okładka Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności Systemy, metody, narzędzia książka | Piotr Grudowski, Maria Szpakowska, Elwira Brodnicka, Ewa Marjańska, Zbigniew Celmerowski

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności Systemy, metody, narzędzia Piotr Grudowski, Maria Szpakowska, Elwira Brodnicka, Ewa Marjańska, Zbigniew Celmerowski książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Książka poświęcona jest wybranym, charakterystycznym problemom zarządzania jakością, od podstaw teoretycznych po uwarunkowania aplikacyjne. Autorzy odnoszą się do konkretnych przykładów w obszarze jakości, bezpieczeństwa i towaroznawstwa produktów żywnościowych. Publikacja zainteresuje przedstawicieli przemysłu spożywczego, doktorantów i studentów specjalizujących się w obszarach zarządzania, zarządzania inżynierskiego, zarządzania produkcją, zarządzania jakością oraz towaroznawstwa.

Szczegółowe informacje na temat książki Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności Systemy, metody, narzędzia

Opinie i oceny książki Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności Systemy, metody, narzędzia

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności Systemy, metody, narzędzia

Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności Systemy, metody, narzędzia

Piotr Grudowski, Maria Szpakowska, Elwira Brodnicka, Ewa Marjańska, Zbigniew Celmerowski,

Moja ocena:
    • Wybrane aspekty...

      Książka. Oprawa miękka

      48,00 zł  

    • bumerang