Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej. W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa. „Drób” to ósmy tom piętnastotomowej serii. Dowiesz się z niego m.in.: * co to są kapłony i pulardy i d...
Bogato ilustrowana, efektowna książka wybitnego polskiego szkółkarza – Lucjana Kurowskiego. Autor opisuje, jak dobierać rośliny iglaste, jak je sadzić, pielęgnować. Pokazuje różnorodne możliwości ich zastosowania. Szczegółowo przedstawia ponad 500 sprawdzonych gatunków i odmian iglaków do naszych ogrodów.
Wieprzowina to nie tylko pieczony schab czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonej wieprzowiny przygotujesz pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje. W książce znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowe, ale wypróbowane pomysły. Autorka o wieprzowinie wie wszystko. Zdradza nam tajniki swojej kuchni krok po kroku, dzieli się wiedzą i doświadczeniem. Z tej książki dowiesz się, jakie mięso wybrać, jak je przygotować, obsmażać, piec w piekarniku,...
"Polska kuchnia regionalna" to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego, zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Pomorza, Kujaw, Warmii i Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia. Opisuje, jak zmieniały się i rozwijały się na przestrzeni wieków nasze przyzwyczajenia kulinarne, jaki wpływ na kształt polskiej kuchni mieli bliżsi i dalsi sąsiedzi. W książce tej zamieszczono blisko 200 przepisów na potrawy regionalne, jak...
„Co niszczy ogród” – Twój przewodnik po świecie chorób i szkodników niszczących rośliny ozdobne oraz trawnik. Nie wiesz, dlaczego Twój ulubiony różanecznik więdnie? Zastanawiasz się, jak się pozbyć plam na liściach róży? Takiego poradnika jeszcze nie było! Na ponad 300 unikatowych fotografiach przedstawiono najczęściej występujące choroby i skutki żerowania szkodników. Zamiast się domyślać, co niszczy Twoje rośliny, możesz go zabrać do ogrodu i porównać objawy na roślinach ze...
Wiele pomysłów na ciekawe ozdoby i praktyczne sprzęty. Ławeczka? Altanka? Skrzynia na narzędzia? A może wigwam dla dzieci albo komplet rosnących mebli ogrodowych? Z wikliny można upleść prawie wszystko. Warto spróbować własnymi rękami wyczarować oryginalne, ciekawe albo praktyczne elementy dekoracyjne ogrodu. Wystarczy pozyskać dobry materiał, przeczytać sprawdzone rady i do dzieła! Doświadczeni praktycy wikliniarstwa zdradzają tajemnice udanych splotów, dzielą się wiedzą o ...
W książce: - Opisy ponad 100 najważniejszych gospodarczo i najczęściej spotykanych szkodników niszczących owoce i nasiona drzew i krzewów gatunków lasotwórczych na plantacjach nasiennych. - Szkodniki pogrupowane według gatunków roślin, na których żerują. - Zdjęcia i rysunki prezentują postać dojrzałą owada, larwę oraz obraz uszkodzeń przez nie powodowanych. Podano szkodniki dla następujących gatunków/rodzajów: sosna, jodła i jedlica, świerk, modrzew, jałowiec, dąb, jesion, b...
Chcesz wiedzieć więcej o wędkarstwie muchowym? Przeczytaj, co radzi wicemistrz świata. Jaki sprzęt warto kupować? Jak doskonalić technikę rzutu? Jakie ryby można łowić na muchę? Gdzie ryby najlepiej biorą? Jak wybrać najlepszą taktykę? Adam Sikora jest dwukrotnym indywidualnym wicemistrzem świata w wędkarstwie muchowym i trzykrotnym wicemistrzem drużynowym. Obecnie trenuje kadrę narodową muszkarzy. Autor jest największym autorytetem wędkarstwa muchowego w Polsce, publikacje w...
