Produkcja cydru ma tysiącletnią tradycję, a w ostatnich latach przeżywa prawdziwy renesans. Stephen Wood wraz z ekipą Farnum Hill Ciders podpowiadają w tej książce, jak robić go domowym sposobem. Przekonasz się, że to całkiem proste. Wystarczy zaledwie kilka składników i parę sprzętów. Cała tajemnica tkwi bowiem w jabłkach.
W tej książce znajdziesz szczegółowe instrukcje dotyczące produkcji, oraz rady, jak profesjonalnie smakować cydr.

Zbiór zredagowanych wpisów z najbardziej poczytnego bloga we wszechświecie. To idealny rozwiązanie dla milionów czytelników, którzy uwielbiają wszystko, co związane z freakonomią. Ta książka – zaskakująca, elokwentna i dowcipna – to kolejny dowód geniuszu autorów. To ten sam geniusz, za sprawą którego odnieśli oni międzynarodowy sukces: 7 milionów sprzedanych egzemplarzy książki w 40 językach. Po publikacji Freakonomii jej autorzy założyli blog, który prowadzą do dziś. Piszą ...

Dlaczego księża są szczęśliwi? To tytuł książki autorstwa ks. Stephena J. Rossettiego, ale również prowokacyjne i bardzo ciekawe pytanie. W Polsce, głównie za sprawą powierzchownych przekazów medialnych, funkcjonuje sporo stereotypowych wyobrażeń, spekulacji i projekcji na temat kapłaństwa. Dotyczą one przede wszystkim diagnozy tego, jak dojrzali bądź niedojrzali, szczęśliwi bądź nieszczęśliwi, zdrowi lub chorzy są katoliccy księża. Publikacja ks. Stephena J. Rossettiego pre...

Bob Lee Swagger, wybitny strzelec wyborowy, bohater wojny w Wietnamie, ma już 65 lat, żonę i dorosłe dzieci, i wiedzie życie emeryta. Zgłasza się do niego wdowa po niejakim Aptaptonie, pisarzu, alkoholiku i miłośniku broni palnej, który – jak podejrzewa żona – został zamordowany po wizycie w Dallas, w związku z czymś, co ostatnio odkrył. Kiedy Swagger dowiaduje się, że tym „czymś” jest cuchnący płynem do czyszczenia broni męski płaszcz z odciskami opon rowerowych, znaleziony ...

Łącząc historyczne wydarzenia z porywającą fikcyjną fabułą, pierwsza część trylogii „Mongoliada” ujawnia tajemną historię trzynastowiecznej Europy.
Jest 1241 rok, a Mongołowie po przekroczeniu Azji przygotowują się do najazdu na Europę. Niewielka drużyna wojowników, spadkobierców starożytnej sekretnej tradycji, obmyśla rozpaczliwy plan powstrzymania ataku. Muszą zabić Chana nad Chanami; jeśli zawiodą, cały chrześcijański świat czeka zagłada.

Po wplątaniu się w trójkąt miłosny, który doprowadził do niszczącej zdrady i rozpadu jej poprzedniego związku, Kiera przysięgła sobie nie powtarzać raz popełnionych błędów. Jest zdeterminowana, by już nigdy nikomu nie sprawić tak wielkiego bólu, a zwłaszcza uduchowionemu, utalentowanemu mężczyźnie, który zdobył jej serce. Kiedy jednak ukochany Kellan wyrusza wraz ze swoim zespołem w trasę koncertową, którą ma zapewnić mu przepustkę do światowej sławy, dziewczyna zaczyna chwia...

Trzeci tom serii, która zdobyła Wasze uznanie w 2017. Dalsze przygody czwórki londyńskich gangsterów i wyrzutków w wiktoriańskiej Anglii. Narysowana lekką kreską, niepozbawiona poczucia humoru i lekkiej erotyki opowieść mistrza komiksu sensacyjnego Desberga (z pochodzenia Amerykanin choć urodzony w Belgii) – autora m.in. bestesellerowej serii Skorpion, Gwiazdy Pustyni, czy IRS. oraz Griffo – legendy frankofońskiego komiksu, autora m.in Giacomo C. (z Jeanem Dufaux jako scenarz...

Saga ZMIERZCH powraca! Tym razem autorka zdecydowała się przedstawić opowieść ze świata ZMIERZCHU z męskiej perspektywy, czyli wampira Edwarda. Nowa książka jest zdecydowanie bardziej mroczna. Spotkanie ze śmiertelniczką Bellą to najbardziej niepokojące i intrygujące wydarzenie, jakiego doświadczył Edward przez wszystkie lata życia jako wampir. W miarę poznawania fascynujących szczegółów z przeszłości i odkrywania jego myśli możemy lepiej zrozumieć, dlaczego uczucie do Bell...

