Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznychZnany i lubiany podręcznik, który wprowadza uczniów w zagadnienia bezpiecznej obsługi urządzeń używanych w zakładach gastronomicznych – poprawiony i uaktualniony. Pozbawiony zbyt szczegółowych charakterystyk materiałów (okazały się niepotrzebne uczniom), uzupełniony o omówienie nowych technologii stosowanych w gastronomii anti-griddle, thermomix, pacojet i wi...
Ari, studentka krakowskiego ASP, prowadzi beztroskie życie. Żyje z dnia na dzień, niczym się nie przejmując. Do czasu...Dziewczyna pakuje się w poważne kłopoty. W jednej chwili jej świat legł w gruzach. Ari pogrąża się w rozpaczy i problemach finansowych. Niespodziewanie w jej życiu pojawia się dwóch mężczyzn. Ian i Kamil, różniący się niczym ogień i woda. Czy dzięki nim los Ari odmieni się na lepsze? Czy dziewczyna będzie umiała odpuścić przeszłość i skupić się na teraźniejs...
Osiągnij harmonię, żyj po swojemu, na własnych zasadach! Tonie jest książka o tym, jak odzyskać spokój, sprzątając szafę. Nie znajdziesz tu prostej recepty na szczęście ani gotowych ćwiczeń do wykonania. Agnieszka Krzyżanowska opowie, jak w nadmiarze spraw i możliwości zauważyć to, co dla nas naprawdę ważne. Jak zaplanować czas na celebrowanie codziennych rytuałów, bez poczucia winy. Jak żyć prościej w szybkim i wymagającym od nas tak wiele świecie. Jak ogranicz...
Książka wydana w serii Wielkie Litery – w specjalnym formacie z dużą czcionką dla seniorów i osób słabowidzących. Urokliwe miasteczko na zachodzie Polski, a w nim malownicza kamienica z mansardowym dachem, pod którym toczą się pogmatwane losy jej mieszkańców. Jak to w życiu, spotkamy na jej korytarzach namiętności i sekrety, marzenia i obawy, małe zwycięstwa i klęski. Lena, dziewczyna pełna optymizmu i wiary w ludzi, nadal opiekuje się schorowaną babcią. Czy uda jej się odkr...
Książka wydana w serii Wielkie Litery – w specjalnym formacie z dużą czcionką dla seniorów i osób słabowidzących. Urokliwe Podlasie i siła kobiecej solidarności. Opowieść o odrodzeniu, magii ukrytej w prostocie natury i dawnych tradycjach. Alina, szukając ukojenia po śmierci życiowego partnera, postanawia uciec z miasta i przenieść się na urokliwą podlaską wieś. Odkrywa tam kojący świat przyrody, współczesne szeptuchy i uzdrawiającą moc kobiecej przyjaźni. Stopniowo odzyskuj...
Egzamin ósmoklasisty z języka polskiego jest jednym z trzech obowiązkowych egzaminów, do których przystępują uczniowie wszystkich szkół podstawowych. W roku szkolnym 2024/2025 będzie obejmował wiadomości i umiejętności określone w podstawie programowej kształcenia ogólnego dla klas I–VIII (wymagania ogólne i szczegółowe) oraz znowelizowaną listę lektur.Niniejsza publikacja ma pomóc uczniom i uczennicom w przygotowaniach do egzaminu ósmoklasisty. Stanowi zbiór sześciu arkuszy,...
Do gabinetu terapeuty przychodzą ludzie samotni, bezradni w byciu samemu ze sobą. Tacy, którzy doświadczają bólu egzystencjalnego i nie znajdują nikogo, z kim mogliby się tym bólem podzielić albo kto mógłby im w tym bólu ulżyć. Ale samotność nie jest tożsama z byciem samemu. Prof. Bogdan de Barbaro JAK TO JEST, ŻE W ŚWIECIE, W KTÓRYM MAMY TYLE KONTAKTÓW SPOŁECZNYCH, SAMOTNOŚĆ JEST NIE TYLKO GLOBALNYM PROBLEMEM, ALE I PRZYCZYNĄ WIELU CHORÓB, W TYM DEPRESJI? Czy ku...
To pomoc dydaktyczna i terapeutyczna przeznaczona dla:dzieci w wieku szkolnym i przedszkolnym,dzieci starszych z trudnościami językowo-komunikacyjnymi (dysleksją, zaburzeniami ze spektrum autyzmu, afazją),dorosłych z afazją,osób w różnym wieku, uczących się języka polskiego jako obcego,dzieci, które się nudzą i chętnie spędzą kreatywnie czas.Proponowane ćwiczenia rozwijają umiejętność rozumienia i interpretacji frazeologizmów oraz świadomego ich użycia w codziennym życiu. Moż...
