Najlepsze dania mięsne z piekarnika, patelni i gotowane. Może niechętnie się do tego przyznajemy, ale prawdą jest, że jeśli chodzi o mięso, to większość z nas lubi je tak samo, jak nasz jaskiniowy przodek. Zresztą nic dziwnego, bo jest to produkt, który można przyrządzać na niezliczoną ilość sposobów. W zależności od użytych dodatków i metody przygotowania za każdym razem smakuje inaczej. Prawdę mówiąc, przygotowanie mięsnej potrawy, no może poza paroma najwykwintniejszymi, ...
Dżemy i konfitury, czyli słodkości ze słoika cieszące nas przez cały rok. Dzisiaj, choć rynek obfituje w przetwory wykonane przez duże zakłady spożywcze, smak domowych powideł dalej pozostaje niedościgniony. Powidła czy konfitury wykonane w domu – ta aromatyczna słodycz lata – mogą cieszyć domowników przez cały rok. Słodkie przetwory domowe możemy dziś przyrządzać zarówno według technologii naszych babć, czyli z dużą zawartością cukru, jak i w sposób uproszczony, dzięki różn...
Sałatki w kuchni polskiej pojawiły się pod koniec XVIII wieku. Ich wybór był jednak niewielki, a składniki często się powtarzały. Inspiracji do polskich sałatek szukano więc w kuchniach innych narodów. Od tamtych czasów wiele się jednak zmieniło. Książka ta zawiera kilkadziesiąt przepisów na surówki i sałatki, które mają ułatwić nam poszukiwania nowych smaków. Sałatki tu zaproponowane mogą być nie tylko dodatkiem do wędlin, ale samodzielnymi przystawkami, małymi daniami, któ...
Adjo z Togo była "żywym towarem". Bendu z Sierra Leone została okaleczona przez rebeliantów. Teresa z Brazylii miała piętnaście lat i dwie córeczki. Renata z Dominikamy sprzedawała swoje ciało, by utrzymać rodzinę. Wszystko tylko dlatego, że urodziły się dziewczynkami... Siedmiu znanych autorów odwiedziło siedem państw leżących na różnych kontynentach: Togo, Sierra Leone, Ghanę, Brazylię, Kambodżę, Ugandę i Dominikanę. W wyniku tej podróży powstała poruszająca opowieść o mies...
O szkole napisano mnóstwo prac. Wydaje się, że w tej sytuacji trudno powiedzieć coś nowego. Dokładniejsza znajomość rzeczy pozwala jednak zrozumieć, że dotyczy to tylko niektórych zakresów spraw. Autorzy książki podjęli próbę spojrzenia na pracę szkoły przez pryzmat doświadczeń dnia codziennego. Argumentując zasadność zastosowania tej perspektywy Joanna M. Łukasik i Bogdan Stańkowski odwołują się do teoretycznych założeń tego typu studiów i badań przedstawionych w pracach Pio...
Święty Antoni (1195-1231) za życia szczególną popularność zyskał w Padwie, gdzie poprzez kazania znacząco wpływał na ludzkie życie. Obecnie wstawia się za narzeczonych i małżeństwa, wspiera kobiety rodzące i w połogu. Jest patronem dzieci, górników, podróżnych i ubogich. Niesie pomoc osobom, które poszukują zaginionych bliskich i zgubionych przedmiotów.
Święta Rita z Cascii żyła na przełomie XIV i XV wieku. Nazywana Świętą od Róż, jest patronką chorych i umierających. Wspiera także osoby uzależnione. Niesie pomoc małżeństwom i rodzinom, które przeżywają trudne chwile. Zwracają się do niej osoby cierpiące, pogrążone w smutku i złamane na duchu. Jest szczególnie bliska kobietom.
Samookaleczenie - zjawisko całkowicie sprzeczne z naturą i instynktem samoobrony - coraz częściej dotyczy młodzieży szkolnej. Jak reagować i pomagać uczniom dotkniętym tym uzależnieniem i jak dotrzeć do problemu będącego przyczyną takich zachowań? Książka z filmem edukacyjnym Samookaleczenia jest znakomitym materiałem edukacyjnym przydatnym zarówno w pracy nauczyciela - wychowawcy, jak i podczas rozmowy z rodzicami. W poruszający sposób pokazuje narastający problem społeczny...
