonego na ziemi sztumskiej, nieopodal Malborka. Burzliwe dzieje sprawiły, że miasto zamieszkiwali Prusowie, Polacy, Krzyżacy, Niemcy, by ponownie osiedlili się w nim Polacy. Mieszkali w nim zwykli ludzie, odwiedzali je królowie, papieże, cesarze, hierarchowie kościelni, kanclerz, prezydent, marszałek, a nawet wielcy mistrzowie zakonu krzyżackiego. Poruszająca historia małego miasteczka i jego wielkich dziejów, pełna ...

Książka zawiera przegląd około 1300 gatunków roślin skalnych, a ponadto wielu ich dekoracyjnych odmian, które nadają się do uprawy w przydomowych małych i średniej wielkości ogrodach skalnych. Doboru roślin dokonano na podstawie listy roślin ozdobnych nadających się do uprawy w ogrodach skalnych, opublikowanej przez Brytyjskie Królewskie Towarzystwo Ogrodnicze, a także gatunków i odmian polecanych przez profesjonalistów, naukowców i praktyków ogrodników oraz przez towarzystwa...

Po toksycznym małżeństwie i trudnym rozwodzie Taylor stara się odnaleźć swoje prawdziwe ja. Krótki romans z atrakcyjnym doktorem Jackiem Morganem wydaje się idealną okazją, by zacząć kolejny etap w życiu. Jednak mimo głębokiego zauroczenia nowym towarzyszem Taylor przeżywa rozterki, gdyż nie jest gotowa na nowy związek, zwłaszcza z Jackiem. To wolny duch, który nigdzie dłużej nie zagrzeje miejsca. Chyba że uda jej się przekonać go, by razem z nią powalczył o szansę na szczęśc...

Redaktor naczelny Martin T. Stone zleca Jessice przeprowadzenie wywiadu ze świętym Mikołajem. To nie żart! Zaskoczona dziennikarka wybiera się więc do Rovaniemi w Finlandii, ale po drodze gubi się na skandynawskich bezdrożach. Tam spotyka ducha błąkającego się po mroźnej północy. Naprowadza on ją na trop straszliwej zbrodni sprzed lat, która do dzisiaj nie została wyjaśniona. Jessica, uwięziona w odciętej od świata zaśnieżonej części Norwegii, nie tylko próbuje rozwiązać zaga...

„Wielki Leksykon Uzbrojenia Wrzesień 1939” to unikatowe wydawnictwo przedstawiające najciekawsze przykłady uzbrojenia Wojska Polskiego w kampanii 1939 roku. Po raz pierwszy zebraliśmy w jednej serii szczegółowy opis polskiego oręża, którym polscy żołnierze w 1939 roku próbowali wykonać niewykonalny wówczas rozkaz – obronę Ojczyzny. Zapraszamy do poznania historii uzbrojenia Wojska Polskiego z 1939 roku oraz osiągnięć polskiej myśli technicznej dwudziestolecia międzywojennego,...

Słynny wierszowany zwierzyniec pana Brzechwy (książeczka rozkładana). Świetne i zwięzłe perełki humoru. Poeta oprowadza niejako małe dziecko po zoo, zagaduje zwierzaki, barwnie i wesoło określa ich najważniejsze cechy.

Rycheza Lotaryńska – żona Mieszka II i matka Kazimierza Odnowiciela, pierwsza polska królowa, przypomina postać ze średniowiecznej miniatury malowaną złotem, purpurą, bielą i czernią. Nielubiana przez polskich kronikarzy, dziejopisów i historyków, niedoceniana i prawie nieznana, była kobietą mądrą, dumną, przenikliwą i wyrastającą–j ponad czasy, w których żyła. Janina Lesiak po swojemu próbuje zdjąć z obrazu królowej Rychezy patynę minionego tysiąclecia i pokazać kobietę zask...

„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej – obyczajów związanych ze stołem i jadalnią, zastawy stołowej i sprzętów kuchennych, historię rodzimych książek kucharskich. Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i kró...

