Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: • zalet domowego suszenia żywności • mechanizmu działania dehydratora • wyboru odpowiedniego dehydratora i innych ...
Klasyczny poradnik szkolenia psów: - obserwacje dotyczące zachowania psów, które mnisi z New Skete poczynili w ciągu minionych dwudziestu czterech lat, tj. odkąd zajmują się oni nie tylko hodowlą owczarków niemieckich, ale i szkoleniem psów różnych ras, - ocena obecnie stosowanego wyposażenia szkoleniowego, - omówienie nowych tendencji w szkoleniu psów i opiece nad nimi, - opisy ciekawych przypadków, które pozwoliły braciom na sformułowanie własnych koncepcji szkoleniowych. ...
Twardzi faceci i twarde kobiety o stalowych łydkach mówią na mecie: „Ale rzeźnia!”. I płaczą. Podczas kilkunastu godzin górskiego wyścigu stają się bezbronni jak dzieci. Odsłaniają się, pokazują, jakimi są ludźmi. Tym bardziej, że biegną w parach. A biegają tak od dwunastu lat. Co oni wszyscy robią w Bieszczadach? Dlaczego się tak katują, a przede wszystkim skąd pomysł na bieganie w górach? Para biegaczy ultra postanawia zmierzyć się z historią kultowego Biegu Rzeźnika. Tkaj...
Czy zdajesz sobie sprawę, że nawet 75% zawałów i udarów mózgu można było uniknąć, wprowadzając w życie kilka prostych zmian? Doktor Joel Kahn – światowej sławy specjalista kardiologii metabolicznej – zdradza wskazówki, które mogą uratować życie tobie lub twoim bliskim. Zdrowe serce to wyjątkowa książka, dzięki której dowiesz się, jak zapobiegać chorobom układu krążenia i efektywnie je leczyć. Autor przedstawia w niej aż 75 sposobów na rozpoznanie niepokojących objawów i uni...
Jeździsz wyczynowo na nartach? Pływasz, jeździsz na rowerze lub biegasz? A może kochasz triatlon? Szybkość i siła po 50-tce to prawdziwy skarb wszystkich sportowców wytrzymałościowych, którzy chcą być szybcy przez nadchodzące lata. Bycie coraz starszym wcale nie musi oznaczać bycia coraz wolniejszym! Opierając się na wynikach najnowszych badań dotyczących starzenia się i formy fizycznej, Joe Friel – czołowy amerykański trener sportów wytrzymałościowych z ponad 30-letnim staż...
Bernie Roth, współzałożyciel instytutu d.school na Uniwersytecie Stanforda, pokazuje, jak potęga myślenia projektowego może pomagać w realizacji pozornie nieosiągalnych celów. Osiągania da się wyuczyć. Jest jak mięsień, a gdy nauczysz się go napinać, będziesz mógł sprostać życiowym wyzwaniom i skutecznie realizować obrane cele – twierdzi Bernard Roth, dyrektor naukowy instytutu d.school na Uniwersytecie Stanforda. W książce Nawyk osiągania Roth wykorzystuje fascynujące, oprac...
Rozczarowanie kolejną dietą? Nigdy więcej! Dowiedz się, jak nie rezygnując ze słodyczy i przekąsek, zredukować wagę. Zapomnij o odchudzaniu raz na zawsze! ? Wielokrotnie zdarzało ci się przechodzić na dietę, ale ani razu nie osiągnąłeś trwałych rezultatów? ? A może nie jesteś zadowolony z kondycji swojego ciała, mimo że unikasz nadmiaru kalorii? Rozsądni ludzie nie stosują diet to pozycja, która obala popularne dietetyczne mity i uświadamia, jak podejmować trafne decyzje żyw...
Powszechnie przyjmowane leki zgubą dla zdrowia? Doktor Martin Blaser bije na alarm i wypowiada wojnę nadużywaniu antybiotyków. Utracone mikroby to przestroga dla wszystkich lekarzy, pacjentów i rodziców, by rozważniej podchodzili do kwestii stosowania antybiotykoterapii. Doktor Martin Blaser – światowej sławy naukowiec, od 30 lat analizujący wpływ bakterii na ludzki organizm –przekonuje, że nadmierne przyjmowanie tych preparatów nieodwracalnie eliminuje naszych wewnętrznych p...
Dowiedz się, jak uruchomić swoją „fabrykę zdrowia”, zrestartuj metabolizm i czuj się świetnie! Pozwól przyjaznym bakteriom pracować na twoje zdrowie! Doktor Gerard Mullin – twórca przełomowego programu zachowania równowagi mikroflory jelitowej – w prosty sposób wyjaśni ci wpływ „dobrych bakterii” na odporność, sylwetkę i ogólne samopoczucie. Ten oparty na najnowszych dowodach naukowych plan pozwoli ci pozbyć się mikrobów sprzyjających gromadzeniu tkanki tłuszczowej i zastąpi...
„123 z Gąską" to jedna z książek pięknie wydanego cyklu krótkich opowieści dla dzieci, których motywem przewodnim są przygody dziewczynki i wesołej Gąski. Książka rozwija wyobraźnię, łącząc edukację z zabawą. Przyjaciółki stopniowo wprowadzają najmłodszych w świat kolorowych cyferek i poprzez obrazowe grafiki uczą liczenia.
„Wstawaj, Gąsko!" to jedna z książek pięknie wydanego cyklu krótkich opowieści dla dzieci, których motywem przewodnim są przygody dziewczynki i wesołej Gąski. Dzięki humorystycznie przedstawionym postaciom i pełnym kolorów ilustracjom najmłodsi poznają i uczą się czynności składających się na poranną rutynę. Przyjaciółki pokazują m.in. jak umyć zęby czy założyć buciki.
