Książki

Szukasz: Ga%EF%BF%BD%EF%BF%BDuszka%20Jacek

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Trafność wyszukiwania
    Promocja
    okładka Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego Kwalifikację T.10 Organizacja usług gastronomicznych. Technikum, Książka | Rutkowska Wioletta

    Zbiór autorstwa Wioletty Rutkowskiej przeznaczony dla zawodu kelner. Zawiera 5 zestawów pytań (część pisemna) oraz 5 zadań (część praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego. Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). W książce zamieszczone są odpowiedzi do zadań.

    Promocja
    okładka Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego Kwalifikację T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych Część 1 Technikum, Książka | Elżbieta Żochowska

    Zbiór autorstwa Elżbiety Żochowskiej przeznaczony dla zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Zawiera 5 zestawów pytań (część pisemna) oraz 5 zadań (część praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego. Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). W książce zamieszczone są odpowiedzi do wszystkich zadań.

    Promocja
    okładka Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 2 Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz, Książka | Anna Kmiołek

    Podręcznik do nauki:

    sporządzania przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw dietetycznych, narodowych, regionalnych,
    przygotowywania posiłków codziennych i okolicznościowych.

    Promocja
    okładka Zasady strategii Pięć ponadczasowych lekcji Bill Gates, Andy Grove i Steve Jobs., Książka | David Yoffie, Michael Cusumano

    Poznaj metody działania najlepszych – Billa Gatesa, Andy’ego Grove’a i Steve’a Jobsa – i zostań rekinem biznesu. Pomiędzy rokiem 1968 a 1976 powstały trzy firmy – Intel, Microsoft i Apple – które odmieniły nasze życie i osiągnęły łącznie wartość ponad biliona dolarów. Ich założyciele, choć bardzo się różnili, stosowali podobne prekursorskie praktyki i strategie. Autorzy, wybitni profesorowie z Harvard Business School i MIT Sloan School of Management, postanowili je skatalogow...

    Promocja
    okładka Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku Tom 1 Władza i społeczeństwo, Książka | Praca Zbiorowa

    Oddajemy do rąk Czytelnika wielotomową pracę monografię pt. Miasta i miasteczka wschodniej części Galicji pod koniec XVIII wieku. Publikacja ta jest efektem międzynarodowego projektu badawczego „na styku kultur i narodów. Galicyjskie miasta i miasteczka w józefińskim katastrze gruntowym” finansowanym ze środków Narodowego Centrum Nauki w ramach programu Harmonia 8. Zakładał on m.in. opracowanie unikatowej, dostępnej on-line bazy danych o miastach i ich mieszkańcach oraz zde...

    Promocja
    okładka Kosmiczne wyzwania. Jak budować statki kosmiczne, dogonić kometę i rozwiązywać galaktyczne problemy, Książka | Artur B. Chmielewski, Ewelina Zambrzycka-Kościelnicka

    „Wystarczy pokombinować!” – Artur B. Chmielewski, inżynier NASA Czy w kosmosie można pompować balony? Jak wylądować na komecie, a jak przetrwać rok w temperaturze 460 stopni Celsjusza? Czy pszczoły i pająki mogą pomóc w rozwiązywaniu problemów centrum dowodzenia lotami kosmicznymi NASA? I co Indianie mają z tym wspólnego? Wybierz się w niezwykłą podróż z synem Papcia Chmiela, Arturem B. Chmielewskim, który zaprasza na podbój kosmosu. W dzieciństwie marzył o budowaniu statkó...

    Promocja
    okładka Ekipa do naprawy świata. Jak dziesięć milionów gatunków staje na głowie, by uratować ci tyłek
, Książka | Anne Sverdrup-Thygeson

    Natura wie najlepiej, jak naprawić wszystko, co zepsuliśmy! Jesteśmy jednym z dziesięciu milionów gatunków. Wcale nie najbardziej potrzebnym naszej planecie, choć zdecydowanie najbardziej pewnym siebie. Tymczasem to one – zwinne, cwane i często anonimowe stworzenia – ratują nam tyłek każdego dnia. Niektóre żyją głęboko w ziemi, w pniu drzewa, na dnie oceanu, i nigdy, przenigdy ich nie spotkamy. Ale to dzięki nim możemy czytać tę książkę. Czy wiesz, że: • jeden malutki ...

