Franciszek Jerzy Stefaniuk jest autorem pięciu zbiorów poezji: Chlebie niechciany, Czas siewu, Rytm Ziemi - Rytm Serca, Unitów Drelowskich Droga Krzyżowa, Dobrym słowem można uleczyć. W jego twórczości przeważają utwory poświęcone rolnikom i polskiej wsi, pełne patriotyzmu i wartości chrześcijańskich. W 2010 za patriotyczną twórczość poetycką, pogodę ducha oraz dystans do sprawowania zawodu polityka został uhonorowany Nagrodą Imienia Władysława Orkana, a w roku 2013 znalazł ...