Miłosierdzie jest dla duszy tym, czym oliwa dla ciała: wzmacnia ją, czyni niezwyciężoną wobec zła. Dlatego właśnie Ojcowie Kościoła zachęcają, by stale je okazywać. Nie oddzielają również miłosierdzia, które okazuje nam Bóg, od miłosierdzia świadczonego przez nas bliźnim. Chrześcijaństwo jest bowiem zarówno przyjmowaniem miłości Boga, jak i jej dawaniem. Jako wielcy teologowie i biskupi starożytnej wspólnoty chrześcijan, zafascynowani objawieniem Boga w Chrystusie, Ojcowie Ko...
Czy jesteś gotów do drogi, czy tylko szukasz inspiracji, książka ta ukaże ci najlepsze atrakcje turystyczne naszej planety. Podróże twoich marzeń to zapierający dech w piersiach przewodnik po najbardziej fascynujących, romantycznych i niezapomnianych miejscach na Ziemi, od "obowiązkowych" dzieł człowieka, jak Stonehenge, Wenecja czy Tadź Mahal, do wspaniałości natury, jak Wielka Rafa Koralowa, Monument Valley i wodospad Iguacu.Mary-Ann Gallagher okrąża glob, prezentując 50 bu...
Materiały z Konferencji historycznej, która odbyła się w Warszawie, 14 września AD 2019. Nasza książka zaczyna się umieszczoną na okładce tzw. Mapą Gomberga zatwierdzona do druku - w październiku 1941 r. jeszcze przed przystąpieniem USA do wojny a wydaną w Filadelfii w 1942 r. Mapa ta jednoznacznie ukazuje planowany po zakończeniu wojny Nowy Światowy Ład. Na tej mapie są słowa: "Taka będzie nasza polityka". Mapa ta powstała w momencie gdy wojska niemieckie stoją pod Moskwą -...
Ciche książeczki stanowią doskonałą pomoc manualną, otwierają umysł na nowe możliwości, interaktywne zabawy pobudzają do działania. Zetknięcie z cudownym materiałem i przyjazne ilustracje do kolorowania sprawiają, że dziecko aktywnie uczestniczy, skupia się i działa. Doskonałe połączenie zabawy, edukacji i rozwoju.
Od tłumacza Prezentujemy czytelnikowi obszerny wybór tekstów zamieszczonych we francuskim miesięczniku „Les Documents maçonniques” („Dokumenty Masońskie”) wydawanym w Vichy od października 1941 do roku 1944 przez Bernarda Fay (1893-1978), historyka i dyrektora paryskiej Biblioteki Narodowej, rojalistę, po wojnie więźnia IV Republiki aż do ucieczki w 1951 roku. Artykuły autorów czasopisma odsłaniają przed nami tajniki masonerii od XVIII wieku do II wojny światowej oraz epizody...
Globalizacja świata dotyka nas w każdym wymiarze naszego życia. Tym, co umyka często uwadze, jest fakt, że globalizacja jest produktem działania istotnej mniejszości firm i korporacji. Większość organizacji gospodarczych zawsze była i pozostaje lokalna, ponieważ zapewnia im to poczucie bezpieczeństwa i niskie koszty działania w ramach tego samego języka, prawa i instytucji. Ekspansja na rynki zagraniczne jest szczególnym wydarzeniem w cyklu życia firm, ponieważ jest stosunkow...
Kapitan Żbik, bohater najdłuższej polskiej serii komiksowej, wydawanej w latach 1968-1982, stał się jednym z najpopularniejszych herosów popkultury z czasów PRL. Tysiące młodych czytelników wysyłało listy do komendy głównej MO, zgłaszając zaobserwowane przestępstwa, prosząc o radę lub też o uzupełnienie brakujących komiksów. Zeszyty z przygodami Żbika były kilkukrotnie wznawiane, osiągając w sumie ponad dziesięć milionów nakładu. Teraz przypominamy je w wydaniu zbiorczym. W ...
