okładka Kuchnia dawnego Białegostoku ebook | pdf | Andrzej Fiedoruk

Pobierz za darmo fragment ebooka

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Kuchnia dawnego Białegostoku Andrzej Fiedoruk ebook

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Dodano do koszyka

Koszyk

Opis treści

Zapraszamy Państwa na smakowitą, kulinarną wycieczkę w czasy międzywojennego Białegostoku. Ten literacki spacerek nawiązuje do powstałego w 2022 roku Kulinarnego Szlaku Dawnego Białegostoku.

Po I Wojnie Światowej Polska odzyskuje tak upragnioną niepodległość. To także czasy, kiedy smaki poszczególnych zaborów, wsparte tradycją kuchni staropolskiej łączą się w całość, tworząc naszą Kuchnię Narodową. A gdzież mogły tworzyć one bardziej smakowitą mozaikę, niż na Kresach? Po dawnych białostockich restauracjach nie pozostał kamień na kamieniu. Dlatego w tej nieco sentymentalnej podróży pragniemy przywrócić ich smaki i klimaty.

To trudne zadanie, bo przede wszystkim nie ma już osób, które tworzyły tamten niezwykły Białystok. Nie ma też ówczesnych mistrzów kulinarnych, szarmanckich ale też i czasem zbyt obcesowych kelnerów, restauracyjnych muzyków, no i najważniejszych – białostockich bywalców i smakoszy.

A skoro już jesteśmy przy tej delikatnej materii, to jak smakować dawne rarytasy bez próby odtworzenia klimatu tamtych czasów? Czy to jest w ogóle możliwe? Dlatego też sięgnęliśmy do dawnych gazet i periodyków, żeby przekazać czytelnikom, codzienne i nie codzienne, kłopoty i radości naszych przodków.

Naszym zamiarem jest ocalenie pozostałych z tamtych czasów potraw i produktów, zebranie ich w całość i zaproszenie turystów oraz mieszkańców Białegostoku na smakowitą wycieczkę szlakiem, jak się okaże, wcale nie zapomnianych smaków. Tak więc ruszajmy!

Państwa przewodnikami tej wyprawy w poszukiwaniu dawnych smaków będą: Andrzej Fiedoruk i Andrzej Lechowski.

„Kuchnia dawnego Białegostoku”, Andrzej Fiedoruk – jak czytać ebook?

Ebooka „Kuchnia dawnego Białegostoku”, tak jak pozostałe książki w formacie elektronicznym przeczytacie w aplikacji mobilnej Woblink na Android lub iOS lub na innym urządzeniu obsługującym format epub lub mobi - czytnik ebooków (Pocketbook, Kindle, inkBook itd.), tablet, komputer etc. Czytaj tak, jak lubisz!

Zanim zdecydujesz się na zakup, możesz również przeczytać u nas darmowy fragment ebooka. A jeśli wolisz słuchać, sprawdź, czy książka jest dostępna w Woblink także jako audiobook (mp3).

Szczegółowe informacje na temat ebooka Kuchnia dawnego Białegostoku

Opinie i oceny ebooka Kuchnia dawnego Białegostoku

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Kuchnia dawnego Białegostoku

Kuchnia dawnego Białegostoku

Andrzej Fiedoruk,

Moja ocena: