Majówkowy Maraton Czytelniczy

Robert Makłowicz Biografie i wspomnienia - książki, ebooki i audiobooki

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność

Przepraszamy, wygląda na to, że tym razem nie znaleźliśmy produktów dla Twojego zapytania.

Sugestie:

  • Sprawdź, czy na pewno poprawnie wpisałeś szukaną frazę
  • Skorzystaj z katalogu, aby w ten sposób znaleźć interesujący Cię produkt
  • W razie dodatkowych pytań, skontaktuj się z nami przy użyciu formularza kontaktowego

Robert Makłowicz Biografie i wspomnienia - książki, ebooki i audiobooki

Robert Makłowicz urodził się w 1963 roku. To polski krytyk kulinarny, pisarz, dziennikarz, osobowość medialna, przedsiębiorca, podróżnik i youtuber. Największą popularność przyniosło mu prowadzenie w Telewizji Polskiej programu „Kulinarne podróże Roberta Makłowicza” i „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza”.

Książki o tematyce kulinarnej Makłowicza

Makłowicz jest autorem kilkunastu książek poświęconych kuchni świata, ze szczególnym uwzględnieniem kuchni środkowoeuropejskiej. Wśród nich warto wyróżnić takie pozycje jak „C.K. Kuchnia”, „Listy pieczętowane sosem, czyli gdzie karmią najlepiej w Polsce” (napisana z Piotrem Bikontem), „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza. Smak Węgier”, „Fuzja Smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza”, „Cafe Museum” i „Dalmacja. Książka kucharska”.

Robert Makłowicz silnie związany jest z Krakowem, w którym się urodził i mieszka na co dzień. Jest synem Włodzimierza Makłowicza. Pochodzi z rodziny o korzeniach polskich, ukraińskich, ormiańskich, węgierskich i austriackich. W Krakowie ukończył V Liceum Ogólnokształcące im. Augusta Witkowskiego. Następnie studiował prawo i historię na Uniwersytecie Jagiellońskim. Na przełomie lat 80. i 90. XX wieku mieszkał i pracował w Wielkiej Brytanii, gdzie poznał różne smaki świata. To doświadczenie skłoniło go do zostania krytykiem kulinarnym. W 1993 roku związał się z „Gazetą Wyborczą”, dla której przez wiele lat pisał recenzje kulinarne, głównie oceniając restauracje. Ponadto jego teksty ukazywały się w tygodniku „Wprost”, „Newsweek Polska” i „Przekroju”.

W 1998 roku jego kariera nabrała rozpędu, bowiem został gospodarzem autorskiego cyklu reportaży telewizyjnych pt. „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza”. Wówczas dał się poznać jako charakterystyczna, niepodrabialna osobowość medialna i wyjątkowy gawędziarz. W programie podróżował po całym świecie – przygotowywał dania charakterystyczne dla danego regionu, a opowieść o daniach wzbogacał kontekstem historycznym. W 2008 roku nieznacznie zmienił formułę programu – w TVP2 zaczęto emitować jego cykl „Makłowicz w podróży”. W 2017 roku Telewizja Polska zerwała współpracę z Makłowiczem. Dziennikarz zapowiedział kontynuację kariery telewizyjnej w programie Food Network. W 2020 roku Makłowicz uruchomił swój autorski program na YouTubie, gdzie samodzielnie publikuje filmy poświęcone kuchniom świata. Ponadto nawiązał współpracę z internetową rozgłośnią radiową newonce.radio, gdzie prowadzi autorską audycję „Od Punk Rocka do Bartóka”.

Makłowicz jest miłośnikiem historii Europy Środkowej z czasów panowania Habsburgów, ze szczególnym uwzględnieniem Galicji. Jego zainteresowania mają odzwierciedlenie w wielu jego programach, publikacjach i książkach. Jedną z nich jest „C.K. Kuchnia”, książka kucharska, która jest również opowieścią o krajach zjednoczonych pod władzą Habsburgów. To 84 przepisy zaczerpnięte z tamtych czasów i ziem, od Adriatyku po Karpaty. Czytelnicy znajdą tutaj przepisy z wielu kuchni narodowych – węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej i północnowłoskiej. Makłowicz przywołuje tutaj mniej lub bardziej znane fragmenty historii. Do tego autor uwzględnia opowieści zaczerpnięte z literatury, w tym z powieści Jaroslava Haška. Książka została wzbogacona o akwarele autorstwa Andrzeja Zaręby, który od wielu lat współpracuje z Makłowiczem i razem z nim dzieli gorące uczucie do Austro-Węgier.

