Tom 2: 1. Pięcioro w strączku / 2. Kaleka / 3. Szlafmyca starego kawalera / 4. Kalosze szczęścia / 5. Co spotkało radcę prawnego / 6. Przygoda stróża nocnego / 7. Krytyczna chwila. Niezwykła podróż / 8. Przemiana kancelisty / 9. Najlepsze, co kalosze sprawiły / 10. Pod wierzbą / 11. Mały Klaus i duży Klaus / 12. Dziecię w grobie / 13. Cień / 14. Najszczęśliwsza ze wszystkich / 15. Syrena / 16. Sąsiedzi / 17. Wszystko na właściwem miejscu / 18. Ropucha / 19. Żuk / 20. Świeca i...
W naszej ofercie literatury gorzelniczej znajduje sie kilka tytułów poświęconych warzeniu piwa. Jednym z jego głównych składników jest chmiel. W Polsce zaczął być używany jako przyprawa do brzeczki bardzo wcześnie, o wiele wcześniej, niż w wielu innych częściach Europy, stąd też polski napój zyskiwał uznanie i sławę na świecie. Mało kto wie, że wielkim smakoszem piwa był król Bolesław Chrobry, który podejmował swoich gości kuflem złocistego napoju. Jan Długosz wspomina, że ...
Bracia Grimm byli uczonymi, językoznawcami, a dziełem ich życia był słownik języka niemieckiego. Zapamiętani zostali jednak przede wszystkim jako autorzy Baśni dla dzieci, które przetłumaczono na wszystkie chyba języki świata. Doczekały się one swoich adaptacji scenicznych i telewizyjnych, wielu interpretacji, a my postanowilismy przywrócić je czytelnikom w ich pierwotnej postaci. Wydanie, które zreprodukowaliśmy pochodzi z lat dwudziestych ubiegłego wieku. Urzekło nas ono sw...
W dzisiejszych czasach wszelkie spory rozstrzygają sądy. Dawniej bywało, że wyjątkowo dotkliwe i osobiste sprawy, których nie chcialo wywlekać przed oblicze sadu, załatwiano w pojedynku. Choć był on surowo zakazany często dochodziło do walki na śmierć i życie. Zginęło tak wielu młodych i zapalczywych szlachciców, oficerów i artystów. Od ran odniesionych w pojedynku zmarli między innymi Aleksander Puszkin, Michaił Lermontow i Walery Łoziński. Stąd też powstała praktyczna potrz...
Marzeniem Edmunda Jankowskiego było zaopatrzenie kraju we własne winogrona stołowe. Ponieważ były one niechętnie uprawiane w Polsce - Jankowski poświęcił im osobną publikację. Należy nadmienić, że był on uznanym autorytetem w dziedzinie ogrodnictwa i sadownictwa. Jego Ogród przy dworze wiejskim cieszył się ogromną popularnością. Zainteresowanie uprawą winnego krzewu i chęć jej popularyzacji skłoniły autora do napisania Krzewu winnego. Jego hodowli w gruncie i w budynkach. Sam...
Wojciech Gerson to znany artysta i historyk sztuki, nauczyciel wielu wspaniałych malarzy – Podkowińskiego, Chełmońskiego i innych. Prezentowany przez nas reprint Zdobnictwa rękodzielniczego to zapis jego wykładów wygłoszonych w Muzeum Przemysłowym. Publikacja ma na celu pobudzenie do samodzielnej pracy rękodzielników i rzemieślników. Autor nakreśla tu pewne ogólne ramy i zasady, jakimi powinien kierować się twórca przy projektowaniu oraz wykonywaniu zdobień przeróżnych rzecz...
Piwowarstwo Jana Koncewicza to nauka o tym jak urządzić i prowadzić browar począwszy od zapewnienia niezbędnych ku temu narzędzi, na doborze odpowiedniego surowca kończąc. W wyniku wzrostu cen produktów wzrastał koszt wytworzenia piwa, a piwowarzy uparcie trzymali się z dala od nowoczesnych urządzeń (np. termometru). Chcąc uzyskać więcej produktu mocno rozcieńczali brzeczkę, co powodowało jej częste kwaśnięcie, o które posądzali złe powietrze, a nawet czarownice. To z kolei p...
