Książki

Szukasz: Ilona Jacyna-Go��da

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Trafność wyszukiwania
    Promocja
    okładka Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów, Książka | Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

    Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.

    Dopuszczony do użytku szkolnego.

    Promocja
    okładka Inteligencja społeczna, Książka | Daniel Goleman

    Rewolucyjna książka autora bestsellerowej Inteligencji emocjonalnej. Daniel Goleman jest autorem światowego bestsellera – Inteligencji emocjonalnej – który zmienił nasze spojrzenie na rolę samoświadomości. W Inteligencji społecznej idzie jeszcze dalej: stawia tezę, że jesteśmy zaprogramowani na związki społeczne i że związki mają zaskakujaco głębokie znaczenie dla wszelkich aspektów naszego życia. Nasze reakcje na zachowania innych oraz ich reakcje na nasze zachowania wywie...

    Promocja
    okładka Poland in 1944 The Perspective of  Allies and Enemies, Książka | Martyna Grądzka-Rejak, Dawid Golik

    Książka "Poland in 1944. The Perspective of Allies and Enemies" jest poświęcona międzynarodowym relacjom politycznym w 1944 r. i znaczeniu, jakie ówczesna Polska miała dla państw względem niej sojuszniczych, wrogich oraz neutralnych.
    Celem niniejszej publikacji jest ukazanie sytuacji okupowanych jeszcze ziem Rzeczypospolitej z perspektywy zewnętrznej i przybliżenie tych zagadnień czytelnikowi anglojęzycznemu.

    Promocja
    okładka Sałatki i dania z warzyw siostry Marii, Książka | Goretti Maria

    Sałatki i dania z warzyw siostry Marii to znakomita książka, w której znajduje się wiele wyśmienitych i sprawdzonych przepisów nie tylko na zdrowe i bogate w witaminy sałatki, ale także na pożywne potrawy z warzyw, które mogą stanowić samodzielny posiłek. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, każda surówka, sałatka czy inna potrawa warzywna zawsze się uda.
    To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

    Promocja
    okładka Gorzki Pakiet Thrillerów, Książka | Mieczysław Gorzka

    Bestsellerowe powieści autora, którego twórczość pokochali czytelnicy! Pakiet zawiera trzy powieści: Krwawnicę, Lilie oraz Burzę! Krwawnica Wciągający thriller, w którym strach ma różne oblicza. Nawet te najmniej ludzkie… Uciekając od trudnej przeszłości, były policjant Rafał Dzikowski wraz z żoną Weroniką przeprowadza się do świeżo wyremontowanego domu nad jeziorem Chobienickim we wsi Bagniska. Mieszkańcy wsi nie wydają się być przychylnie nastawieni do nowych przybyszów, a ...

    Promocja
    okładka Logistyka w gospodarce światowej, Książka | Elżbieta Gołembska

    Książka jest dziełem podsumowującym wieloletni dorobek Autorki od lat cieszącej się autorytetem w środowisku naukowym za wysokie kompetencje i wkład w rozwój logistyki w Polsce. Zawiera kompendium usystematyzowanej wiedzy o logistyce w wymiarze krajowym i międzynarodowym. Przedstawione w pracy zagadnienia teoretyczne są poparte licznymi przykładami z praktyki gospodarczej. Logiczny i spójny układ pracy, zbudowany od ogółu do szczegółu, umożliwia tak studentom, jak i menedżero...

    Promocja
    okładka Goebbels Dzienniki 1929-39, Książka | Goebbels Joseph

    W jaki sposób Joseph Goebbels (1897-1945), niesławny minister propagandy i oświecenia publicznego III Rzeszy, a w ostatnich godzinach życia jej kanclerz, doszedł do swych poglądów i osiągnął taką pozycję w czasach rządów Hitlera? Jak kształtował i realizował politykę nazistów? Jedyne w swoim rodzaju, tyleż pasjonujące, co wstrząsające studium psychologiczne, kopalnia wiedzy o kulisach władzy i wyjątkowy przyczynek do zrozumienia mechanizmów hitlerowskiej propagandy. Wyboru z ...

    Promocja
    okładka Lucky Luke Góry Czarne, Książka | René Goscinny, Morris

    Samotnego Kowboja czeka kolejna daleka i niebezpieczna podróż! Na zachód od Gór Czarnych rozciąga się słabo poznana kraina zamieszkana przez wojowniczych Czejenów. Władze Stanów Zjednoczonych postanawiają wysłać ekspedycję naukową, która ma ocenić, czy obszary za górami nadają się do kolonizacji. Przewodnikiem wyprawy zostaje oczywiście Lucky Luke, najsłynniejszy kowboj Ameryki. Jednak nie tylko dzika przyroda i wrogo nastawieni Indianie będą przeszkodami w wypełnieniu misji....