W 2010 roku nakładem Wydawnictwa Czarne ukazała się książka „Café Museum” – literacka wyprawa do tajemniczej krainy Mitteleuropy. Jej historia jest bardziej niezwykła, niż się wszystkim wydaje. Makłowicz opowiada o kuchni i historii środkowoeuropejskiej, w której nie ma prawdziwych Polaków, Węgrów czy Słowaków, a są jedynie prawdziwi Środkowoeuropejczycy.

Choć Makłowicz często podróżuje, to dzieli życie między Krakowem a Dalmacją, gdzie posiada swój apartament. Ze swojej chorwackiej posiadłości nagrał kilka odcinków autorskiego programu opublikowanego w jego kanałach społecznościowych.

Książki Roberta Makłowicza na Woblinku

W księgarni internetowej Woblink znajdziecie książki Roberta Makłowicza w formie papierowej i ebooka.

Co znajdziesz w kategorii: Biografie i wspomnienia

Co to jest książka biograficzna?

Książki biograficzne to dzieła opisujące życie, karierę, osiągnięcia jakiejś znanej postaci lub popularnej osoby, na przykład muzyka, polityka czy sportowca. Niektóre z tych tytułów są fabularyzowane, inne nie. W przeciwieństwie do autobiografii, ebooki biograficzne napisane są z perspektywy osoby trzeciej, opisującej daną postać. Z kolei autobiografie to historie tworzone przez same osoby w nich opisywane - znajdziecie w nich zatem wiele osobistych opowieści oraz pierwszoosobową formę narracji. Czasami biografie skupiają się na osobach lub wydarzeniach kontrowersyjnych - innym razem na tych najbardziej cenionych i lubianych. Sensację wywołał na przykład debiut literacki Jennette McCurdy, “Cieszę się, że moja mama umarła”. Ten pełen emocji zapis zmagań z toksyczną matką, zaburzeniami odżywiania i uzależnieniami jednej z najbardziej znanych współczesnych amerykańskich dziecięcych aktorek. Nie zawsze jednak biografie lub autobiografie opierają się na tak trudnych zwierzeniach i wspomnieniach.

Z czego składa się biografia?

Jakie elementy składają się na ciekawe biografie? Przede wszystkim wciągająca, często wielowątkowa historia odmalowująca obraz człowieka z krwi i kości - z jego radościami i smutkami, problemami i sukcesami. Często dzieła te opierają się na wspomnieniach - czy to samej opisywanej osoby, czy jej przyjaciół, znajomych, rodziny, bliskich. Dzięki temu otrzymujemy w miarę możliwości jak najbardziej pełny obraz życia, do którego poznania zostajemy zaproszeni. Nierzadko dzięki temu poznajemy inne, czasem zaskakujące oblicze danej osoby, odmienne od tego, co znamy z mediów czy opinii społecznej. Najlepsze książki biograficzne często opierają się na sytuacjach, które są czytelnikom zupełnie nieznane lub niewyobrażalne. Tak dzieje się na przykład w wypadku tytułu “ Czesałam ciepłe króliki. Rozmowa z Alicją Gawlikowską-Świerczyńską” Dariusza Zaborka. Ta lekarka i więźniarka obozu w Ravensbrück opowiada historię o niesamowitym optymizmie, który udało się jej utrzymać nawet pomimo tragicznych warunków obozu koncentracyjnego. W wieku 92 lat zdecydowała się opowiedzieć Zaborkowi o swoim życiu, dzięki czemu otrzymujemy poruszający obraz o życiu silnej, odważnej i niezależnej kobiety. Ebook z tym wywiadem znajdziecie na Woblink w formatach epub, mobi lub pdf.

Jakie są rodzaje ebooków biograficznych?