    Promocja
    okładka Rękopis z Eichstätt: Cod. st 697 Konteksty powstania ekscerptów z Kroniki Anonima tzw. Galla, Książka | Jarosław Wenta

    Tytułowy rękopis z Eichstätt: Cod. st 697,wynik kwerendy w publikowanych ostatnio południowoniemieckich katalogach rękopisów, swoimi cechami użytkowymi sugeruje związki ze szkolną praktyką w obszarze retoryki lub ars dictandi w ogólnym tego pojęcia znaczeniu, a zarazem w Gallowej części jest wypisem z jakiegoś innego rękopisu. Składająca się z trzech zasadniczych części publikacja (studia nad rękopisem; Bamberg jako możliwe miejsce przechowania rękopisu; edycja dwóch tekstów ...

    Promocja
    okładka Nie tylko służba Uroczystości w formacjach wojskowych garnizonu poznańskiego w latach 1921-1939, Książka | Przemysław Dymek

    "W okresie międzywojennym wojsko odgrywało znaczącą rolę w życiu społecznym państwa, szczególnie po zamachu stanu przeprowadzonym przez marsz. Józefa Piłsudskiego. Kontakty wojska z ze społeczeństwem były bardzo ważnym elementem wychowania żołnierzy. Istotnym elementem integracji wojska ze społeczeństwem był wspólny udział w obchodach świąt państwowych, kościelnych, żołnierskich. Uroczystości i imprezy organizowane w jednostkach i instytucjach wojskowych zarówno umacniały wię...

    Promocja
    okładka Środkowoeuropejczyk Gatunek na wymarciu? Narracje tożsamościowe na wybranych przykładach prozy czeskiej i polskiej XX i XXI wieku, Książka | Magdalena Brodacka-Dwojak

    W XXI wieku problem Europy Środkowej wraca niczym bumerang i przyjmuje nowe oblicza. Warto zauważyć, że tożsamość środkowoeuropejska ma swoją długą tradycję, która poprzedza okres jej największej świetności, czyli lata 70. i 80. ubiegłego wieku. Książka Środkowoeuropejczyk – gatunek na wymarciu? Narracje tożsamościowe na wybranych przykładach prozy czeskiej i polskiej XX i XXI wieku opowiada o początkach idei Europy Środkowej, jej ewolucji, zanikaniach i powrotach, zestawiają...

    Promocja
    okładka Z krainy gasnącego słońca. Tom 1. IV Korpus Pancerny SS w walkach o Warszawę, lipiec-listopad 1944, Książka |

    Pierwszy tom taktycznej i operacyjnej historii dywizji niemieckiego IV Korpusu Pancernego SS oraz jego dowódcy. W czasie II wojny światowej Waffen-SS – wojskowa struktura SS, budzącej grozę służby bezpieczeństwa III Rzeszy – rozrosło się z czterech pułków i 20 tys. żołnierzy w roku 1939 do 38 dywizji w chwili zakończenia wojny, a do czasu klęski Niemiec w maju 1945 osiągnęło ostateczną liczebność ponad 900 tysięcy ludzi. Historie pierwszych trzech korpusów SS są dobrze znane ...

    Promocja
    okładka Wojenna odyseja Antka Srebrnego 1939-1944 z6 Operacja „Market Garden” 1944 r., Książka | Tomasz Robaczewski, Huber Ronek

    Kolejna odsłona przygód Antka sprowadzi nas do „Małpiego gaju” w… Szkocji. Przejdzie on tam przyspieszony kurs spadochronowy pod czujnym okiem kpt. Kwaśnicy, by wraz z 1. Samodzielną Brygadą Spadochronową gen. Stanisława Sosabowskiego wziąć udział w największej operacji powietrzno-desantowej II wojny światowej – „Market Garden”. Czy Antek weźmie bezpośredni udział w morderczych zmaganiach o most na Renie? Czy trudno jest wylądować w obrazie feldmarszałka Walthera Modela? Jaki...

