Metafizyka wina, to książka, która wykracza poza standardowe przewodniki enologiczne. To antropologiczne i kulturowe studium wina od pracy w winnicy, przez język degustacji, tajemnicę jego ceny, festiwale i rytuały, aż po medycynę, filozofię, literaturę i społeczne tabu. Autor próbuje odpowiedzieć na pytanie, dlaczego tak bardzo kochamy wino, jak staje się ono artefaktem cywilizacji, symbolem radości, przyjaźni i tożsamości, a jego picie wysoce wyuczonym, konstruktywnym zacho...
Jedność z różnorodności. Zbiór studiów nad różnymi aspektami dziejów Afryki Książka stanowi zbiór interdyscyplinarnych studiów dotyczących dziejów Afryki. Tematyka poszczególnych tekstów koncentruje się m.in. na historii produkcji piwa w dolinie Nilu, znaczeniu chorób dla eksploracji Afryki, osobistych historiach i doświadczeniach podróżników, historii lokalnej, jak również geopolityce po II wojnie światowej. ****** Unity from Diversity. A Collection of Studies on Different...
Publikacja zawiera krytyczną analizę uwarunkowań uchodźstwa afrykańskiego wraz z całym nieskutecznym systemem ochrony i pomocy humanitarnej. Praca etnograficzna w sensie metody oraz opisu różnych sfer przemocy i cierpienia, opowiada historie ludzi, których łączy doświadczenie wykluczenia, stresu, bycia w drodze, bezdomności i nadziei na lepsze jutro. Autor problematyzuje wszystkie aspekty związane z uchodźstwem, zastanawia się zarówno nad jego przyczynami, jak i dotychczasowy...
