okładka Farina. Kuchnia śródziemnomorska
 książka | Kieżun Bartłomiej, Turasiewicz Monika

Pobierz za darmo fragment ebooka

Farina. Kuchnia śródziemnomorska książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -30%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamówienie wyślemy najpóźniej: w poniedziałek

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

FARINA – KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA


Kuchnię śródziemnomorską
można opisać za pomocą zaledwie kilku słów.

Mąka, wino, ryba i oliwa – składniki najlepszej jakości, z których wyczarujesz niezwykłe bogactwo smaków, zapachów i feerię barw.

Dzięki tej książce dowiesz się, jak produkty tak proste, że aż wysublimowane, tworzą pomost między cucina povera a couisine gourmound, między włoską trattorią zarządzaną niepodzielnie przez charyzmatyczną włoską mammę a restauracjami prowadzonymi przez wielkich szefów kuchni wykształconych w słynnej Le Cordon Bleu, między lazurowym morzem a rozgrzanym w słońcu gajem oliwnym.

Monika Turasiewicz i Bartek Kieżun zabiorą cię w śródziemnomorską podróż i zaproszą na wystawną ucztę. Skosztujesz potraw, których smaku nie da się zapomnieć. Zachwycą cię:

• cappuccino kalafiorowe z truflą,
• ravioli z jagnięcym ragù,
• krem z kalarepki z pesto z młodego szczawiu,
• chrupiące kwiaty cukinii z salsą z pomidorów i awokado,
• chłodnik z szyjkami raków,
• krewetki w miodzie z chili
• homar à la thermidor,
• wątróbka drobiowa z pomidorami, wiśniówką i szałwią,
• lawendowa panna cotta.

Z proponowanych trzynastu menu stwórz niezapomniane przyjęcie, zadziw znajomych i rozpieść nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poznaj zasady idealnego wine pairingu i dobierz wino, które dopełni twoją ucztę.


Pozwól sobie na śródziemnomorską podróż i kulinarny luksus

Szczegółowe informacje na temat książki Farina. Kuchnia śródziemnomorska

Opinie i oceny książki Farina. Kuchnia śródziemnomorska

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Farina. Kuchnia śródziemnomorska

Farina. Kuchnia śródziemnomorska

Kieżun Bartłomiej, Turasiewicz Monika,

Moja ocena:
    • Farina. Kuchnia...

      Książka. Oprawa twarda

      99,99 zł  

    • bumerang