Podręcznik realizuje efekty kształcenia z zakresu kwalifikacji SPL.01. (Obsługa magazynów). Przedstawia między innymi takie zagadnienia, jak: organizacja produkcji, materiały i surowce w działalności produkcyjnej, jakość w produkcji, normy i procedury oceny jakości, przepływ zasobów, zapasy produkcji w toku, organizacja procesów magazynowych w produkcji, systemy informatyczne wykorzystywane w produkcji, odpady w procesie produkcji, rodzaje odpadów, system odprowadzania i neut...
Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego żywienia i główne techniki stosowane w trakcie przygotowywania potraw. Podkreśla znaczenie bezpieczeństwa żywności. Opisuje procesy przyrządzania dań z warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów oraz jaj i zbóż. Podręczn...
Podręcznik podaje podstawowe wiadomości z zakresu turystyki, takie jak: czynniki rozwoju turystyki, motywy podróżowania, kategorie, rodzaje i formy turystyki. Omawia także usługi najczęściej świadczone w turystyce i wyjaśnia, jak kreują one potrzeby klienta oraz jak je zaspokajają. Publikacja przedstawia definicję produktu turystycznego i zasady jego przygotowania, najważniejsze dla turystyki akty prawne, a także omawia rynek turystyczny jako taki. Podręcznik przedstawia w ...
Informatyka. NOWA EDYCJA. Podręcznik. Klasa 2. Zakres podstawowy Zalety podręcznika Informatyka. Nowa edycja. Zakres podstawowy: Rozszerzone treści w sekcjach: Dozwolony użytek i Domena publiczna. Przydatne ściągawki z Pythona i C++ na końcu podręcznika. Rozszerzona sekcja Projekt zespołowy i doprecyzowane elementy projektu. Nowe infografiki z pytaniami urozmaicą zajęcia i ułatwią zapamiętanie wiadomości. Podręcznik do klasy 2 zawiera 6 działów: Zgodni...
Chemia. NOWA EDYCJA. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy został opracowany z myślą o wszystkich uczniach, którzy powinni poznać podstawy tej dziedziny wiedzy. Zalety podręcznika Chemia. Nowa edycja. Zakres podstawowy: Powtórzenie wiedzy po szkole podstawowej, znajdujące się przed każdym działem, pomaga w przyjaznej formie przypomnieć uczniowi zdobytą wcześniej wiedzę. Doświadczenia z obserwacjami i wnioskami przedstawione w zrozumiały dla ucz...
Praca ze Zbiorem zadań praktycznych pomaga ćwiczyć umiejętności z zakresu kwalifikacji HGT.07. Publikacja porusza zagadnienia związane z formami oraz kategoriami turystyki, usługami turystycznymi, charakterystyką produktu i rynku turystycznego. Kładzie nacisk na znajomość geografii turystycznej Polski i wybranych krajów świata. Pozwala szlifować wiedzę i umiejętności związane z planowaniem imprez turystycznych, kalkulowaniem ich kosztów oraz zamawianiem poszczególnych usług ...
Znany i lubiany podręcznik, zaktualizowany do podstawy programowej 2019. Omawia zagadnienia z czwartej części kwalifikacji HGT.12 – organizacja produkcji gastronomicznej. Przedstawia m.in.: zagadnienia związane z planowaniem produkcji potraw i napojów, w tym zaopatrzenia zakładu gastronomicznego, planowanie żywienia z wykorzystaniem programów komputerowych przy pracy zakładu gastronomicznego. Omawia także podstawowe metody obliczania zapotrzebowania na surowce i półprodukty,...
Nowy podręcznik to kompendium wiedzy na temat organizacji procesów magazynowych, opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia w zawodzie technik logistyk w zakresie kwalifikacji SPL.01 (Obsługa magazynów). Część druga publikacji wyczerpująco omawia treści dotyczące przechowywania materiałów (warunki i parametry przechowywania, rozmieszczenie zapasów, rodzaje opakowań i oznaczeń, wyposażenie techniczne). Zawiera informacje o kosztach i zabezpieczaniu majątku przedsię...