„Kolory z Gąską" to jedna z książek pięknie wydanego cyklu krótkich opowieści dla dzieci, których motywem przewodnim są perypetie dziewczynki i wesołej Gąski. Autorką tekstu i pobudzających wyobraźnię, pełnych kolorów ilustracji jest Laura Wall. Wykreowana przez nią zabawna Gąska jest główną bohaterką historyjki, dzięki której najmłodsi uczą się, jak rozróżniać podstawowe kolory. Jej przygody bawią i wyjaśniają dzieciom otaczający ich świat.
„Dobranoc, Gąsko!" to jedna z książek pięknie wydanego cyklu krótkich opowieści dla dzieci, których motywem przewodnim są perypetie dziewczynki i wesołej Gąski. Przyjaciółki uczą najmłodszych cyklu czynności składających się na codzienne przygotowania do snu. Dzięki bogatym, pełnym kolorów ilustracjom zwyczajne czynności stają się radosne i ekscytujące.
Pierwsza książka Dana Buettnera „Niebieskie strefy. 9 lekcji długowieczności od ludzi żyjących" najdłużej wskazała, gdzie i jak żyją najzdrowsi, długowieczni mieszkańcy Ziemi. W „Niebieskich strefach w praktyce" autor prezentuje praktyczne rozwiązania i przepisy, stanowiące receptę na długie i zdrowe życie. „Niebieskie strefy w praktyce" to przede wszystkim: • pionierski poradnik zawierający gotowe wskazówki, jak żyć dłużej, zachowując pełną witalność, • zbiór 44 „niebies...
Kolejne wydanie bestsellerowego podręcznika zostało starannie poprawione. Autorzy uaktualnili cały tekst, wzbogacając go prezentacjami dwudziestu jeden nowych jednostek chorobowych i ponad 130 kolorowymi fotografiami. Zachowana została jednak spójność pierwszego wydania: - układ podręcznika: dwanaście rozdziałów dotyczących chorób skóry, pogrupowanych na podstawie ich głównych objawów klinicznych - zwięzły, uporządkowany tekst: definicja, etiologia i patogeneza, objawy klini...
Książka Możesz to zrobić! autorstwa Paula Hanny – najlepszego w Australii eksperta od motywacji – pokazuje, jak w tych trudnych czasach budować szczęście w życiu osobistym, a także osiągnąć sukces zawodowy. Dowiesz się z niej: • jak ważne jest właściwe nastawienie do życia • jak działa twoje Bankowe Konto Poczucia Własnej Wartości • jak przełamać złą passę i osiągnąć założone cele • jak ważny jest entuzjazm • jak poprawić samoocenę swoich dzieci i jak je motywować • jak sobi...
ZRÓB ZDJĘCIA, O JAKICH MARZYSZ Masz przed sobą nową książkę Bryana Petersona. Chociaż tytuł jest znajomy, nie daj się temu zwieść. Najnowsze wydanie różni się znacząco od poprzedniego. Jest nie tylko wzbogacone o nowe zdjęcia, rozdział o świetle błyskowym i HDR, lecz także każdy z rozdziałów niesie dodane przez autora całkowicie nowe treści, informacje i przemyślenia. Jednocześnie – jak zwykle u Petersona – Ekspozycję bez tajemnic czyta się z przyjemnością ze względu na lekki...
Biorąc sprawy w swoje ręce, możesz zmienić własne życie, najbliższe otoczenie, a nawet cały świat. John Izzo w książce Weź sprawy w swoje ręce przedstawił przepis, dzięki któremu możemy wpłynąć na poprawę swoich perspektyw zawodowych, funkcjonowania lokalnych społeczności i relacji międzyludzkich, a także sprawić, by cały świat stał się lepszy. Udowadnia, że wszystkie problemy, począwszy od kwestii dotyczących naszego życia osobistego i trudności zawodowych, a skończywszy na ...
Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii i dyrektor Centrum Celiakii na Uniwersytecie Columbia Peter H.R. Green oraz R ory Jones napisali znakomitą książkę na temat glutenu. Objaśniają w niej naukowe fakty stojące za obecną modą na dietę bezglutenową. Książka Gluten na widelcu : • przedstawia dogłębną analizę każdego objawu i dolegliwości związanych z glutenem, • wyjaśnia, w jaki sposób gluten działa w organizmie, komu pomaga, a komu może zaszkodzić, • odpowiada na pyta...
Jogasutry, spisane około 2000 lat temu przez mędrca Patańdżalego, są najstarszym i najważniejszym tekstem systemu jogi. Dogłębnie opisują jej filozofię, psychologię i praktykę. Światło jogasutr autorstwa B.K.S. Iyengara, jednego z najwybitniejszych, współczesnych mistrzów jogi, jest pozycją wyjątkową. Jest to nowe tłumaczenie klasycznego tekstu, opatrzone bogatym i praktycznym, a nie tylko filozoficznym komentarzem. Autor wskazuje, jak dzięki właściwej, świadomej praktyce dos...
Klaus Balkenhol: tej postaci nie da się zaszeregować. To człowiek-legenda: znakomity jeździec, wybitny sportowiec i świetny trener, w każdym z etapów swojej kariery osiągający mistrzostwo. Olimpijczyk i trener olimpijczyków, przygotowujący do największych sukcesów i konie, i jeźdźców. Jest przy tym prawdziwym przyjacielem koni, a w pracy szkoleniowej i trenerskiej stosuje wypracowane przez siebie metody, w najwyższym stopniu rozwijające potencjał koni. Niezwykle barwna ...
