Bony na Mikołajki
okładka Szakszuka książka | Nidal Kersh

Pobierz za darmo fragment ebooka

Szakszuka książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -41%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamówienie wyślemy najpóźniej: w poniedziałek

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Poznaj smaki wielokulturowej Jerozolimy zawarte w potrawach, które prezentują niezrównaną hojność regionu. Szakszuka to nazwa dania wywodzącego się z Afryki Północnej – po arabsku słowo to oznacza również „mieszać” lub „wstrząsać”. To danie może być symbolem jedzenia, które wyłoniło się z tygla, jakim jest Jerozolima. Kuchnia tego miasta nie ma granic… i ta książka kucharska też nie! Znajdziesz w niej szereg klasycznych przepisów, na fattoush, sznycel, kebaby, hummus, falafel, shaormę i baba ganoush. Nidal Kersh przedstawia także intrygujące tło historyczne i kulturowe, tworząc w ten sposób bogaty kontekst pozwalający lepiej zrozumieć kulturę kulinarną Jerozolimy.

Szczegółowe informacje na temat książki Szakszuka

Opinie i oceny książki Szakszuka

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Szakszuka

Szakszuka

Nidal Kersh,

Moja ocena:
    • Szakszuka

      Książka. Oprawa twarda

      65,00 zł  

    • bumerang