Ile wiesz o tych, których kochasz najbardziej?Regina, absolwentka polonistyki i bibliotekoznawstwa, marzy o pisarskiej sławie. Niedawno skończyła studia i wydała swoją trzecią powieść. Wszystko wskazuje na to, że jej marzenia mają szansę się spełnić – wystarczy tylko znaleźć pomysł na kolejną frapującą fabułę.Pewnego dnia jedna z czytelniczek zgłasza się do Reginy z przedwojennym maszynopisem powieści, który młoda autorka miałaby dokończyć. Choć ten pomysł na początku wydaje ...
Najnowsza książka Agnieszki Stein, autorki bestsellerowych poradników dla rodziców. „Komunikacja” pomaga radzić sobie z własnymi emocjami, tak aby lepiej komunikować się z dziećmi i innymi dorosłymi. Autorka skupia się na trzech podstawowych aspektach komunikacji: komunikacji ze sobą, słuchaniu i mówieniu. Lektura „Komunikacji” wyjaśnia: • Kiedy warto mówić, a kiedy słuchać? • Dlaczego słuchanie bywa trudne i jak sobie możemy z tym radzić? • Co robić, jeśli kt...
Cyklady - znane są z malowniczych biało-niebieskich miasteczek, młynów wiatrowych oraz pięknych plaż. Te skaliste greckie wyspy to także miejsce, gdzie można wspiąć się na czynny wulkan, odwiedzić ruiny miast sprzed tysięcy lat, podziwiać starożytne świątynie, bizantyjskie kościoły i malownicze weneckie twierdze lub aktywnie spędzać czas na lądzie i na morzu. Dodajmy do tego smaczną kuchnię i serdeczność mieszkańców, a okaże się, że Cyklady są wymarzonym miejscem na beztroski...
„Wycinam, naklejam, rysuję. Na łące. Wycinanki edukacyjne” to aktywizująca książka dla przedszkolaków. Jak z niej korzystać? Dziecko wycina proste elementy i przykleja w odpowiedniej kolejności tak, by powstał obrazek, a całość kompozycji dopełnia, rysując po linii przerywanej. Perforacja w książce ułatwia wyrywanie kart i wycinanie. W książeczce znajduje się 10 zwierzątek do wycięcia i 10 teł do wyklejenia. Powstałe obrazki są estetyczne, rozpoznawalne i naprawdę dostarczaj...
Zeszyt ćwiczeń Tolles Deutsch 3 to uzupełnienie podręcznika, ściśle z nim skorelowane. Poza obszernym zbiorem ćwiczeń do każdej lekcji zawiera także dodatkowe sekcje i bogaty zestaw materiałów utrwalających. Zeszyt ćwiczeń Tolles Deutsch 3 charakteryzuje różnorodność ćwiczeń leksykalno-gramatycznych, umożliwiających powtórzenie materiału zawartego w podręczniku. Zeszyt zawiera także dodatkowe sekcje i bogaty zestaw materiałów powtórzeniowych: Ich will mehr! – sekcję z zadani...
Marii wydaje się, że nic dobrego jej już w życiu nie spotka. Dzień jest podobny do dnia, a żaden z nich nie przynosi ani jednego powodu do radości. Kobieta tkwi w toksycznym małżeństwie, nie lubi swojej pracy, a w dodatku ma do siebie pretensje – popełniła tyle błędów, tyle rzeczy należało zrobić inaczej… A jednak los bywa przewrotny. Jedno zdarzenie sprawia, że smutne i nudne życie Marysi zmienia się diametralnie. Bo przecież nie chodzi o to, ile będzie lat w życiu, tylko ra...
W tej części poznasz główną bohaterkę, dowiesz się kim jest, co robi i jak dostała się do Polski. W tekście zostały użyte podstawowe zwroty związane z podróżowaniem samochodem, jedzeniem, opisem osób, miast... Ogromną zaletą dla Ciebie jest to, że na końcu każdej strony znajduje się przydatny słowniczek z trudniejszymi lub ważnymi słowami. Na końcu opowiadania jeszcze raz wytłumaczony zakres gramatyki użytej w tekście oraz ćwiczenia kontrolne.
Marek i Janek Uszkierowie na wakacjach zaprzyjaźniają się z Zosią i Pawłem. Pewnego razu okazuje się, że w ośrodku, w którym wypoczywają wraz z rodzicami, ktoś zniszczył sprzęt. Policja nie znajduje zbyt wiele śladów. Ale od czego są spostrzegawczość i umiejętności dociekliwych dzieci? Aby rozwikłać zagadkę, przyjaciele zakładają Młodzieżową Agencję Detektywistyczną i ruszają tropem sprawców. Komu zależy na tym, by ośrodek nie działał jak należy? Kim są tajemniczy osobnicy, k...
