Ostrzeżenia przed chemizacją, która przyniesie ludzkości zagładę, wyrabia w nas brak zaufania do chemii i fizyki. Lęki cywilizacyjne nie mogą nam jednak odebrać zdolności do selektywnego, rozsądnego wykorzystywania zdobyczy tych nauk. Nawet banalna elektroliza wody – „Znamy, znamy szkolne doświadczenie z lekcji chemii” – zamienia tę zwykłą ciecz w dwa płyny (jonizowaną wodę kwaśną i jonizowaną wodę alkaliczną) o zróżnicowanych właściwościach i odmiennym wpływie na organizm lu...