Antologia ponadczasowych wierszy dla dzieci autorstwa Jana Brzechwy. Wybrano do niej popularne i uwielbiane przez kolejne pokolenia utwory (m.in. Kaczka-dziwaczka, Na wyspach Bergamutach, Zosia Samosia, Leń). Obok nich można znaleźć mniej znane wiersze i na nowo odkryć klasykę polskiej poezji dla dzieci. Piękne ilustracje przeniosą czytelników w pełen niezwykłości świat opisany przez Brzechwę w jego utworach. Idealna książka do wspólnego, rodzinnego czytania.

Gwiazda sportu przekracza granicę między pasją a obsesją w mrocznym i wciągającym romansie hokejowym autorstwa C.R. Jane, bestsellerowej pisarki „USA Today”.„Daj mi drugą szansę, maleńka… a zakręcę Twoim światem”.Monroe nie wie, dlaczego odpowiada na wiadomość, która była przeznaczona dla kogoś innego. Ani dlaczego nadal odpisuje. Może dlatego, że jest zupełnie sama w wielkim mieście i rozpaczliwie potrzebuje zbawienia. A może dlatego, że każda kolejna wymiana wiadomości cora...

Zmiana jest możliwa Bywamy mistrzami wielkich, szlachetnych postanowień, choć zwykle trudno nam je w pełni zrealizować. Co zrobić, żeby ukształtować życie tak, aby czerpać z niego jak najwięcej radości? Warto zacząć od małych kroków – od mikrozmian. Wszystko, czym się zajmujemy i co nas spotyka, ma wymiar duchowy: dogadywanie się z domownikami, kto tym razem pozmywa; lektura książki, po którą wreszcie możemy sięgnąć; cierpliwe oczekiwanie w długiej kolejce do kasy; przekonywa...

Zbiór zadań przeznaczony jest dla uczniów przygotowujących się do obowiązkowej matury z matematyki, którzy chcieliby wykorzystać w praktyce swoje wiadomości z algebry i geometrii. W zbiorze znajdują się cztery typy zadań o różnym poziomie trudności: od prostych do bardziej skomplikowanych. Są to zadania zamknięte z algebry, zadania zamknięte z geometrii oraz zadania na dowodzenie z algebry i zadania na dowodzenie z geometrii. Wszystkim zadaniom towarzyszą rozwiązania, często ...

Piwowarstwo Jana Koncewicza to nauka o tym jak urządzić i prowadzić browar począwszy od zapewnienia niezbędnych ku temu narzędzi, na doborze odpowiedniego surowca kończąc. W wyniku wzrostu cen produktów wzrastał koszt wytworzenia piwa, a piwowarzy uparcie trzymali się z dala od nowoczesnych urządzeń (np. termometru). Chcąc uzyskać więcej produktu mocno rozcieńczali brzeczkę, co powodowało jej częste kwaśnięcie, o które posądzali złe powietrze, a nawet czarownice. To z kolei p...

Lektura wraz opracowaniem to znakomita pomoc i inspiracja dla uczniów oraz nauczycieli. Tekst opatrzono wskazówkami interpretacyjnymi i hasłami ułatwiającymi nawigację po książce – dzięki nim łatwo znaleźć potrzebny w trakcie omawiania lektury fragment, zgromadzić materiały do wypracowań i ustnych wypowiedzi, zapamiętać najważniejsze informacje i utrwalić znajomość lektury. Zamieszczone na końcu książki opracowanie podporządkowano podstawie programowej. Zawiera ono ciekawy bi...

„Najlepszy reportaż o polskim Sierpniu" – tak pisano o książce, której Janusz Głowacki w ogóle nie planował napisać. A jednak będąc świadkiem strajku w Stoczni Gdańskiej zdecydował się przedstawić wydarzenia Sierpnia oczami prymitywnego robotnika, który został konfidentem policji, wcale o tym nie wiedząc. Do strajku przyłączył się też trochę nieświadomie. Bohater książki - Ufnal - to zwykły człowiek unoszony w życiu przez siły, na które nie ma najmniejszego wpływu. W środku j...