Kiedy należy traktować metaforę dosłownie, by dostrzec jej komiczny wydźwięk? Kiedy wyrażenie pochlebne staje się złośliwe? Jak przekazać rozmówcy, że rozmowa telefoniczna zmierza ku końcowi? Kiedy tautologie (wojna to wojna, biznes to biznes) niosą rzeczywistą informację? Takie problemy bada pragmatyka. Jest to dziedzina interdyscyplinarna - zajmuje się relacjami między znakiem, a jego użytkownikiem i obejmuje analizę wszelkich procesów komunikacyjnych. Pragmatyka Levi...

Kontynuacja opracowanych przez Coveya 7 nawyków skutecznego działania, cieszących się niezwykłą popularnością nie tylko w Stanach Zjednoczonych, ale także w Europie.
Autor wyjaśnia, jakimi cechami powinien się charakteryzować i jakim zasadom hołdować przywódca, by w pełni wykorzystać energię, zdolności i umiejętności swoje oraz osób, którymi kieruje i uzyskać w ten sposób najlepsze efekty nie tylko w wymiarze zawodowym, ale i ludzkim.

Nowe, rozszerzone wydanie zawierające dodatkowe teksty i rozmowę Stephena Kinga z Joe Hillem Dużo czytać. Jeszcze więcej pisać. Nie poddawać się. Wyłączyć telewizor. Być uczciwym wobec siebie i swoich bohaterów. Nie bać się krytyków. Nie lekceważyć gramatyki. Oszczędzać słowa – radzi początkującym pisarzom słynny autor horrorów. Ale Pamiętnik rzemieślnika to nie tylko porady dla twórców opowiadań o kosmicznych mutantach w radioaktywnym jeziorze. Wielbiciele Stephena Kinga z...

Postapokaliptyczna powieść grozy króla horroru, Stephena Kinga. Następny telefon może być twoim ostatnim. To mógł być najszczęśliwszy dzień w życiu autora komiksów, Claya Riddella. Właśnie zawarł lukratywny kontrakt wydawniczy i wraca do domu z prezentem dla żony, kiedy w Bostonie rozpętuje się piekło. Ulice zapełniają się bełkoczącymi, rzucającymi się na siebie z wściekłą furią ludźmi, pojazdy taranują przechodniów i budynki, a z nieba spadają samoloty. Szaleństwo ogarnia...

NAJBARDZIEJ PRZENIKLIWY OBRAZ KOBIECEJ PSYCHIKI STWORZONY PRZEZ STEPHENA KINGA. POTWÓR KRYJĄCY SIĘ ZA FASADĄ NORMALNOŚCI. Ucieczka z piekła pełnego przemocy związku nie jest prosta. Nie wystarczy spakować rzeczy, wyjechać do innego miasta, znaleźć pracę i mężczyznę. Zwłaszcza jeśli ten, od którego kobieta ucieka, jest szanowanym przez wszystkich obywatelem i… policjantem. Rosie Daniels, która decyduje się porzucić znęcającego się nad nią męża i rozpocząć nowe życie pod przybr...

W tej grze przegrana oznacza śmierć! Najlepsi nie kandydują na prezydenta. Najlepsi uczestniczą w grze o życie. Ameryka, 2025 rok. Brutalne teleturnieje i reality shows są najpopularniejszą rozrywką dla mas. I najszybszą drogą do zdobycia pieniędzy. Pod warunkiem, że jest się zdesperowanym. Ben Richard, którego nie stać na leczenie ciężko chorej malutkiej córeczki, jest wystarczająco zmotywowany, by powalczyć o miliard dolarów. Życie dziewczynki zależy od tego, czy jej ojciec...

HISTORIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH – O SMOKACH, DWUGŁOWYCH PAPUGACH, MAGII, KRÓLACH I KSIĄŻĘTACH. Nawiązująca do klasycznych baśni powieść fantasy, w której pojawia się postać czarnoksiężnika znana z „Bastionu” i cyklu „Mroczna Wieża”. Tym razem w pięknym limitowanym wydaniu – z nową okładką i barwionymi brzegami! Prawdziwa gratka dla wszystkich fanów Mistrza! Król nie żyje, zatruty Smoczym Piaskiem, na który nie ma lekarstwa… Po śmierci dobrego króla Delainu, Rolanda, wybrany p...

Na zdrowie! SPA ciała i ducha Małe treningi relaksujące i rozluźniające Krótkie ćwiczenia dodające energii i wigoru Dłuższe sesje wzmacniające i rozciągające mięśnie całego ciała Marzysz o wysportowanej sylwetce? Chcesz móc spoglądać na swoje buty bez obawy, że zasłoni Ci je okrągły brzuszek? Nie musisz katować się godzinami na siłowni, wystarczy mały trening dwa lub trzy razy w tygodniu i zaczniesz szybko kształtować swoje ciało. Żeby zacząć, potrzebujesz jedynie maty do ćwi...