Na Woblink znajdziecie wiele różnych rodzajów biografii literackich skupiających się na osobach o różnych zawodach, pochodzeniu czy żyjących w zupełnie odmiennych od dzisiejszych warunkach. Wiele tego typu dzieł odmalowuje portrety artystów i twórców. W tej grupie znajdziecie chociażby historię życia Kory zatytułowaną “Się żyje. Kora. Biografia” napisaną przez Katarzynę Kubisiowską. Z kolei autobiograficzna “My Love Story. Autobiografia” została spisana przez samą Tinę Turner. Nie tylko ta wielka piosenkarka wzięła sprawy w swoje ręce, gdy przyszło do opowiedzenia historii swojego życia. Taką drogą poszli także Dave Grohl, muzyk, lider zespołu Foo Fighters, w swojej książce “The Storyteller. Moje historie. Opowieści o życiu i muzyce” czy Woody Allen w “A propos niczego. Autobiografia”. Specyficzny rodzaj autobiografii przedstawił w swoim dziele “Tysiąc lat radości i trosk. Wspomnienia” chiński artysta Ai Weiwei, przeplatając własne doświadczenia i wspomnienia z historią swojego ojca oraz kontekstem przemian, jakie miały miejsce w Chinach w ciągu kilku ostatnich dekad. Ciekawą perspektywę biografii artysty proponuje także Natalia Budzyńska w swoim dziele “Witkiewicz, ojciec Witkacego”. Opisuje ona bowiem życie znanego malarza, krytyka sztuki oraz pisarza, ojca Witkacego, twórcy architektonicznego stylu zakopiańskiego, o którym czasem zapomina się, mówiąc głównie o jego synu. Wśród ważnych biografii polskich artystów znajdziecie także książkę Moniki Śliwińskiej “Wyspiański. Dopóki starczy życia”. Dzięki danym zebranym w archiwach, rodzinnych dokumentach, listach i pamiętnikach Śliwińskiej udaje się zrekonstruować mało znanego, prywatnego Wyspiańskiego, który ściga się z własną śmiercią, najbardziej intymne wiersze pisze o żonie i gorączkowo szuka sposobu, by dostąpić artystycznego spełnienia i nieśmiertelności. Cennym źródłem wiedzy są także biografie świętych (hagiografie). Dotyczą one zarówno postaci historycznych (na przykład “Ignacy Loyola. Sam i na piechotę”), jak i współczesnych (jak “Siostra Faustyna. Biografia świętej”). Wiele z nich dotyczy także świętych papieży, w tym Jana Pawła II - tutaj znajdziecie chociażby “Pontyfikat na czasy zamętu. Jan Paweł II wobec wyzwań Kościoła i świata” o. Macieja Zięby lub “Niezapomniany. Jan Paweł II we wspomnieniach przyjaciół i współpracowników” Włodzimierza Rędziocha. Te i wiele innych biografii oraz autobiografii znajdziecie na Woblink jako książki papierowe, audiobooki lub ebooki (epub, mobi, pdf).

Najlepsze książki biograficzne i autobiograficzne

Wiele popularnych biografii i autobiografii opowiada historie osób rozpoznawalnych na całym świecie, odkrywając nieznane lub przemilczane wcześniej elementy ich życia. Biografie sławnych ludzi zawierają w sobie także między innymi najciekawsze biografie sportowców, polityków, pisarzy czy muzyków. Znajdziecie tu na przykład ebooka “Ten drugi”, opowieść o księciu Harrym. Wcześniej ukrywane wydarzenia i okoliczności zawiera w sobie także na przykład biografia aktora Matthew Perry'ego , znanego głównie z roli Chandlera w serialu “Przyjaciele”. Jego “ Przyjaciele, kochankowie i ta Wielka Straszna Rzecz”, choć pełne charakterystycznego dla niego humoru, opowiada o trudnej walce z chorobą i nałogami, najciemniejszych momentach życia i najważniejszych, prawdziwych przyjaciołach. Swoją autobiografię, w której wyjaśnia wiele wcześniejszych kontrowersji i ujawnia nieznane dotąd fakty, stworzyła także Pamela Anderson w “Love, Pamela. Autobiografia”. Poznać możecie także życie innych aktorów - Matthew McConaughey’a w książce “Zielone światła” czy Toma Feltona w “Po drugiej stronie różdżki”. Michał Rusinek, przez wiele lat sekretarz Wisławy Szymborskiej, opowiada o tej wybitnej poetce w swoim “Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej”. David Gardner napisał biografię jednego z najbardziej znanych współcześnie amerykańskich aktorów zatytułowaną “ Tom Hanks. Enigma”. Nie tylko artyści są jednak podmiotami książek biograficznych. Jedna z najbardziej głośnych swego czasu pozycji dotyczy współtwórcy sukcesu firmy Apple - to “Steve Jobs” Waltera Andersona. Znaną autobiografię napisała także Michelle Obama - jej “ Becoming. Moja historia” to pełne szczerości i humoru wspomnienia byłej Pierwszej Damy Stanów Zjednoczonych. O swoich przodkach pisała z kolei znana dziennikarka Oriana Fallaci. “Kapelusz cały w czereśniach” to epicka historia jej własnych przodków, pełna miłości, zdrady, namiętności i niespokojnego ducha, artystów, chłopów, buntowników, bohaterów i tchórzy, a przy tym literacki hołd dziennikarki dla jej rodzinnych Włoch i Florencji. Te i wiele innych tytułów biograficznych odsłaniających życie znanych i mniej znanych osób z Polski i świata, czeka na Was na Woblink jako książki papierowe, audiobooki lub ebooki (epub, mobi, pdf).