Faktycznie podczas ataków niemieckich myśliwców zestrzelone zostały trzy kolejne Fortece. Pierwszym z nich był 41-24512 (LG-N, Rose O'Day) z 322. BS z załogą Lt. Ralpha A. Feltona lecący na końcu formacji razem z Lt. Birdsongiem. Wcześniej uszkodzony już bombowiec teraz stanął w płomieniach i spadł do Morza Wattowego (hol. Waddenzee) około 2,5 kilometra na wschód od portu Oudeschild, na południowym krańcu wyspy Texel. Lt. Felton wydał rozkaz skoku ze spadochronem i jak się wy...

Jak czytać dziś Pana Tadeusza? Smakując barszcz i bigos, zachwycając się pejzażami, przyznając, że Wenecja nie tak piękna jak polski, litewski, białoruski las, a zachód słońca na Seszelach czy Dominice naprawdę ma mniej uroku niż świt nad Nowogródkiem? Ciesząc się, że w Panu Tadeuszu Mickiewicz zszedł na ziemię z tych ciemnych mistycznych obłoków okrywających Dziady? Można tak, ale można też inaczej, kręcąc nosem na owe nieco podejrzane arkadyjskie realia, ryzykując i wydz...

Jan Kochanowski to nie tylko poeta, ale przede wszystkim humanista, przedstawiciel europejskiej elity intelektualnej czasów odrodzenia. Tworząc nieprzeciętne teksty w języku polskim i łacińskim, udowodnił, że języki te można traktować równorzędnie. Zarówno jego eksperymenty poetyckie, jak i inwencja językowa wywarły wpływ na formowanie się polszczyzny literackiej. W niniejszym zbiorze prezentujemy wybór pieśni i fraszek oraz cykl trenów. Oprócz wyjątkowej parafrazy psalmów – ...

Tak osobistego i pełnego emocji czytelniczego pokazu mody jeszcze nie było. Ta pięknie edytorsko przygotowana książka to efekt fascynacji autorki modą ulicy i życiem codziennym w PRL-u. Barwne i pełne emocji opowieści 13 kobiet o ich ulubionych strojach przeplatane są często niepublikowanymi zdjęciami z prywatnych archiwów bohaterek. Przywołują życie z czasów ich młodości: kolejki do Hofflandu, randki, studniówkę, wakacje, ślub. Modę z lat 70. i 80. ubiegłego wieku wspominają...

Mundur zamiast sutanny – to tytuł wspomnień autorstwa ks. Jana Zająca kapłana archidiecezji krakowskiej, z okresu jego pobytu w kleryckiej jednostce wojskowej w Bartoszycach. Autor przybliża historię jednostki kleryckiej, wspomina jak wyglądało codzienne życie kleryków-żołnierzy. Wspomina tzw. zajęcia polityczne, z którymi wiązano nadzieje na rezygnację przez nas z obranej drogi do kapłaństwa. Ks. Zając daje w swoich wspomnieniach świadectwo młodemu pokoleniu, które nie zn...

Przyjechała za ukochanym mężczyzną z Indii do Szkocji – obcego, nieznanego kraju. Gdy wśród miejscowych rozeszła się plotka, że jej ojciec był magiem, ludzie dokonali samosądu i spalili dom, w którym mieszkała. Jednak duch pięknej Hinduski wraca po latach, by się zemścić! Klątwa będzie trwać do momentu, aż jej dusza nie zazna spokoju. Jessica Bannister ryzykując życiem postanawia pomóc Hindusce znaleźć wieczne ukojenie. Ale czy jej duch chce tego samego?

Jeden z najważniejszych dogmatów nowoczesności sprowadza się do wiary, że naturalnym stanem ludzkich wspólnot politycznych jest pokój. To złudzenie. Starożytni Grecy patrzyli na rzeczywistość bardziej trzeźwo. Wiedzieli, że normę stanowi wojna. Nigdy nie jest ona tak odległa, by nie mogła się wydarzyć. Niemal zawsze nawiedza życie zbiorowe w tej lub innej formie – jeżeli nie otwartego konfliktu, to w postaci gorących sporów, które już za chwilę mogą przeobrazić się w otwartą ...