    Promocja
    okładka Poradnik dla blogerów vlogerów, gamerów i instagramowiczów Czego nie wolno robić w Internecie, Książka | Grzybczyk Katarzyna

    Chcesz zaistnieć w Internecie? Pisać blog, kręcić vlog albo zostać instagramowiczem śledzonym przez tysiące followersów? Musisz wiedzieć kilka rzeczy, które pozwolą Ci uniknąć kolizji z prawem i spać spokojnie bez obaw o naruszenie cudzych praw. Poradnik, który trzymasz w ręce, przeprowadzi Cię przez problemy prawne, które możesz napotkać na swojej drodze. Dowiesz się: - co jest chronione w Internecie i czy możesz być twórcą, nawet jeśli nie masz wykształcenia artystycznego,...

    Promocja
    okładka Jak występować publicznie nie tylko w telewizji Jak gadać, żeby się dogadać, Książka | Tomasz Kammel

    Jeśli chcesz zostać dobrym mówcą, opanować tremę i przekonać do siebie ludzi... ...sięgnij po tę książkę! Czeka Cię prezentacja przed niewielkim audytorium, wykład podczas dużej konferencji lub występ w telewizji? Pamiętaj masz w sobie moc, żeby wypaść świetnie. Wszystko co powinieneś wiedzieć o wystąpieniach publicznych znajdziesz w tej książce. Jest tu wiele wskazówek i prostych trików, które pomogą Ci osiągnąć sukces. I praktyczne ćwiczenia stosowane od wielu lat przez Tom...

    Promocja
    okładka Szczęśliwe garnki extra. Przepisy na cztery pory roku, Wielkanoc, Boże Narodzenie, zdrowe ciastka i pyszny chleb, Książka | Beata Pawlikowska

    W mojej szczęśliwej kuchni zawsze gra miła, pozytywna muzyka albo cisza, w której śpiewają ptaki. Gotuję z radością szybkie, zdrowe i pyszne dania z prostych, naturalnych składników. Wiem z doświadczenia, że w takiej szczęśliwej kuchni i w szczęśliwych garnkach powstaje dobre, szczęśliwe jedzenie, które pysznie karmi ciało i duszę. Oto prawie 200 przepisów na moje ulubione potrawy na wszystkie pory roku. Książka została wzbogacona o innowacyjne rozwiązanie na rynku wydawniczy...

    Promocja
    okładka Niedokończona dyskusja Dziewiętnastowieczna polemika katolicko-prawosławna między Iwanem Gagarinem SJ i Aleksym S. Chomiako, Książka |

    Książka zawiera * Zbiór przekładów tekstów, składających się na polemikę między Iwanem Gagarinem i Aleksym Chomiakowem, oraz nowy przekład programowego traktatu Gagarina „Czy Rosja będzie katolicka?” * Obszerne studium polemiki, która doprowadziła do stworzenia przez Chomiakowa „idei sobornosti”. * Prezentację sylwetki Iwana Gagarina SJ, rosyjskiego propagatora pojednania Kościołów katolickiego i prawosławnego. * Analizę poglądów eklezjologicznych Ch...

    Promocja
    okładka Pełnymi garściami Historia o tym, jak można nie mieć prawie nic i mieć wszystko, Książka | Barbara Turek, Dominika Frydrych

    85% niepełnosprawności BASI TUREK oznacza 100% zależności od drugiego człowieka. Czy tak można żyć? Można! I to jak! Dla swoich rodziców okazała się wielkim zaskoczeniem – po jej narodzinach lekarze postawili diagnozę: córka nie będzie chodzić, mówić, widzieć ani słyszeć. Do pracy nad Basią zabrały się aż dwie matki: biologiczna i Matka Boska. Dzięki nim zaczęła stawiać pierwsze kroki i składać słowa, jednak tragiczna w skutkach operacja okaleczyła ją na dobre. Mimo wszystk...

    Promocja
    okładka Ekspektatywa_4 Zmagania umysłu ze światem Gry losowe Mind's Struggle with the World Games of Chance, Książka | Janek Simon, Szymon Wichary

    Janek Simon i Szymon Wichary – artysta oraz psycholog – wyjaśniają zawiłości ludzkiej psychiki dającej wiarę niezliczonej ilości metod pozwalających odnieść sukces w grach liczbowych. Szukanie sensu w bezsensie, wiary, nadziei jest tu zarówno światełkiem w tunelu, jedyną szansą dla osób, którym nie pozostała już żadna inna opcja poprawienia swojego statusu, jak również próbą znalezienia drogi na skróty, pozwalającą zdobyć nieskończoną przewagę nad innymi. Spis treści: Grafic...

