Majówkowy Maraton Czytelniczy

Adam Leszczyński Kuchnia , Diety i Fitness - książki, ebooki i audiobooki

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność

Przepraszamy, wygląda na to, że tym razem nie znaleźliśmy produktów dla Twojego zapytania.

Sugestie:

  • Sprawdź, czy na pewno poprawnie wpisałeś szukaną frazę
  • Skorzystaj z katalogu, aby w ten sposób znaleźć interesujący Cię produkt
  • W razie dodatkowych pytań, skontaktuj się z nami przy użyciu formularza kontaktowego

Adam Leszczyński Kuchnia , Diety i Fitness - książki, ebooki i audiobooki

Adam Leszczyński to polski historyk, socjolog, dziennikarz oraz publicysta. Jest profesorem nadzwyczajnym w Instytucie Studiów Politycznych PAN i SWPS Uniwersytecie Humanistycznospołecznym. Oprócz tego jest także członkiem zespołu “Krytyki Politycznej” oraz współzałożycielem OKO.press. Leszczyński pisze artykuły naukowe, historyczne i socjologiczne, a także recenzje gier komputerowych. Znany jest jednak przede wszystkim reportaży (między innymi z Etiopii, Boliwii i Malawi) oraz ze swoich rozlicznych książek historycznych, wśród których znajdują się takie pozycje jak: “Skok w nowoczesność. Polityka wzrostu w krajach peryferyjnych 1943–1980” czy „Eksperymenty na biednych – Polityczny, moralny i ekonomiczny spór o to, jak pomagać skutecznie”.

Życiorys naukowy Adama Leszczyńskiego

Autor urodził się 26 listopada 1975 roku w Warszawie, gdzie w 1999 roku ukończył studia historyczne na Uniwersytecie Warszawskim. W 2006 roku uzyskał stopień doktora nauk humanistycznych w dziedzinie historii na Wydziale Historycznym Uniwersytetu Warszawskiego na podstawie rozprawy pt. “»Solidarność« w małych miastach”. Monografia pt. “Skok w nowoczesność. Polityka wzrostu w krajach peryferyjnych 1943-1980” wraz z dorobkiem naukowym była podstawą do uzyskania przez Leszczyńskiego w 2017 roku tytułu doktora habilitowanego nauk społecznych w dyscyplinie filozofia w Wydziale Filozofii i Socjologii UW. Jest laureatem różnych stypendiów i nagród, między innymi Fundacji Kultury, Ministra Edukacji Narodowej, Fundacji na rzecz Nauki Polskiej. Był także stypendystą tygodnika “Polityka”.

Kariera dziennikarska

Adam Leszczyński jest współzałożycielem portalu OKO.press oraz członkiem zespołu “Krytyki Politycznej”. W latach 1993-2017 związany był z “Gazetą Wyborczą”, gdzie od 2000 roku pracował w dziale nauki i redagował dodatek “Komputer”, później, od 2005 roku znalazł swoje miejsce w dziale opinii. Współpracował także z “Newsweekiem”, “Polityką”, “Przekrojem”, “ResPubliką Nową”, “Tygodnikiem Powszechnym”, “Wiedzą i życiem” oraz “National Geographic”.

“No dno po prostu jest Polska”

Książki reporterskie Adama Leszczyńskiego były wielokrotnie nagradzane - wśród nich znajdują się między innymi “Naznaczeni. Afryka i AIDS” czy “Zbawcy mórz”. Autor jest także komentatorem życia politycznego i społecznego w Polsce, a wśród jego najbardziej znanych pozycji znajdują się tytuły dotyczące historii społecznej PRL oraz problemów modernizacji i polityki rozwojowej. W 2017 roku ukazała się jego głośna książka pt. “No dno po prostu jest Polska. Dlaczego Polacy tak bardzo nie lubią swojego kraju i innych Polaków”. Leszczyński wziął w niej pod lupę fatalną opinię Polaków o Polsce i Polakach. Można ją znaleźć zarówno u Piłsudskiego czy Dmowskiego, jak i u Norwida albo Krasińskiego. Lista wskazywanych przez samych Polaków przypisywanych im negatywnych cech jest bardzo długa. Leszczyński na podstawie listów, publicystyki, poezji, piosenek i pamiętników ukazuje polski negatywny autostereotyp w najczystszej postaci. Nie jest to książka przyjemna, a momentami wręcz denerwująca. Równocześnie jednak stara się odpowiedzieć na kluczowe pytanie - co zrobić, żeby Polacy samych siebie w końcu polubili?