Zbiór zadań praktycznych zawiera ćwiczenia, które są powiązane z treścią podręcznika Administrowanie sieciowymi systemami operacyjnymi. Dzięki niemu przygotujesz się do egzaminu potwierdzającego kwalifikację INF.02. Zbiór zadań praktycznych pozwala sprawdzić wiedzę dotyczącą m.in. instalowania i wstępnego konfigurowania sieciowych systemów operacyjnych oraz podstawowych ról sieciowego systemu operacyjnego Linux Ubuntu Server, funkcji kopii zapasowej serwera Windows Server. ...
Biznes i zarządzanie to cykl przygotowany z myślą o kształceniu ogólnym w zakresie podstawowym i rozszerzonym w liceum i technikum. Zawiera materiał nauczania przygotowany do realizacji w liceum ogólnokształcącym i technikum na 2. godzinach lekcyjnych (zakres podstawowy) i 8. godzinach lekcyjnych (zakres rozszerzony) w ciągu cyklu kształcenia. Materiał nauczania jest ułożony zgodnie z kolejnością zagadnień w podstawie programowej. W części 1 omówione są 3 działy: • Osoba prz...
Materiał nauczania w podręczniku został uporządkowany chronologicznie. W każdym podręczniku zostały wyodrębnione działy. Każdy dział obejmuje zamknięty okres z historii powszechnej lub Polski albo zintegrowane treści z historii powszechnej i Polski (w zależności od specyfiki omawianej epoki). W ramach działów wyodrębnione zostały tematy, które nauczyciel może realizować na jednej lub kilku godzinach lekcyjnych (w zależności od przydziału godzin zakresu rozszerzonego w danej k...
Podręcznik stanowi kompendium wiedzy na temat organizacji procesów magazynowych dla zawodu technik logistyk i magazynier-logistyk do kształcenia w zakresie kwalifikacji SPL.01 (obsługa magazynów). Część pierwsza publikacji omawia treści dotyczące podstaw logistyki (podstawowe pojęcia z tego zakresu, miary statystyczne w logistyce, systemy i procesy, punkty rozdziału w procesie logistycznym) i stopniowo wprowadza w najważniejsze zagadnienia. Skrupulatnie pokazuje procesy w ma...
Zeszyt GASTROnomiczny to publikacja skorelowana z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Może też z powodzeniem pomagać w nauce z innych podręczników. Publikacja zawiera ćwiczenia obejmujące ocenę jakości środków spożywczych, zarządzanie jakością i bezpieczeństwem w produkcji gastronomicznej, proces produkcyjny oraz zagadnienia z zakresu przypraw, tłuszczy, warzyw, owoców, przetworów nabiałowych, jaj oraz przetworów zbożowych.W zeszycie ćwiczeń duży nacis...
Zbiór zadań zawiera ćwiczenia, które są powiązane z treścią podręcznika Sieci komputerowe. Dzięki niemu przygotujesz się do egzaminu zawodowego.Publikacja pozwala sprawdzić wiedzę dotyczącą m.in.: rodzajów sieci komputerowych, cyberbezpieczeństwa w lokalnych sieciach komputerowych, urządzeń pasywnych i aktywnych, rodzajów i parametrów mediów transmisyjnych, symboli używanych w sieciach komputerowych, topologii sieciowych, modeli warstwowych sieci i rodzajów protokołów sieciow...
Podręcznik to kompendium wiedzy na temat planowania, sprzedaży i realizowania efektywnych kampanii reklamowych, opracowany zgodnie z podstawą programową do zawodu technik reklamy.Część pierwsza publikacji omawia treści dotyczące technik kreatywnych w procesie powstawania reklamy (pomaga poznać podstawy kreatywności i techniki twórczego myślenia) i stopniowo wprowadza w najważniejsze zagadnienia. Skrupulatnie wyjaśnia zagadnienia związane z psychologią reklamy (komunikacja w ...
