Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[…] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowi...
Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[…] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowi...
Dzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skoro zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie dopiero po odkryciu Ameryki? Nie wiem, czy starego powiedzenia, że „człowiek cywilizowany nie może się obejść bez kucharzy”, nie należałoby zmienić na „cywilizacja nie może się zacząć bez kucharzy”? Może ta książka choć trochę przybliży czytelnika...
Zadziwiające życie owoców to książka o roli owoców w dziejach ludzi, a zarazem opracowanie, które podważa niektóre ustalenia historyczne. Skoro Amerykę odkryto w 1492 roku, to skąd półtora tysiąca lat wcześniej wzięły się liczne wizerunki ananasów w Italii? Autor rozprawia się nie tylko z faktami z tej „poważnej” historii świata, ale posiłkując się odkryciami archeologicznymi i cytatami z literatury, wyjaśnia zawiłe losy owoców. Z tej książki dowiesz się więc między innymi:...
Wszystkie osoby dbające o zdrowie powinny posiadać książki o żywieniu. Nasza księgarnia oferuje szeroki wybór publikacji dotyczących prawidłowych nawyków żywieniowych. Pozycje te zawierają praktyczne wskazówki w tym zakresie. W naszym asortymencie dostępne są m.in. opracowania naukowe, poruszające tematykę odpowiedniej diety w przypadku występowania różnych chorób, takich jak insulinooporność czy cukrzyca. Dużą popularnością cieszą się również książki o psychologii jedzenia. Można w nich znaleźć porady na temat zwalczania zaburzeń odżywania i sposoby na budowanie zdrowych nawyków żywieniowych. Warto także zwrócić uwagę na książki o odżywianiu całkowicie poświęcone konkretnym dietom, które cieszą się obecnie dużym zainteresowaniem czytelników. Przykładem takiej publikacji jest pozycja pt. „Dieta ketogeniczna na każdą kieszeń”, autorstwa Wes Shoemakera. Jest to książka zawierająca szczegółowy opis składników spożywczych, wykorzystywanych w diecie ketogenicznej. Publikacja jest pełna pysznych i prostych przepisów na dania bez węglowodanów.
Obecnie coraz więcej osób dąży do tego, by zdrowo się odżywiać. Liczne choroby cywilizacyjne sprawiają, że społeczeństwo stawia na zdrowy styl życia, który uchroni je np. przed otyłością czy cukrzycą. W naszej księgarni posiadamy m.in. książki o żywieniu, zawierające praktyczne porady dotyczące wybierania wartościowych produktów spożywczych do swojej diety. Polecane książki o odżywianiu umożliwiają czytelnikowi poznanie najlepszych nawyków żywieniowych, do których warto się stosować. Przykładem może być publikacja Barbary Temelie pt. „Odżywianie według Pięciu Przemian. Jak w przyjemny i radosny sposób wzmacniać zdrowie, chęć do życia i miłość”. Autorka propaguje zasady żywienia, wywodzące się z medycyny chińskiej i uczy czytelników, w jaki sposób komponować posiłki, aby dostarczały one organizmowi wszystkich składników odżywczych, niezbędnych w ciągu dnia.
W naszej księgarni można znaleźć książki z przepisami pełne pomysłów na wyjątkowe dania. Warto zwrócić uwagę na publikacje napisane przez znanych i lubianych kucharzy, takich jak Robert Makłowicz czy Katarzyna Bosacka. Miłośnicy kuchni wegetariańskiej mogą postawić na książki z przepisami na dania bez mięsa. W naszej ofercie dostępne są również książki zawierające inspiracje na dania pochodzące z kuchni zagranicznych, takich jak np. kuchnia żydowska. Dobrym przykładem popularnej książki zawierającej przepisy kulinarne jest publikacja, zatytułowana „Tysia gotuje”, napisana przez Justynę Ratajczak. Można w niej znaleźć przepisy na proste dania, do których przygotowania wykorzystuje się sezonowe produkty spożywcze. W książce zostały również zawarte porady dotyczące sposobów na wykorzystywanie resztek żywności tak, co zapobiega jej marnowaniu.