    Promocja
    okładka Ager Gallicus Polityka Republiki Rzymskiej wobec dawnych ziem senońskich nad Adriatykiem w III-I w. p.n.e., Książka | Piegdoń Maciej

    Senonowie byli pierwszymi Celtami, z jakimi zetknął się Rzym w czasie budowania dominacji w Italii. Spotkanie to odegrało niezwykle istotną rolę w ukształtowaniu się postawy Rzymian wobec Galów. Tak dla Republiki jak i dla Senonów wzajemne relacje były pełne dramatycznych momentów. Rzym ucierpiał w wyniku najazdu senońskiego w 390 r., natomiast Senonowie w 283 r. zostali poddani bezwzględnej eksterminacji przez Rzymian. Jej następstwem było zdobycie przez Republikę pierwszych...

    Promocja
    okładka Przyszłość ludzkości Galwanoplastyka duchowa miłość - poczęcie - ciąża. Kolekcja Izvor nr 214, Książka |

    “Istnieją we wszechświecie dwie fundamentalne zasady, które odzwierciedlają się we wszystkich przejawach natury i życia. Wszelkie stworzenie jest dziełem tych dwóch zasad: męskiej i żeńskiej. Aby być płodnymi, zasady te koniecznie powinny pracować wspólnie; oddzielnie są bezproduktywne, dlatego zawsze nawzajem się poszukują. Nie ma dla człowieka nic bardziej istotnego, niż spotkanie swojej zasady uzupełniającej. Wszędzie w naturze zobaczycie pod różnymi postaciami i w różnym ...

    Promocja
    okładka Gru Dru i Minionki Przewodnik po tajnych gadżetach i pojazdach oraz innych superowych rzeczach!, Książka |

    Uwielbiasz gadżety, pojazdy i ściśle tajne misje? Chcesz być szpiegiem lub... złoczyńcą? Trzymasz w rękach NAJLEPSZY przewodnik po wszelkich gadżetach ze świata minionków! Znajdziesz tu tajne akta, plany i wiele więcej. Słowem – wszystko, co musisz wiedzieć, by ocalić świat... albo przejąć nad nim kontrolę! Książka zawiera mnóstwo naklejek!

    Promocja
    okładka Gospodarka Galicji 1772-1867 Inwentarz materiałów historycznych z archiwów i bibliotek Polski, Austrii, Książka |

    Gospodarka Galicji 1772-1867. Inwentarz materiałów historycznych z archiwów i bibliotek Polski, Austrii i Ukrainy

    Promocja
    okładka Spawanie w osłonie gazów metodami MAG i MIG Podręcznik dla spawaczy i personelu nadzoru spawalniczego, Książka | Mizerski Jerzy

    Książka wydana. we współpracy ze Związkiem Zakładów Doskonalenia Zawodowego kontynuuje wydanie zapowiedzianego cyklu podręczników poświęconych poszczególnym metodom spawania. Podręcznik jest przeznaczony dla słuchaczy kursów spawania w osłonie gazów metodami MAG i MIG a także dla personelu nadzorującego prace spawalnicze. Z książki mogą również korzystać osoby podnoszące kwalifikacje w innych formach kształcenia pozaszkolnego. Podręcznik zawiera niezbędne zagadnienia dotycząc...

    Promocja
    okładka Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik żywienia i usług gastronomicznych Szkoła ponadgimnazjalna. Kwalifikacja T.15, Książka | Piotr Dominik

    Publikacja przygotowuje do egzaminu w zakresie kwalifikacji T.15 (Organizacja żywienia i usług gastronomicznych). Zawiera pięć zestawów egzaminacyjnych. W każdym z nich znajduje się test, obejmujący 40 zadań jednokrotnego wyboru, i jedno zadanie praktyczne. Ponadto publikacja zawiera klucz odpowiedzi do testów, rozwiązania do zadań praktycznych, a także zasady przeprowadzania nowego egzaminu zawodowego i wymagania, które według nowej podstawy programowej musi spełniać kandyda...

Co to jest książka?

Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.

Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.

Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.

E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.

Czym wyróżnia się dana okładka (oprawa)?

Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.