Publikacja zawiera kilkaset ćwiczeń, które są powiązane z treścią podręczników dla technika usług fryzjerskich. Zeszyt ćwiczeń to kompendium wiedzy trzy w jednym To zadania przygotowujące do egzaminu z zakresu trzech kwalifikacji: FRK.01, FRK.02, FRK.03. Zawiera wstępy teoretyczne, w których przybliża tematykę m.in.: trychologii, barberstwa i perukarstwa.Zeszyt pozwala ćwiczyć wiedzę dotyczącą aktualnych na współczesnym ryku pracy tematów: trychologii, barberstwa i warsztatu ...
Podręcznik krok po kroku wprowadza w tematykę bezpieczeństwa i higieny pracy w branży spedycyjno-logistycznej. Publikacja przedstawia podstawowe pojęcia bhp, omawia zagrożenia zawodowe w środowisku pracy każdego logistyka i podaje sposoby na ich niwelowanie. W przystępny sposób omawia polskie prawo pracy, prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy nie tylko teoretycznie, lecz także pod kątem praktycznym, pokazując ich codzienny wymiar.W dalszej części wyczerpująco omówion...
Część druga Zeszytu GASTROnomicznego jest również skorelowana z podręcznikiem Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Publikacja zawiera ćwiczenia obejmujące ocenę jakości środków spożywczych, zarządzanie jakością i bezpieczeństwem w produkcji gastronomicznej, proces produkcyjny oraz zagadnienia z zakresu przypraw, tłuszczów, warzyw, owoców, przetworów nabiałowych, jaj oraz przetworów zbożowych.Duży nacisk jest położony na zrozumienie procesów zachodzących w trakcie obr...
Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w branży turystyczno-hotelarskiej obejmuje następujące treści: biuro podróży, formy turystyki, atrakcje turystyczne Polski, kraje i narodowości, na dworcu, na lotnisku, wypożyczenie samochodu, organizacja imprez turystycznych, rodzaje usług i obiektów hotelowych, wyposażenie hoteli, rezerwacja, obsługa recepcji, usługi hotelowe i usługi żywieniowe, przepisy BHP oraz zatrudnienie (umowa o pracę, rozmowa kwalifikacyjna, kwe...
Podręcnzik zawiera podstawowe informacje o budowie mierników, wzorcach i pomocniczym sprzęcie pomiarowym stosowanym w szkolnych pracowniach elektrycznych. Ćwiczenia obejmują tematykę badań podstawowych elementóe i układów elektrtycznych prądu stałego i przemiennego. W książce omówiono również przepisy bhp oraz zasady postępowania i wykonywania ćwiczeń w pracowni elektrycznej. W książce dokonano przeglądu współczesnych technik i metod pomiatrowych oraz nowoczesnych przyrządów,...
Podręcznik zawiera podstawowe informacje dotyczące zagadnień związanych z projektowaniem odzieży. Omówiono w nim liternictwo, podstawy rysunku technicznego odzieży, rysunek odręczny postaci, ubioru i przestrzeni, kolorystykę, szkice i rysunki żurnalowe, style i formy ubioru, zasady projektowania odzieży dla różnych typów figur oraz przegląd historyczny form ubiorów.
Numer dopuszczenia: 24/00.
Nowy podręcznik do nauki w zawodach technik ekonomista na poziomie technikum oraz technik rachunkowości na poziomie szkoły policealnej (wspólne dla obu zawodów treści kwalifikacji A.36). Realizuje treści z zakresu kwalifikacji A.36, A.35, A.65. Podręcznik jest zgodny z aktualnym stanem wiedzy, omawia zagadnienia z zakresu rachunkowości, m.in.: zasady prowadzenia dokumentacji księgowej w formie papierowej i elektronicznej, prowadzenie dokumentacji obrotu pieniężnego...
Zeszyt ćwiczeń jest skorelowany z podręcznikiem. Został napisany przystępnym językiem. Zawiera różnorodne zadania, odnoszące się do życia codziennego i pokazujące użyteczność matematyki na co dzień. Jego wyróżnikiem są zadania o podwyższonym stopniu trudności oraz różnego typu zadania egzaminacyjne, ułatwiające każdemu uczniowi solidne przygotowanie się do egzaminu ósmoklasisty
