Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do planowania produkcji, kontrolowania procesów produkcji oraz oceny jakości sporządzonych potraw, a także opracowania kart menu, obliczania zapotrzebowania na surowce i półprodukty, kalkulowania cen potraw i napojów oraz opracowania receptur gastronomicznych. Wie...
Podręcznik do nauczania w zawodzie technik mechanik na poziomie technikum i szkoły policealnej realizujący treści z zakresu 2. części kwalifikacji M. 17 Montaż i obsługa maszyn i urządzeń - M.17.2. Obsługa maszyn i urządzeń. Prezentuje zagadnienia eksploatacji maszyn i urządzeń, ze szczególnym podkreśleniem zasad ich obsługiwania. W książce m. in. omówiono zasady użytkowania oraz utrzymywania maszyn i urządzeń w ruchu dzięki tzw. czynnościom obsługowym oraz procesy technolog...
Podręcznik do nauczania w zawodzie technik budownictwa realizujący treści z zakresu kwalifikacji B.33. Organizacja i kontrolowanie robót budowlanych - B.33.5. Organizacja i kontrolowanie robót związanych z rozbiórką obiektów budowlanych. W książce omówiono przygotowanie i wykonywanie robót rozbiórkowych oraz roboty wyburzeniowe. Na końcu rozdziałów i działów znajdują się pytania, dzięki czemu uczeń może sprawdzić nabyte wiadomości, a także ćwiczenia kształtujące umiejętnośc...
Podręcznik do nauczania w zawodzie technik budownictwa realizujący treści z zakresu kwalifikacji B.33. Organizacja i kontrolowanie robót budowlanych - B.33.4. Organizacja i kontrolowanie robót związanych z utrzymaniem obiektów budowlanych. W książce m. in. omówiono zarządzanie nieruchomościami z uwzględnieniem aktualnych przepisów prawa budowlanego, przyczyny i rodzaje uszkodzeń budynków, technologie stosowane przy wzmacnianiu konstrukcji, organizację robót remontowo-budowla...
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji T.12 (Organizacja usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania, sporządzania odpowiedniej dokumentacji, rozróżniania kategorii i form turystyki oraz klasyfikowania obiektów hotelarskich. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, dokumentami, ć...
Podręcznik dla uczniów kształcących się w kierunkach technik budownictwa na podbudowie kwalifikacji: B.16. w zawodzie betoniarz-zbrojarz, B.18. w zawodzie murarz-tynkarz, B.20. w zawodzie monter konstrukcji budowlanych. W książce m. in. omówiono podstawowe wiadomości na temat rodzajów rysunków budowlanych i norm w nich stosowanych, zasady wymiarowania i opisywania rysunków. Na szczególną uwagę zasługują działy dotyczące czytania projektów budowlanych oraz zastosowania progr...
Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w branży mechanicznej i samochodowej obejmuje następujące treści: klasyfikacja zawodów, stanowisko pracy, narzędzia i materiały, dzień pracy w warsztacie i biurze, ślusarnia, warsztat samochodowy, elektromechanika pojazdów samochodowych, budowa pojazdów samochodowych, podejmowanie działalności gospodarczej w branży, przepisy BHP oraz zatrudnienie (umowa o pracę, rozmowa kwalifikacyjna, kwestionariusz osobowy).
Podręcznik do nauki zawodów fryzjer i technik usług fryzjerskich realizujący treści z zakresu części 3 kwalifikacji A.19 (Zmiana koloru włosów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności doboru technik rozjaśniania i koloryzacji włosów, wykonywania zabiegów koloryzacji i rozjaśniania włosów oraz korekty koloru, jak również wykorzystywania niezbędnych preparatów. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby jej praktycznego...
Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa prezentujący wiedzę i uczący umiejętności dobierania oferty hotelowej zgodnie z potrzebami gości, stosowania instrumentów promocji usług hotelarskich oraz planowania i podejmowania działań marketingowych. Poszerza informacje na temat zasad i narzędzi marketingu, technik analizy rynku usług hotelarskich oraz analizy konkurencji. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby p...
Podręcznik do nauczania w zawodzie technik pojazdów samochodowych realizujący treści z zakresu 1. części kwalifikacji M. 18 Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych - M.18.1.3. charakteryzuje budowę pojazdów samochodowych oraz wyjaśnia zasady działania podzespołów i zespołów tych pojazdów; M.18.1.4 określa podzespoły i zespoły pojazdu samochodowego. W książce m. in. omówiono mechanizmy układu jezdnego i nośnego, układ napędowy, układy hamulcowe i kierowni...
Podręcznik realizujący efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w grupie zawodów PKZ (A.m). Omawia rodzaje badań statystycznych oraz określa ich przydatność. Uczy umiejętności rozróżniania, obliczania i interpretowania podstawowych miar statystycznych, przeprowadzania analizy statystycznej badanego zjawiska i gromadzenia informacji na jego temat. Wskazuje, jak opracowywać i prezentować dane statysty...
Podręcznik dla techników i szkół policealnych realizujący treści z zakresu 3 części kwalifikacji E.14 (Aplikacje internetowe). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do tworzenia aplikacji internetowych opartych na dwóch językach programowania: JavaScript oraz PHP. Poszerza informacje na temat programowania (Tworzenie zmiennych, funkcji, obiektów) oraz przybliża zagadnienia związane z obsługą formularzy, plików oraz połączenia z bazą danych. Wiedza teoretyczna pop...
