Książka stanowi kompendium wiedzy dotyczącej gastronomii. Zawiera on: historię gastronomii w Polsce i na świecie, podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii, opis produktu gastronomicznego, prezentację produktu gastronomicznego od strony jego atrakcyjności w turystyce, wybrane organizacje i stowarzyszenia gastronomiczne, rolę informacji i promocji w gastronomii oraz trendy w rozwoju współczesnej gastronomii. Podręcznik jest przeznaczony dla studentów uczelni tyrystycznych, h...
Pielęgnacja i żywienie psa to książka gwarantująca kompleksową wiedzę na temat dbania o czworonożnego przyjaciela. Szczegółowe instrukcje dotyczące odpowiedniej diety, produktów najlepszej jakości dla psa, a także tajniki pielęgnacji zapewniającej psu zdrowie, piękną sierść i komfort na każdą porę roku wszystko to zostało zebrane przez autorkę w formie niniejszego poradnika. Pozycja obowiązkowa dla właściciela psa!
Poetka, eseistka i dziennikarka Barbara Gruszka-Zych przygotowała niezwykle ciekawy, osobisty wybór wierszy Anny Świrszczyńskiej. Świrszczyńska wypracowała w swoich wierszach własną frazę i bardzo charakterystyczne formy wyrazu. Zwłaszcza wiersze z okresu Powstania Warszawskiego wciąż zachwycają czytelników i krytykę. Autorka wyboru pisze, że kiedy zaczynamy czytać poezjębohaterki tego tomu, musimy mieć świadomość, jak mocno naznaczona jest ona jej biografią i czasami, w któ...
Czasem warto pozwolić sobie na to, aby złapać dystans i dostrzec to, co najważniejsze. Trzeci tom toruńskiej sagi „Między stronami życia”. Beata Jaworska to rozchwytywana projektantka wnętrz. Uwielbia swoją pracę, ale jej oczkiem w głowie jest wychowywana samotnie trzynastoletnia córka Lilka. Beata nie utrzymuje kontaktu z rodzicami, lecz zawsze może liczyć na bezwarunkowe wsparcie ukochanej cioci Weroniki. Nagła śmierć kobiety jest więc dla Beaty bolesnym ciosem, który nie...
Niemiecki. Tablice gramatyczne to kompendium informacji gramatycznych na poziomie A1-C1, które umożliwi przypomnienie i uporządkowanie wiedzy z zakresu najważniejszych reguł języka niemieckiego. Publikacja skierowana jest do uczniów szkół, studentów,samouków i osób przygotowujących się do egzaminów z języka niemieckiego. Podręcznik objaśnia najważniejsze zagadnienia gramatyczne, m.in.: stronę bierną, tryb przypuszczający Konjunktiv, czasowniki złożone, czasowniki zwrotne czy...
Książka składa się z czterech głównych rozdziałów stanowiących określone sekcje tematyczne. Pierwsza sekcja przedstawia kulturowe uwarunkowania systemu edukacji w Chinach. Za pomocą autorskiej interpretacji pokazano kulturowe fundamenty edukacji w Państwie Środka. Opisano tradycje konfucjanizmu, buddyzmu, taoizmu oraz legalizmu w edukacji, chińską tradycję guanxi oraz podejście do zmian globalizacyjnych w obszarze edukacji. W drugiej sekcji czytelnik odnajdzie opis systemu ed...
Czy pewne decyzje mogą zmienić to, co było nam jeszcze niegdyś pisane? Czy ktoś, kogo widzimy po raz pierwszy w życiu, może wydać nam się szczególnie bliski? Szeroka plaża Walencji, majestatyczny gmach wiedeńskiej opery, krakowskie Planty oświetlone jedynie nikłym światłem latarni… Przeszłość i teraźniejszość, jawa i sen, muzyka wypełniająca całe życie i miłość. Ta młodzieńcza, burzliwa i ktoś powiedziałby, że jeszcze niedojrzała. Ta, która zdarza się w życiu tylko raz. I ...
