okładka Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalnaksiążka |  | Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -30%

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Publikacja przeznaczona do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa realizująca treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie), do wykorzystania podczas zajęć w pracowniach.

Sprawdza umiejętności związane ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, wiedzę dotyczącą zasad uzupełniania wyposażenia jednostek mieszkalnych oraz procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Utrwala wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz ich projektowania. Umożliwia ćwiczenie tworzenia jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, nakrywania stołu do posiłku, a także przygotowania różnych rodzajów śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów.

Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania.

Szczegółowe informacje na temat książki Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna

Opinie i oceny książki Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna

Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Praktyczna nauka zawodu Technik hotelarstwa. Szkoła ponadgimnazjalna

Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek,

Moja ocena:
    • Pracownia hotelarska...

      Książka. Oprawa miękka

      63,95 zł  

    • bumerang