Historyczne początki Krakowa łączą się z kształtowaniem się państwa polskiego. W IX wieku na wzgórzu wawelskim powstał gród obronny strzegący okolicznych osad należących do plemienia Wiślan, które pod koniec IX wieku uformowało własne państwo, będące częścią Państwa Wielkomorawskiego, a później Czech. Książę Polan Mieszko I prawdopodobnie w 977 roku podbił tereny zamieszkane przez Wiślan, a rządy objął tu w roku 981. Po jego śmierci na Wawelu osiadł jego syn Bolesław Chrobry....
Początki Krakowa gubią się w mrokach wieków. Według legendy założycielem grodu był książę Krak, który pokonał straszliwego smoka żyjącego w jaskini u podnóża Wawelu. Książę, za radą szewca Skuby, wypchał cielęca skórę siarką i położył ją przed jaskinią smoka. Ten, myśląc, że to smakowity kąsek, połknął cielę, a siarka zaczęła palić go w żołądku.
Warszawa najmłodsza stolica Europy jest miastem z długą historią. Już w X wieku na terenie dzisiejszego Bródna istniał zespół grodowy. W następnych wiekach pojawiły się osady Kamion, Targowe Wielkie i Solec. Ta ostatnia chroniona była przez powstały w XIII wieku gród warowny o nazwie Jazdów, położony na terenie dzisiejszego Ogrodu Botanicznego. Gród, zniszczony przez najazdy litewsko jaćwieskie, odbudowany został w zupełnie innym miejscu, bardziej odpowiadającym warunkom obro...
Historyczne początki Krakowa łączą się z kształtowaniem się państwa polskiego. W IX wieku na wzgórzu wawelskim powstał gród obronny strzegący okolicznych osad należących do plemienia Wiślan, które pod koniec IX wieku uformowało własne państwo, będące częścią Państwa Wielkomorawskiego, a później Czech. Książę Polan Mieszko I prawdopodobnie w 977 roku podbił tereny zamieszkane przez Wiślan, a rządy objął tu w roku 981. Po jego śmierci na Wawelu osiadł jego syn Bolesław Chrobry....
Historia Żydów w Warszawie i nie tylko.Żydzi przybywali do Polski już w X wieku n.e. jako handlarze przeworzący, z państw arabskich m.in.: niewolników, tkaniny i przyprawy korzenne. Zwano ich Radanitami, od miejsca, z jakiego pochodzili, doliny Rodanu. Jednym z nich był Ibrahim ibn Jakub, autor relacji z podróży, którą w 966 roku odbył do Polski Mieszka I.Istnieje legenda, o tym, że pierwsi żydowscy osadnicy, którzy przybyli na tereny Polski, zagłębili się w bujny las, w któr...
"(...) autorzy albumu przedstawili własną wizję kraju poprzez doskonale skomponowane fotografie, w których na pierwszy plan wysuwają się wartości plastyczne. To sprawia, że odbieramy te zdjęcia bardzo emocjonalnie. Stanowią zachęte do tego aby znaleźć się osobiście w pobliżu oglądanych zabytków i krajobrazów." (Zbigniew Tomaszczuk).
Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników. Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie płodów rolnych, takich jak: zboża, groch, kasze, mięso i mleko. Te i inne dostępne surowce przetwarzane były w kuchni na różne sposoby, a podniebienie dawnych Polaków decydowało o wy...