Dramat sprzed lat powraca i przynosi kolejne ofiary… Paulina została znaleziona w lesie i uparcie twierdzi, że zginął tam człowiek. Policja nie znajduje jednak ciała. Dziewczyna trafia do szpitala psychiatrycznego i kilka dni później wyznaje lekarzowi, że zwłoki będą odkryte dopiero 27 marca. Opowiada o swojej przerażającej wizji, dokładnie opisując ofiarę. Podaje nazwisko mężczyzny i dodaje, że w przeszłości znęcał się nad swoją małoletnią córką. Wszystko się potwierdza – ...
Zestaw trzech miniaturowych albumów w etui poświęconych twórczości wybitnych polskich malarzy okresu Młodej Polski – Stanisława Wyspiańskiego, Jacka Malczewskiego i Józefa Mehoffera. Wyspiański. Malarstwo Album, zawierający ponad 50 prac pochodzących ze zbiorów Muzeum Narodowego w Krakowie, stanowi syntetyczny przegląd technik, którymi posługiwał się Wyspiański – w książce zaprezentowane zostały dzieła wykonane akwarelą, pastelem, jak również malarstwo olejne. Malczewski. ...
Książeczka stworzona dla najmłodszych dzieci rozpoczynających przygodę wypowiadania pierwszych wyrażeń dźwiękonaśladowczych oraz słów. Książka stymuluje rozwój mowy czynnej i rozumienie, a zarazem daje przestrzeń na aktywną zabawę i interakcję. Do książki jest dołączony pierwszy słownik mojego dziecka oraz ulotka informacyjna o rozwoju dziecka.
Debiutancka powieść laureatki konkursu Jesienny Wieczór! Modna kawiarnia w centrum miasta zawsze tętni życiem, ale wśród tłumu klientów przystojny barista dostrzega właśnie ją. Dziewczynę, która skrywa sekret. Paula to perfekcjonistka – całym sercem angażuje się w swoją pracę i liczy na to, że jej starania zostaną docenione, a kariera w korporacji rozkręci się na dobre. Zamiast awansu dostaje jednak zadanie specjalne. Ma zorganizować jesienny event, który będzie sprawdzianem ...
Największy FENOMEN książkowy ostatnich lat! BESTSELLEROWA seria o Tessie i Hardinie Powieść, która doczekała się MILIARDA odsłon w serwisie wattpad Życie Tessy można podzielić na to, co zdarzyło się PRZED POZNANIEM HARDINA, i na to, co zdarzyło się PÓŹNIEJ. Tessa wybaczyła Hardinowi kłamstwo, a teraz sama ukrywa przed nim prawdę. Chce wykorzystać wielką szansę w karierze, ale wie, że to będzie cios dla jej związku. Gdy Hardin dowie się o jej przeprowadzce, wpadnie we wście...
Świat dookoła jest taki ciekawy, spójrzcie tylko na zmieniające się pory roku! Wiosna, lato, jesień, zima wpływają na całe nasze życie. Wraz z małą dziewczynka - Tolą będziecie mieć okazję bliżej się im przyjrzeć. Czeka Was cały fantastyczny rok z Tolą! Wiosną dziewczynka obserwuje budzącą się do życia przyrodę. Latem na jej twarzy brązowieją piegi od wszędobylskiego słońca. To też czas niezapomnianych wakacji nad morzem wraz z mamą i tatą. Jesienią Tola wreszcie może zebrać...
Czwarty i ostatni tom serii Ślady życia. Jesień przyniesie wyjaśnienie nabokowskich tajemnic. Przynajmniej tych, które pozwolą się okiełznać. Wszak życie też nie odpowiada na wszystkie zadawane pytania…To pożegnanie z bohaterami i z miejscem, ale niekoniecznie rozstanie z ich żywiołami. Przecież każdy ma jakieś swoje Kilimandżaro, więc każdy może mieć i swój Naboków.
Miała wszystko. Straciła wszystko. Żywiołem Barbary jest scena, a wielką miłością rodzina: mąż i mała córeczka. To dla niej przerywa karierę i to jej śpiewa kołysankę, którą skomponowała. W jeden zwyczajny dzień szczęście zamienia się w koszmar. Oszalała z rozpaczy Barbara zamyka się przed światem i pogrąża w samotności i cierpieniu. Ucieka z Łodzi jak najdalej od miejsca budzącego złe wspomnienia i wiedziona głosem serca osiedla się w bieszczadzkiej wiosce.Jaką tajemnicę skr...