    Promocja
    okładka Pierogi i dania mączne Siostry Marii, Książka | Goretti Maria

    Pierogi i dania mączne Siostry Marii to znakomita książka, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów na doskonałe pierogi, kluski, placki i naleśniki. Większość z nich może stanowić samodzielny, bardzo wartościowy posiłek.
    Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie potrawy zawsze się udadzą. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

    Promocja
    okładka Lucky Luke Na tropie Daltonów, Książka | René Goscinny

    Daltonowie uciekli z więzienia! Nic nowego. Ale Lucky Luke już ma tego dość i nie chce ich ścigać. Może dlatego tym razem bardzo trudno dorwać braci. W końcu tak rosną w siłę, że pasiak Daltonów staje się symbolem trwogi. Inni bandyci narzekają, że nie ma dla nich pracy. Gdy bracia Daltonowie pojawiają się na horyzoncie, miasta pustoszeją, a banki bez przymusu otwierają swoje sejfy. Kto by pomyślał, że w tej historii największą rolę odegra pies… Czy Lucky Luke’owi uda się zła...

    Promocja
    okładka Mazurek Dąbrowskiego. Muzyczne narodziny hymnu, Książka | Maciej Gołąb

    „Pierwszym wrażeniem, jakie odniosłam w trakcie lektury książki prof. Macieja Goła?ba była konsternacja i uczucie niedowierzania, z˙e taka praca została napisana dopiero teraz. W cia?gu znacznie ponad 200 lat od czasu powstania Mazurka Da?browskiego i 100 lat jego funkcjonowania jako konstytucyjnie zatwierdzonego hymnu narodowego (II Rzeczpospolitej, Polskiej Republiki Ludowej i III Rzeczpospolitej) nie zostały gruntownie, na podstawie przekazo´w z´ro´dłowych – faktograficzn...

    Promocja
    okładka Lucky Luke Tortilla dla Daltonów, Książka | René Goscinny

    Dziki Zachód może odetchnąć – Meksykanie porwali braci Daltonów! Ale nie ma tego dobrego, co by na złe nie wyszło… Daltonowie uczą swoich nowych towarzyszy prawdziwie nowoczesnego podejścia do zawodu bandyty i okazują się znakomitymi nauczycielami. W efekcie Lucky Luke musi podążyć za Rio Grande, aby uwolnić Meksyk od plagi Daltonów. Seria Lucky Luke została stworzona przez dwie legendy frankofońskiego rynku komiksowego: pisarza René Goscinnego (1926–1977) oraz rysownika Morr...

    Promocja
    okładka Bez końca. Uwolnij umysł i wygraj wewnętrzną wojnę, Książka | David Goggins

    TO NIE JEST PORADNIK. TO IMPULS DO DZIAŁANIA! Nic mnie nie złamie, bijący rekordy popularności pamiętnik Davida Gogginsa, ukazał ogrom drzemiącego w każdym z nas niewykorzystanego potencjału, był jednak dopiero wstępem do poznania pełni mocy ludzkiego umysłu. W Bez końca Goggins wprowadza cię do Laboratorium Mentalnego, w którym stworzył podstawy swojej filozofii, metodologii i strategii – to w nim właśnie odkrył, że to, co wcześniej uważał za kres swoich możliwości, było ...

    Promocja
    okładka Menuwea, Książka | Dariusz Górkiewicz

    Powieść Menuwea powstała z fascynacji legendami i wierzeniami starożytnych Majów, rdzennej ludności Ameryki Środkowej oraz mitami dawnych mieszkańców Warmii. Łącząc ze sobą elementy tych dwóch kultur zaskakuje Czytelnika ich podobieństwami. Autor wskrzesza także na kartach książki istoty z miejskich legend swojego rodzinnego miasta Olsztyn. Planety są jak owoce na Drzewie Świata. Jednym z takich kosmicznych owoców jest Menuwea, zamieszkana przez lud Menuwich, dawniej pierwotn...

    Promocja
    okładka Inteligencja emocjonalna, Książka | Daniel Goleman

    Inteligencja emocjonalna to jedna ze sztandarowych publikacji naukowych. Żywo dyskutowana na całym świecie, przynosi odpowiedź na nurtujące pytania. Jak to się dzieje, że zdolni uczniowie stają się zaledwie przeciętnymi pracownikami, albo że osoby o wysokim ilorazie inteligencji nierzadko z trudem radzą sobie w życiu? Jeśli nawet pytanie to wydaje się banalne, to odpowiedź, którą dokumentują najnowsze badania naukowe, obala dotychczasowe poglądy na rolę intelektu w odnoszeniu...

