Opis treści
Jadamy za dużo, bo zbyt często chcemy jeść, a jak już zaczniemy, trudno jest nam przestać. Tkwi w nas jakaś przemożna siła, która sprawia, że chce nam się jeść. Często nie potrafimy się jej przeciwstawić. Można ją porównać do żywiołu. Niekiedy staramy się z nią walczyć, zmuszając się do jedzenia mniej oraz wyrzekania się niektórych produktów. Niestety, nazbyt często głównym skutkiem tych wysiłków jest obniżenie przyjemności jedzenia.
Zamiast walczyć z żywiołem, lepiej go ujarzmić i wykorzystać dla swojego dobra. Opracowałem i opisałem receptę na to, jak zmienić ukierunkowanie tej tkwiącej w nas siły. Skłonić ją, żeby działała w naszym interesie. Powodowała, że nasz organizm będzie dawał nam dobre sygnały, kiedy i co jeść, aby odżywiać się zdrowo. Żeby sam, w trakcie jedzenia, trafnie informował nas, że już wystarczy i powodował, że w odpowiednim momencie ustanie chęć sięgania po więcej. Z pewnością każdy przyzna, że warto postarać się o to, żeby nasz organizm stał się naszym przyjacielem i sam dbał o to, żeby jedzenie nie prowadziło do tycia, ale dawało możliwie najwięcej zdrowia i radości.
Zbigniew Młynarski
Opracowanie Zbigniewa Młynarskiego „Jedz dobrze i nie tyj” jest pozycją oryginalną na naszym rynku wydawniczym, kładzie bowiem duży nacisk na walory smakowe pożywienia oraz przyjemność związaną ze spożywaniem posiłków. Znajdujemy tu szerokie omówienie takich pojęć, jak głód, sytość, smakowość, nawyki i przyzwyczajenia żywieniowe, najczęściej popełniane błędy w sposobie odżywiania się, a także propozycję zastosowania w praktyce oryginalnego, komputerowego systemu samodzielnego poprawiania swoich jadłospisów. Naczelną zasadą systemu jest to, że ma on zapewnić każdemu dostarczanie w diecie odpowiednich ilości składników pokarmowych, a jednocześnie jest oparty na potrawach ulubionych, smakowitych, dających pełną satysfakcję ze spożywania posiłków.
Prof. dr hab. Janusz Stanisław Keller (†)
Adam 02-06-2020
Adam 02-06-2020
Polecam. Żona bardzo zadowolona. Po przeczytaniu powiedziała, że już nigdy więcej nie będzie u nas żadnych diet! Jeżeli to prawa to nigdy więcej nie będę już musiał jeść samego jogurtu będąc na diecie jogurtowej, samych warzyw podczas postu dąbrowskiej, ani wybierać do jedzenia tylko tego, co jest zgodne z moją grupą krwi. W końcu będę mógł jeść to na co mam ochotę i właśnie dlatego warto zainwestować w tę książkę.
Opinia nie jest potwierdzona zakupem
Avocado 29-05-2020
Avocado 29-05-2020
Książkę pisać nie jest łatwo Zwłaszcza, że ich tytułów już wiele padło A do tego umysł chłonny I wkład pracy też ogromny O żywieniu coś nowego? I to niby dla każdego? Tudzież zdziwił się żywieniowiec Dietetyki na studiach miał nie mało Jednak sferę psychiczną się pomijało Traktowało ją drugorzędnie Niemalże zbędnie A tyjemy też dlatego, że jeść chcemy A dlaczego? A po co? A kiedy? A co wtedy? A jak to? A zawsze? Otóż nie i Młynarski wyjaśnia to właśnie. Co z naszymi zachciankami Co ze słabostkami A co z głodem Z Apetytem Co ze smakiem Każdy dietetyk, że ma rację Ci powie. Droga do wolności otwiera się ku Tobie.
Opinia nie jest potwierdzona zakupem
Aleksandra 29-05-2020
Aleksandra 29-05-2020
Bardzo ciekawa książka!mam problem z tym, żeby zaakceptować to, co jadam, mimo ze to lubię i mi smakuje, okazuje się, ze moje obawy niczemu nie pomagają i mogę cieszyć się jedzeniem
Opinia nie jest potwierdzona zakupem
Klara 28-05-2020
Klara 28-05-2020
Głód, sytość i pragnienie jedzenia? Psychologia jedzenia przedstawiona w przystępnej i łatwej do zrozumienia formie. Do tego małe kompendium z zakresu podstaw żywienia człowieka i mamy książkę o żywieniu, której półki wydawnicze jeszcze nie znały!
Opinia nie jest potwierdzona zakupem