Kolejny tom publikacji Herberta M. Sheltona Ortotrofia: Podstawy prawidłowego żywienia jest kontynuacją tematu prawidłowego łączenia pokarmów, unikania spożywania produktów zdenaturyzowanych przez obróbkę termiczną. Przetłumaczone na język polski największe dzieło jego życia – The Hygienic System, składające się z siedmiu tomów wydanych w latach 1934–1942 – jest słusznie uważane za podstawę literatury naturopatycznej XX wieku. W niniejszym tomie autor przedstawia czyteln...
Autor niniejszej książki, Herbert M. Shelton (1895–1985), jest twórcą ortotrofii, systemu prawidłowego odżywiania stworzonego na podstawie licznych badań i obserwacji, szeroko przetestowanego i udowodnionego w praktyce. Naukowiec ten niejednokrotnie odważnie przeciwstawiał się zaleceniom ówczesnej medycyny, a efektem jego wieloletniej pracy jest 40 książek, broszur i artykułów. Jego główne dzieło – The Hygienic System, składające się z siedmiu tomów (wyd. 1934-1942) – jest sł...