    Promocja
    okładka Polska 1944, Książka | Martyny Grądziej-Rejak, Dawida Golika

    Rok 1944 miał kluczowe znaczenie dla historii powojennej Polski. To wówczas na arenie międzynarodowej rozegrały się wydarzenia, które przypieczętowały zarówno jej przyszłe miejsce w Europie, jak i charakter ustanowionych na jej terytorium rządów. Książka Polska 1944. Perspektywa sojuszników i wrogów jest w całości poświęcona międzynarodowym relacjom politycznym i wpływowi, jaki na nasz kraj mieli ówcześni przedstawiciele państw sojuszniczych, wrogich oraz neutralnych. Celem ...

    Promocja
    okładka Inteligencja społeczna, Książka | Daniel Goleman

    Rewolucyjna książka autora bestsellerowej Inteligencji emocjonalnej Daniel Goleman jest autorem światowego bestsellera – Inteligencji emocjonalnej – który zmienił nasze spojrzenie na rolę samoświadomości. W Inteligencji społecznej idzie jeszcze dalej: stawia tezę, że jesteśmy zaprogramowani na związki społeczne i że związki mają zaskakujaco głębokie znaczenie dla wszelkich aspektów naszego życia. Nasze reakcje na zachowania innych oraz ich reakcje na nasze zachowania wywi...

    Promocja
    okładka Inteligencja emocjonalna, Książka | Daniel Goleman

    Promocja
    okładka Przezroczysta fabryka dusz, Książka | Dahlguist Gordon

    Ponowne spotkanie z bohaterami głośnej powieści Dahlquista Szklane księgi porywaczy snów.
    Koktajl gatunków literackich: prozy historycznej, thrillera, gotyckiego horroru, mrocznej opowieści fantasy i science fiction z dodatkiem romansu. Całość przesycona współczesnym humorem i sporą dawką erotyzmu.
    Trochę tu Sherlocka Holmesa, Jane Eyre, Czarownika z Oz, Juliusza Verne'a, a nawet Stanleya Kubricka i jego słynnego filmu Oczy szeroko zamknięte.

    Promocja
    okładka Żywienie i usługi gastronomiczne Część 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów, Książka | Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

    Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.

    Dopuszczony do użytku szkolnego.

    Promocja
    okładka Lucky Luke Daltonowie na kuracji, Książka | René Goscinny, Morris

    Tego jeszcze nie było! Daltonowie – najbardziej zatwardziali przestępcy na Dzikim Zachodzie – uczestniczą w seansach psychoanalizy. Profesor Otto von Himbeergeist, psychiatra z Niemiec, uważa, że może ich wyleczyć z odruchu okradania każdego napotkanego banku. Lucky Luke nie wierzy w cuda nowoczesnej medycyny, dlatego postanawia zostać aniołem stróżem czterech opryszków. Czy naukowe metody mają szanse w starciu z najgorszymi bandytami Dzikiego Zachodu? Seria Lucky Luke został...

    Promocja
    okładka Dog Days, Książka | Anja Dahle Overbye

    Anja Dahle Overbye´s graphic novel Dog Days won the Norwegian Comic of the Year award in 2016. It is an impressive debut book that has drawn inspiration from North-Western Norway where she grew up. Dog days are a phenomenon taking place in late summer. According to folklore, the dog days are extremely hot, muck floats up to the surface of water, food goes bad and dogs may more easily go mad. It is at this time of year we meet Anne, who is mid-way between childhood and adolesc...

    Promocja
    okładka Marcin Gorazdowski opowiada o płazach i gadach, Książka | Marcin Gorazdowski

    O których zwierzętach mówi się, że są zrodzone z ognia? Które w przypadku zagrożenia umieją biegać po wodzie? —Które potrafią strzykać własną krwią w kierunku napastnika? Czy żółw może być niebezpieczny? Odpowiedzi na te i wiele innych frapujących pytań znajdziesz w tej książce. Płazy i gady nie cieszą się na ogół powszechną sympatią. Pora to zmienić! Marcin Gorazdowski – znawca dzikich zwierząt, hodowca, dziennikarz i znakomity fotograf przyrody – barwnie opowiada o tym, jak...

    Promocja
    okładka Goebbels Dzienniki Tom 2 1939-1943, Książka | Goebbels Joseph

    Joseph Goebbels (1897-1945), minister oświecenia narodowego i propagandy Rzeszy, budzi jednoznaczne skojarzenia. To jedna z najbardziej złowrogich postaci w historii XX wieku, symbol kłamstwa, cynizmu i manipulacji. Więcej nawet – morderca „zza biurka”. Jego pomysły propagandowe wzniecały nienawiść i nawoływały do przemocy, prowadząc do tragedii milionów ludzi. Goebbels uniknął ludzkiej odpowiedzialności za swoje przewiny, wybierając samobójczą śmierć. Pozostawił jednak swois...

Co to jest książka?

Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.

Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.

Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.

E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.

Czym wyróżnia się dana okładka (oprawa)?

Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.