Trzydziestodniowy podręcznik, będący uzupełnieniem książki Johna C. Maxwella – Etyka w biznesie, zgłębia jedną prostą ideę:
Jeśli zastosujesz Złotą Zasadę uczciwie przez 30 dni, to Twój biznes, Twoje środowisko i rodzina, a tak naprawdę każda relacja w Twoim życiu – całkowicie się zmienią.

Wspaniała wizja, prawda? Dzięki podpowiedziom największego amerykańskiego eksperta w dziedzinie przywództwa naprawdę możesz doświadczyć aż tak radykalnych zmian.

Tam będą płomienie. W dawnych czasach to smoki rządziły światem - ludzie byli dla nich jedynie zdobyczą, póki nie nauczyli się, jak ujarzmić te bestie. Obecnie hodowane są, by służyć jako wierzchowce dla rycerzy i cenne podarunki składane w ramach niekończących się dyplomatycznych gierek toczonych przez arystokratyczne rody. Imperium obrosło tłuszczem. A teraz jeden człowiek chce je zagarnąć dla siebie. Gotów jest nie tylko otruć króla - tak jak wcześniej własnego ojca - ale ...

Ciepła, zabawna historia o kolejnej przygodzie zupełnie wyjątkowej pary przyjaciół, obsypana międzynarodowymi prestiżowymi nagrodami.
Lwom nie wolno chodzić do szkoły.
Ale Lew Malwinki nie chce się z nią rozstawać. Wciąż wkrada się za nią do szkoły, a nawet dołącza
jako pasażer na gapę do szkolnej wycieczki do muzeum.
I tu zaczynają się niespodziewane przygody…

Czternastoletnia Angielka zakochała się i zaufała. A on sprzedał ją handlarzowi ludźmi! Czternastoletnia Megan Stephens podczas wakacji w Grecji zakochała się w dorosłym Albańczyku. Została z ukochanym w Grecji, a jej matka wróciła do Anglii. Gehenna trwała sześć lat! On zmusił ją do prostytucji, a potem sprzedał handlarzowi ludźmi. Megan przeżyła horror. Przechodziła z rąk do rąk. Trafiała do kolejnych domów publicznych... Bita, gwałcona i poniżana, była zbyt zastraszona, b...

Nikt wcześniej nie musiał stawiać czoła takiej rzeczywistości. Wielkie korporacje chwieją się w posadach. Ogromne gospodarki zdają się powstawać w ciągu jednego dnia. Dzisiejszy biznes to jak wędrówka rzeką o wartkim nurcie. Jak możesz osiągnąć przewidywalne rezultaty w tak nieprzewidywalnym świecie? Jedyną rzeczą pewną w prowadzeniu biznesu jest jego niepewność. Mimo to istnieją wspaniałe organizacje, którym udaje się regularnie osiągać wyśmienite wyniki, niezależnie od war...

Światowy autorytet w dziedzinie przywództwa i jeden z najbardziej wpływowych Amerykanów radzi jak stworzyć kochającą i wspierającą się rodzinę. Autor – z właściwą sobie wnikliwością, prostotą i praktyczną znajomością rzeczy – pokazuje, jak wykorzystać 7 nawyków, by stworzyć silną, kochającą się wielopokoleniową rodzinę. W dobie kryzysu rodziny, odzwierciedlającego kryzys wartości i autorytetów, Covey radzi, co zrobić, by bez uszczerbku dla własnej indywidualności rodzinę uczy...

Przerażająca wizja świata po zagładzie biologicznej Najdłuższa i według powszechnych ocen najlepsza powieść w dorobku Stephena Kinga – apokaliptyczny thriller mistrza grozy Supernowoczesna broń biologiczna przynosi całkowitą zagładę. Zaczyna się niewinnie – od zwykłego przeziębienia. Ktoś kichnął, ktoś umarł i nagle Ziemia staje się masowym grobem. Nieliczni, którzy przetrwali, zagubieni w nowym postapokaliptycznym świecie, zaczynają śnić. Wizje wskazują im drogę, zwiastują...

Każdy zna więcej mitów, niż mu się wydaje, ale każdy ma też zawsze do dyspozycji naukę, która podpowiada właściwą drogę. Czy na podstawie kształtu brzucha ciężarnej kobiety można odgadnąć płeć dziecka? Czy znieczulenie zewnątrzoponowe w trakcie porodu niesie ze sobą wysokie ryzyko powikłań? Czy wywołuje u dzieci nadaktywność? Czy dzięki chodzikom dzieci zaczynają szybciej chodzić? Czy przemawianie do dziecka pieszczotliwym językiem opóźnia moment, kiedy zaczyna ono normal...