Najnowsza książka Leszczyńskiego - “Ludowa historia Polski”

Najnowszą książką Adama Leszczyńskiego, wydaną w 2020 roku, jest “Ludowa historia Polski”. Jest to dogłębna analiza historii zdecydowanej większości Polaków - nie należących do narodowych elit - od początku Polski aż do czasów współczesnych. Leszczyński bierze tu na celownik przede wszystkim władzę oraz instytucje społeczne, które pozwoliły jej przejąć to, co wyprodukował lud. Nie chodzi tu jednak o poddaństwo i pańszczyznę, ale relacje w fabryce i biurze w XIX wieku. Kluczowe dla Leszczyńskiego nie są wojny i powstania, ale to, jak sukcesy i porażki odbijały się na relacjach pomiędzy mieszkańcami Polski - Polakami, Żydami, Ukraińcami i innymi mieszkańcami. Ważne są także idee, serwowane przez ludzi posiadających jakąś władzę tym, którzy jej nie mieli, by uzasadnić swój status. Wreszcie istotna dla Leszczyńskiego jest historia buntu i oporu - strajków w fabrykach, sabotaży w pracy, protestów przeciw pańszczyźnie. “Ludowa historia Polski” skupia się na tym, co zostało w naszej narodowej pamięci, a co zostało w niej zakłamane lub wręcz z niej wymazane.

Szukasz książek historycznych zgłębiających kwestie istotne także tu i teraz? Znajdziesz ich wiele na Woblinku, w ebookach, audiobookach czy książkach papierowych, byś mógł czytać wszędzie i tak, jak chcesz.

Co znajdziesz w kategorii: Kuchnia , Diety i Fitness

„Kuchnia / Diety / Fitness” to kategoria obfitująca w najróżniejsze książki będące często zbiorami przepisów kulinarnych. Książki te zazwyczaj są ułożone wokół wybranego tematu przewodniego, najpopularniejsze z nich to kuchnie narodowe i regionalne, sposoby żywienia wykluczające produkty pochodzenia zwierzęcego, uwzględniające nietolerancje i alergie pokarmowe czy opisy i przykłady konkretnych diet. Książki mogą również być skoncentrowane na jednym, ściśle określonym typie dania, jak sałatka czy zupa. Pozycje kulinarne najczęściej są wzbogacone o liczne zdjęcia opisywanych potraw. Mogą być nie tylko źródłem przepisów, ale również wiedzy o danym kraju, jego kulturze i zwyczajach w nim panujących. W kategorii tej znajdują się również pozycje poruszające zagadnienia fitnessu, czyli niezwykle popularnego rodzaju gimnastyki rekreacyjnej, która wpływa na poprawę sprawności zarówno fizycznej, jak i psychicznej. W kategorii „Kuchnia / Diety / Fitness” znajdują się książki z przepisami skupionymi na coraz popularniejszej diecie wegańskiej i wegetariańskiej, jak na przykład „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata” Marty Dymek. Ponadto można tu znaleźć pozycje wypełnione recepturami z kulinarnych podróży („Podróż w trzech smakach. Przepyszne opowieści z Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina” Layne Mosler) czy skupione na kuchni polskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. Swoje miejsce znalazły tutaj również książki łączące tematy kulinarne ze zdrowotnymi i pokazujące, w jaki sposób odpowiednią dietą można zmniejszać konkretne dolegliwości („Zatrzymaj Hashimoto”, „Zdrowa tarczyca”). Ta kategoria obejmuje także książki poświęcone diecie stosowanej w okresie wzmożonych treningów („Jedz i trenuj” Nancy Clark), a także ćwiczeń dla duszy pokazujących, jak wielkie znaczenie ma prawidłowe oddychanie czy sen („Fitness dla duszy” Kamili Maciejko). Nie mogło tu zabraknąć „Food Pharmacy” kładącej nacisk na propagowanie dobrze zbilansowanej diety i racjonalnego odżywiania. Autorkami tej pozycji są Mia Clase oraz Lina Nertby, które w celach badawczych eksperymentowały z różnymi sposobami odżywiania, aby po zakończeniu testów zawrzeć w „Food Pharmacy” przepis na to, co jeść, aby sobie pomóc, a nie zaszkodzić.