„Leśni Czarodzieje” to klasyczna i magiczna seria fantasy skierowana do młodszych, początkujących czytelników (lub dzieci, które lubią słuchać historii czytanych przez rodziców). Ciepła, urocza historia opatrzona pięknymi ilustracjami. Co byś zrobił, gdyby twój najlepszy przyjaciel zniknął w odmętach oceanu, a jedyną nadzieją była magia, którą dopiero zaczynasz rozumieć? Trzeci tom pełnej uroku serii „Leśni Czarodzieje” zabiera młodych czytelników w ekscytującą podróż przez t...
Kolorowa książeczka z otwieranymi okienkami wprowadza najmłodszych w magiczny nastrój świąt Bożego Narodzenia. Proste historyjki i ukryte ilustracje zachęcają dzieci do odkrywania, rozwijając spostrzegawczość i ciekawość świata. Każde otwarte okienko odsłania nowy fragment świątecznej opowieści, pełen ciepła, radości i bożonarodzeniowych niespodzianek.
Śnieg, husky i narty! Przyjaciele z Tajnego Klubu Superdziewczyn i Jednego Superchłopaka marzą o dołączeniu do Polarnej Wyprawy – niezwykłej ekspedycji pełnej wyzwań i tajemnic. Emi, Flora, Faustyna, Aniela i Franek zrobią wszystko, aby znaleźć się w drużynie, która wyrusza w góry, by szusować na nartach, zaprzyjaźnić się z psami husky i przeżywać przygody. Czekają ich wyjątkowe atrakcje: nocleg w tipi na śniegu, przejażdżka w prawdziwym psim zaprzęgu i uroczyste pasowa...
Ekomisja, list w butelce i siła przyjaźni. Tajny Klub Superdziewczyn i Jednego Superchłopaka już wie, jak troszczyć się o środowisko! Wszystko zaczyna się od ekowarsztatów, podczas których przyjaciele odkrywają upcykling – kreatywny sposób na drugie życie odpadów. Tymczasem pani Laura przekonuje swoją rodzinę, że nadszedł czas, aby zerwać z miejskim życiem. Czy to oznacza pierwsze rozstanie w drużynie? Paczka wyrusza na wybrzeże, aby pomóc Zwiędłym znaleźć nowe miejsce ...
Édouard Manet nie prosił o zgodę. Malował tak, jak czuł – bez kompromisów. Jury Salonu odrzucało jego obrazy, publiczność wybuchała śmiechem, a on uparcie zgłaszał do konkursu kolejne płótna. Olimpia i Śniadanie na trawie wywołały wrzawę i sprawiły, że jedni krzyczeli o zgorszeniu, a inni dostrzegli początek nowej epoki. Ten elegant w cylindrze i z laseczką nie chciał być ojcem rewolucji, a jednak to jego nazwisko utorowało drogę młodym buntownikom – impresjonistom. Zafascyn...
Kiedyś Kiedy Anka poznaje Staszka, cieślę z Podhala, który przyjechał do jej rodzinnego miasta za pracą, od razu się w nim zakochuje. Niedługo potem zachodzi w ciążę. Para bierze ślub i zamieszkuje w domu babki Staszka na Nędzówce. Anka zaczyna pracę w pensjonacie w Kościelisku, a na świecie pojawiają się kolejne dzieci. Tymczasem Staszek coraz częściej zagląda do kieliszka. Kobieta zmuszona jest wziąć na siebie odpowiedzialność za dom i finanse. Pewnego dnia Staszek zn...
Ciało ułożone w specyficzny sposób, kończyny połamane niczym zapałki. Książka o makabrycznej oprawie, o której nikt nigdy by nie pomyślał. Pusty basen wykorzystany jako arena dla mordercy, a nie miejsce do aktywności fizycznej. Lista spraw, które lądują na biurku starszego aspiranta Bartosza Boguckiego, gwałtownie rośnie. Policjant z nowym partnerem u boku próbuje ująć sprawców okrutnych zbrodni, nie wiedząc, czy szuka jednego mordercy, czy kilku. Prowadzenie sprawy komplikuj...
Również w tym zbiorze wierszy autorka łączy reporterski zapis z poetycką wrażliwością. Szuka odpowiedzi świata na milczenie małej Lizy zabitej w rosyjskim nalocie na Ukrainę. Szuka polskiej drogi do Europy w zapisie rozmowy z Justyną. Opowiada o mało znanym wątku ocalenia ukraińskich dzieci w Azowstalu. Mimo dominującej w tych wierszach kruchości świata poetka nie traci zachwytu nad życiem.
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.