Tematami przewodnimi numeru są straty wojenne gdańskiego muzealnictwa oraz portret w sztuce. Ponadto w tym numerze czasopisma w ramach działu opinie, dyskusje, polemiki został opublikowany głos w dyskusji dotyczący rewitalizacji Westerplatte. „Gdańskie Studia Muzealne. Seria Nova” są czasopismem naukowym wydawanym przez Muzeum Narodowe w Gdańsku. Kontynuują tradycję publikowanego nieregularnie od 1976 r. wydawnictwa „Gdańskie Studia Muzealne”, które pod wieloma względami miał...
Książka w przystępny sposób zaznajamia z zagadnieniami zachowania bezpieczeństwa w terenie lawinowym. Autorzy, doświadczeni przewodnicy, w żartobliwej formie prezentują, jak przygotować się do zimowej wycieczki, jak wybierać trasę, jak podejmować decyzje i jak postępować w razie wypadku. Obowiązkowa lektura dla tych, których ciągnie w dzikie, ośnieżone góry. „Lawiny niszczą i zabijają, a jednocześnie rozpalają wyobraźnię ludzi chodzących zimą w góry. Siłą Sztuki przetrwania ...
Podręcznik napisany zgodnie z najnowszym programem nauczania i przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie ‘technik rolnik’ na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji: R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej i R.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej. Część III podręcznika obejmuje zagadnienia związane z chowem owiec, kóz, koni, drobiu, pszczół i królików.
Antologia Performans opiera się na założeniu, że żywą sztukę definiować można wyłącznie poprzez praktykę, co autorzy tekstów wcielili w życie, towarzysząc artystom podczas prób i na scenie, spędzając razem czas i dokonując wspólnej refleksji nad istotą performansu. Publikacja jest zbiorem esejów, zarówno nowych, jak i takich, które już wcześniej ukazały się drukiem, wywiadów oraz tekstów literackich oferujących nowe spojrzenie na performans. Składa się z czterech głównych czę...
"Praca pod redakcją ks. prof. hab. Sławomira H. Zaręby, dr Aleksandry Syryt oraz dra Marcina Zarzeckiego stanowi bardzo cenny głos w dyskusji o kondycji zawodów prawniczych, które we współczesnym świecie podlegają zmianom, będącym następstwami dynamiki procesów społecznych, gospodarczych czy kulturowych. Jest ona jednocześnie mocnym głosem odradzającej się socjologii prawa, co odnotować trzeba ze szczególnym uznaniem"
Prof. dr hab. Marek Michalski
Lis, jeż, dzięcioł, wilk – poznaj mieszkańców lasu! Niesamowicie kolorowe książeczki z dużymi ilustracjami i mnóstwem naklejek. Dziecko poznaje: kosmos, przyrodę i zwierzęta w lesie, na łące i rafie koralowej. Na każdej stronie są ciekawostki. Dziecko ozdabia ilustracje naklejkami – może przyklejać je w dowolnych miejscach.
Stara stolica Polski bije dziś rekordy popularności. Jak sugestywnie opowiadać jej dzieje i kulturę, by zainteresować młodego czytelnika? Czy tysiącletnią historię Krakowa można zmieścić w jednej książce? Kraków. Dzieje i sztuka to synteza jego dziejów i kultury. Liczne fotografie i poręczny format sprawiają, że z książką w dłoni można odkrywać miasto tysiąca skarbów na wiele nieoczywistych sposobów. Dla twórców wydawnictwa Kraków to nie tylko zbiór wybitnych pomników archite...
Publikacja zawiera głównie interpretacje konkretnych wierszy, ale także omówienia tomów lub całej twórczości poetów – przede wszystkim Nowej Fali i twórców skupionych wokół pisma „Topos”, chociaż Czytelnik znajdzie też teksty poświęcone Zuzannie Ginczance – poetce należącej do generacji piszącej jeszcze w II Rzeczpospolitej – czy Urszuli Kozioł oraz poetek i poetów urodzonych w latach 50., jak Marta Fox, Anna Frajlich, Jan Polkowski i Jacek Kaczmarski. To zbiór komplementarny...