Na publikację złożyły się teksty z różnych gatunków literackich, m.in.: wiersze Joanny Papuzińskiej, Joanny Kulmowej, Ewy Szelburg-Zarembiny, ks. Jana Twardowskiego, fragmenty książek Frances Hodgson Burnett Tajemniczy ogród, Małgorzaty Musierowicz Całuski pani Darling, C.S. Lewisa Opowieści z Narnii, a także wybrane Baśnie z dalekich wysp i lądów, legendy, mity, komiks Janusza Christy Kajko i Kokosz, a nawet piosenka z Kabaretu Starszych Panów Addio, pomidory. Nie zabrakło...
Podręcznik realizujący efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w grupie zawodów PKZ (A.m). Prezentuje wiedzę z zakresu organizacji i techniki pracy biurowej oraz uczy umiejętności prowadzenia korespondencji służbowej, obsługi sprzętu i urządzeń techniki biurowej, korzystania z programów komputerowych, przechowywania dokumentów i stosowania przepisów dotyczących tajemnicy służbowej i ochrony danych ...
Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne, przygotowanie dań, karta dań – menu, przepisy BHP oraz zatrudnienie w gastronomii (umowa o pracę, rozmowa kwalifikacyjna, kwestionariusz osobowy).
Książka jest obszernym, bogato ilustrowanym podręcznikiem do nauki rysunkowego przedstawiania części maszyn oraz gotowych wyrobów przemysłu maszynowego. Początkowe rozdziały poświęcono geometrycznym zasadom odwzorowywania na płaszczyźnie obiektów płaskich i przestrzennych. W dalszej części publikacji przedstawiono znormalizowane zasady uproszczonego przedstawiania szczegółów konstrukcyjnych i technologicznych części maszyn oraz całych wyrobów. Uwzględniono zmiany wynikające ...
Nr aprobaty: 1/2007 MKiDN Prezentujemy nowe wydanie podręcznika historii sztuki dla liceów. Obecna wersja została podzielona na dwie części (każda odpowiada dawnym dwu tomom). Dodatkowo druga część jest wzbogacona aneksem, w którym omówiono sztukę ostatniego trzydziestolecia XX wieku, a więc najnowsze zjawiska w sztuce. Książka zawiera bardzo szczegółowy, uporządkowany chronologicznie kurs historii sztuki, a klarowny podział na poszczególne epoki sprzyja usystematyzowaniu wi...
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (WSiP S.A.) – największy i najstarszy polski wydawca podręczników szkolnych (rok zał. 1945) wydawca legendarnego „Elementarza” M. Falskiego wydaje specjalną jubileuszową publikację: 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. W skład publikacji wchodzi 17 komiksów historycznych poruszających tematy z zakresu: polityki lokalnej - Rzeczpospolita Zakopiańska, Listopadowe dni; polityki europejskiej - Upadek zaborców, G...
Podręcznik do przedmiotu Historia i teraźniejszość obejmuje 4 działy dotyczące dziejów świata i Polski od 1970 roku do dwóch pierwszych dekad XXI wieku. Struktura podręcznika Działy oznaczone cyframi rzymskimi oraz rozdziały (tematy) oznaczone numeracją arabską. Nauczyciel może realizować temat na jednej godzinie lekcyjnej. Na końcu każdego działu znajduje się blok powtórzeniowo-ćwiczeniowy. Struktura rozdziału (tematu) Kalendarium porządkujące najważniejsze wydarzenia...
Materiał edukacyjny przeznaczony dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Podręcznik obejmuje 3 działy, w tym I rozdział stanowi wprowadzenie, które przedstawia i porządkuje wybrane zagadnienia oraz pojęcia (w tym z historii i WOS w klasach 4-8 szkoły podstawowej), kluczowe dla problemów omawianych na lekcjach historii i teraźniejszości w liceum i technikum. Pozostałe treści, dotyczą dziejów świata i Polski w latach 1945-1970. Kalendaria i zestawienia głównych pojęć Ilust...
Materiał nauczania jest ułożony chronologicznie i podzielony na jednostki lekcyjne. Wiedza teoretyczna o epoce jest ściśle powiązana z umiejętnościami praktycznymi, gdyż materiał jest realizowany przede wszystkim metodą pogłębionej analizy i interpretacji tekstu – rozpoczynające każdą lekcję komentarze, przydatne wyjaśnienia pojęć kluczowych oraz zadania pod tekstami umożliwiają wnikliwe odczytanie utworów, uczą umiejętności interpretacyjnych, uwrażliwiają na zapisane w tekst...
Cykl podręczników Kak raz jest przeznaczony dla uczniów liceum i technikum rozpoczynających naukę języka rosyjskiego od podstaw i niezdających matury z tego przedmiotu; nacisk został położony na realizację treści nauczania i kształcenie umiejętności wskazanych w nowej podstawie programowej (wersja III.2.0.) z 2018 r. Cykl jest w pełni zgodny z wymogami nowej podstawy i prowadzi do osiągnięcia poziomu A2+. Koncepcja metodyczno-dydaktyczna podręcznika Kak razjest oparta na za...
Cykl podręczników Kak raz jest przeznaczony dla uczniów liceum i technikum rozpoczynających naukę języka rosyjskiego od podstaw i niezdających matury z tego przedmiotu; nacisk został położony na realizację treści nauczania i kształcenie umiejętności wskazanych w nowej podstawie programowej (wersja III.2.0.) z 2018 r. Cykl jest w pełni zgodny z wymogami nowej podstawy i prowadzi do osiągnięcia poziomu A2+. Koncepcja metodyczno-dydaktyczna podręcznika Kak razjest oparta na za...
