Przewodnik kulinarno-podróżniczy, w którym znajdziesz ponad 150 przepisów z całego świata – od aromatycznej arabskiej kawy przez sycące angielskie śniadanie i domowy turecki kebab aż po wykwintny tort szwarcwaldzki. Układ książki opiera się na alfabecie – każdej literze przypisany jest inny kraj lub region. Dzięki temu z każdym kolejnym rozdziałem przeniesiesz się w zupełnie inne miejsce na świecie. Poza tradycyjnymi przepisami znajdziesz tu również kulinarne ciekawostki ...
Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[…] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowi...
Audiobooki, znane także jako książki mówione, to nagrania dźwiękowe, które zawierają tekst książkowej publikacji odczytywany przez lektora, zawodowego aktora bądź syntezator mowy. Audiobooki są zapisywane na nośniku danych, współcześnie przeważnie w postaci cyfrowej (najczęściej jako płyty Audio CD lub pliki MP3). Wcześniej były nagrywane także na płytach gramofonowych czy na kasetach magnetofonowych.
Słuchanie audiobooków jest możliwe zarówno na domowym sprzęcie audio-wideo, komputerach i laptopach w programach umożliwiających odtwarzanie dźwięku, telefonach komórkowych (przede wszystkim smartfonach), odtwarzaczach MP3, jak i na zestawie audio czy nawigacji znajdujących się w samochodzie.
Książki mówione są przeznaczone do słuchania. Umożliwiają odbiór literatury małym dzieciom oraz osobom niewidomym bądź niedowidzącym, dla których audiobooki są jedną z nielicznych możliwości kontaktu ze słowem pisanym.
Dużą zaletą audiobooków jest fakt, że można ich słuchać w każdej sytuacji, także podczas wykonywania innych czynności jak na przykład podróż samochodem, uprawianie sportu czy wykonywanie domowych obowiązków.
MP3 to najpopularniejszy format skompresowanych plików audio. Pełna nazwa formatu MP3 to MPEG-1, Layer 3. Należy on do standardów ISO. MP3 jest algorytmem kompresji stratnej dźwięku, który został wcześniej przetworzony na sygnał dźwiękowy. Dźwięki zapisane w standardzie MP3 są poddawane stratnej konwersji w celu redukcji rozmiaru pliku.
Współcześnie jest to nadal jeden z najpopularniejszych formatów audio, przede wszystkim dzięki małemu rozmiarowi plików. Do rozpowszechnienia plików w tym formacie przyczyniła się również ich kompatybilność z różnymi urządzeniami odtwarzającymi pliki audio – MP3 jest dla nich standardowym formatem.
Wszystkie osoby dbające o zdrowie powinny posiadać książki o żywieniu. Nasza księgarnia oferuje szeroki wybór publikacji dotyczących prawidłowych nawyków żywieniowych. Pozycje te zawierają praktyczne wskazówki w tym zakresie. W naszym asortymencie dostępne są m.in. opracowania naukowe, poruszające tematykę odpowiedniej diety w przypadku występowania różnych chorób, takich jak insulinooporność czy cukrzyca. Dużą popularnością cieszą się również książki o psychologii jedzenia. Można w nich znaleźć porady na temat zwalczania zaburzeń odżywania i sposoby na budowanie zdrowych nawyków żywieniowych. Warto także zwrócić uwagę na książki o odżywianiu całkowicie poświęcone konkretnym dietom, które cieszą się obecnie dużym zainteresowaniem czytelników. Przykładem takiej publikacji jest pozycja pt. „Dieta ketogeniczna na każdą kieszeń”, autorstwa Wes Shoemakera. Jest to książka zawierająca szczegółowy opis składników spożywczych, wykorzystywanych w diecie ketogenicznej. Publikacja jest pełna pysznych i prostych przepisów na dania bez węglowodanów.
Obecnie coraz więcej osób dąży do tego, by zdrowo się odżywiać. Liczne choroby cywilizacyjne sprawiają, że społeczeństwo stawia na zdrowy styl życia, który uchroni je np. przed otyłością czy cukrzycą. W naszej księgarni posiadamy m.in. książki o żywieniu, zawierające praktyczne porady dotyczące wybierania wartościowych produktów spożywczych do swojej diety. Polecane książki o odżywianiu umożliwiają czytelnikowi poznanie najlepszych nawyków żywieniowych, do których warto się stosować. Przykładem może być publikacja Barbary Temelie pt. „Odżywianie według Pięciu Przemian. Jak w przyjemny i radosny sposób wzmacniać zdrowie, chęć do życia i miłość”. Autorka propaguje zasady żywienia, wywodzące się z medycyny chińskiej i uczy czytelników, w jaki sposób komponować posiłki, aby dostarczały one organizmowi wszystkich składników odżywczych, niezbędnych w ciągu dnia.
W naszej księgarni można znaleźć książki z przepisami pełne pomysłów na wyjątkowe dania. Warto zwrócić uwagę na publikacje napisane przez znanych i lubianych kucharzy, takich jak Robert Makłowicz czy Katarzyna Bosacka. Miłośnicy kuchni wegetariańskiej mogą postawić na książki z przepisami na dania bez mięsa. W naszej ofercie dostępne są również książki zawierające inspiracje na dania pochodzące z kuchni zagranicznych, takich jak np. kuchnia żydowska. Dobrym przykładem popularnej książki zawierającej przepisy kulinarne jest publikacja, zatytułowana „Tysia gotuje”, napisana przez Justynę Ratajczak. Można w niej znaleźć przepisy na proste dania, do których przygotowania wykorzystuje się sezonowe produkty spożywcze. W książce zostały również zawarte porady dotyczące sposobów na wykorzystywanie resztek żywności tak, co zapobiega jej marnowaniu.