Jak z małej działki przy domu wyczarować przestrzenny, uroczy i tajemniczy ogród? Dlaczego warto poznać reguły kompozycji ogrodowych wypracowane i stosowane od wielu wieków na całym świecie? Jak efektownie zestawiać drzewa i krzewy o różnych barwach, kształtach i wielkościach? Jak harmonijnie wkomponować dodatkowe elementy aranżacji ogrodowej z drewna, kamienia, szkła, metalu? Obejrzyj sprawdzone pomysły na ciekawe kompozycje ogrodowe i przeczytaj praktyczne rady Autora. Dzię...
Japońska sztuka kształtowania drzew ma długą tradycję i fascynuje wielu ludzi. Każde miniaturowe drzewko to arcydzieło, które możemy stworzyć sami. Książka skierowana do początkujących miłośników bonsai, którzy próbują zgłębić tajniki tej dalekowchodniej sztuki ogrodowej. Podstawowe style w bonsai Rośliny najlepiej nadające się na bonsai Pielęgnowanie krok po kroku Dobór właściych narzędzi Jaką roślinę wybrać na bonsai i jak ją pielęgnować? Praktyczne rady i wskazówki m...
Jeśli prowadzisz małą hodowlę królików lub o tym marzysz, ten poradnik jest dla Ciebie! W książce znajdziesz porady na temat: - wychowu różnych ras; - pomieszczeń, utrzymania i żywienia według aktualnych norm unijnych; - użytkowania - najczęściej występujących chorób - przyczyn i sposobów leczenia. Niezbędna wiedza w atrakcyjnej formie!
Razem z autorem książki – dziennikarzem Wojciechem Mikołuszką – i jego dziećmi wybierz się w świat przyrody, by dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy: ? Które zwierzę zjada zimą swój dom? ? Dlaczego gęsi lecą w kluczu? ? Czy każda biedronka ma siedem kropek? ? Czy wszystkie pszczoły mieszkają w ulach? ? Co to jest Akcja Bałtycka? Ida i Kacper oraz ich młodszy brat Jacuś wraz ze swym tatą ruszają na fantastyczne wyprawy przyrodnicze. W plenerze poznają tajemnice zwierząt, roś...
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej. W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa. „Mięso” to siódmy tom piętnastotomowej serii. Dowiesz się z niego m.in.: * jak przygotować podroby, aby...
Poznaj gatunki grzybów najczęściej rosnące w polskich lasach, a także na łąkach i w ogrodach. Naucz się je rozpoznawać. Wybierz się na grzybobranie z kimś dorosłym, kto naprawdę zna się na grzybach. Pamiętaj! Można zbierać tylko te grzyby, o których wiemy, że są jadalne. Innym możesz się przyjrzeć, ale nie dotykaj ich i nie niszcz. Przekonaj się, ile radości daje wspólne rozpoznawanie i zbieranie grzybów. IDEALNY PIERWSZY PRZEWODNIK PO NIEZWYKŁYM ŚWIECIE GRZYBÓW!...
Najnowsza, pełna prezentacja wszystkich ras koni i kuców. 280 ras koni z całego świata , 30 najnowszych ras. Doskonała, wciągająca encyklopedia dla miłośników koni, amatorów jazdy konnej, hodowców. Kochasz konie, to poznasz najpiękniejsze zwierzęta świata, dowiesz się więcej o ich naturze, charakterze i możliwościach. Chcesz kupić konia, na pewno wybierzesz najlepszą rasę dla siebie. Interesujesz się zwierzętami, znajdziesz mnóstwo nowinek i ciekawostek....
Seria kolorowych zeszytów MŁODY OBSERWATOR PRZYRODY powstała, by ułatwić dzieciom poznanie i pokochanie polskiej przyrody. Podpowiada, jak zainteresować dziecko otaczającym nas środowiskiem.
Ten zeszyt przedstawia wybrzeże Bałtyku. Pokazuje rośliny i zwierzęta żyjące w morskich głębinach oraz nad brzegiem morza. Wyjaśnia, jak chronić wyjątkową nadmorską przyrodę, a także jak bezpiecznie zachowywać się na plaży.