Pokochaj krótkie historie. Drzemie w nich wielka moc! Uwielbiamy, gdy ktoś zabawia nas opowieścią. Bajką, baśnią albo... koanem ... metaforyczną historią, niby prostą, a głęboką, z której każdy może wziąć dla siebie to, co mu akurat potrzebne. Jeśli czytając dany koan albo słuchając go, czujesz, że porusza w Tobie czułą strunę, a może nawet że Cię boli, oznacza to, że ten konkretny temat masz do przepracowania. W procesie zmiany, zapoczątkowanym dzięki tej książce, dotrzesz...
Nemesiano, originario di Cartagine e vissuto nel III secolo, e uno scrittore non molto apprezzato dagli storici della letteratura latina. Anche se J. Burckardt, storiografo e storico della cultura, defini l’Ecloga III di Nemesiano come «una delle ultime opere dell’antichita che respira di una bellezza viva», il filologo classico W.S. Teufel lo accuso di aver attinto da Virgilio e da Calpurnio, la qual cosa ribadi il polacco K. Morawski, in modo piu mite, dicendo che era entra...
Podwodny świat. Malowanka z naklejkami. Zaczarowana kredka Kolorowanie to aktywność rozwijająca manualnie, ćwicząca koncentrację, ucząca cierpliwości i staranności. Bogactwo podwodnego świata zachęci dzieci do malowania, a dołączone naklejki i zaczarowana tęczowa kredka uatrakcyjnią kreatywną zabawę. Zaczaruj kredką podwodny świat!
Fizjoterapeuci lubią zadawać ćwiczenia do domu – to wie każdy, kto kiedykolwiek trafił do gabinetu fizjoterapii. Samodzielnie wykonywane ćwiczenia i techniki to tak zwana „autoterapia”, która będzie skuteczna, jeśli zadbamy o pewne szczegóły. Podczas wykonywania ćwiczeń i technik detale są jak znaki drogowe – jeśli je przeoczysz, to być może nic poważnego się nie stanie, ale możesz wylądować w zupełnie innym miejscu, niż sobie życzysz. „Ćwiczebnik” to zbiór najbardziej przy...
Teksty stworzone przez Annę Heart zapraszają do refleksji i chwili zatrzymania się, by posmakować tajemnicy pomiędzy słowami. Autorka przekazuje w nich osobiste doświadczenie zranień i moc uzdrowienia. Oswaja nas z miłością i śmiercią. Anna Heart potrafi słowami przeprowadzić wrażliwe kobiety przez chwiejące się mosty przemiany. Jej słowa pomagają nam przepoczwarzać się w motyla. Kim jest ta współczesna poetka, pisarka, malarka i towarzyszka transformacji? To kobieta zakoch...
Kaligrafia z pisakiem. Piszę i zmazuję (od 7 lat) „Kaligrafia z pisakiem” zaprasza do nauki i zabawy! Pisanie wzorów literopodobnych, a następnie liter i wyrazów to sprawdzony sposób uczenia dziecka ładnego i starannego pisma. Dołączony pisak i specjalny papier umożliwiają wielokrotne pisanie i zmazywanie. Zróżnicowane zadania i barwne ilustracje zachęcają dzieci do pracy z książką.
Jak żyć szczęśliwie i stać się prawdziwie wolną? Pytanie to często zadają osoby w kryzysie podczas sesji terapeutycznej. W książce skupiliśmy się na sytuacji kobiet, gdyż to one najczęściej stają się ofiarami toksycznych relacji. Nierzadko pod maską pozorów wzorowej, niemal idealnej rodziny, w cieniu patriarchalnych nawyków, mężatki ulegają presji norm społecznych, które doskonale potrafi wykorzystać emocjonalny wampir. Przedstawiliśmy historie kobiet, które uzdrawiały się...
Harda Horda znów w natarciu! Trzynaście utalentowanych autorek, trzynaście niezwykłych historii, jedna wyjątkowa antologia Harde Bestie to czwarta odsłona wspólnego projektu najważniejszych polskich pisarek fantastycznych. Tkają opowieści, tworzą światy, zachwycają dziką wyobraźnią. Tym razem w ich tekstach roi się od istot, które nazywamy bestiami. Niezwykłe i przerażające, zrodzone z żywiołów, lecz także niepokojąco ludzkie. Powrót w rodzinne strony zsyła sny, w których kł...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.