Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowywanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz. Część 2, po podstawówce, szkoła branżowa I stopnia - opis produktu:Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia dokładnie procesy przyrządzania ciast, zup, sosów oraz zakąsek zimnych i gorących. Opisuje także rodzaje mięs i ich wykorzystanie w gastronomii. Przedstaw...
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu kwalifikacji HGT.03 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Autorzy zamieścili w podręczniku informacje dotyczące klasyfikacji obiektów i usług hotelarskich, systemów i sieci hotelarskich, zasad bhp obowiązujących w branży. Omówili sposoby rozróżniania stanowisk pracy w dziale służby pięter, kwestie rodzajów jednostek mieszkalnych, prac porządkowych, technik sprzątania...
Podręcznik do nauki zawodu technik ekonomista zawiera treści z zakresu kwalifikacji EKA.04 (Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej).Publikacja składa się z dwóch części. Część pierwsza zawiera aktualny stan wiedzy naukowej z zakresu: BHP, podstaw ekonomii, prawa oraz zasad pracy biurowej. Zamieszczono tu treści dotyczące norm międzynarodowych, europejskich oraz krajowych zgodnie z wymaganiami projektu podstawy programowej z 2019 r.Treści teoretyczne wsparto liczn...
Zeszyt ćwiczeń do klasy 7 jest ściśle związany z podręcznikiem Ciekawa chemia i zawiera zadania odnoszące się do konkretnych wymagań nowej podstawy programowej. Zgrupowano je w pięciu działach tematycznych: Świat substancji Budowa atomu a układ okresowy pierwiastków chemicznych Łączenie się atomów Gazy i ich mieszaniny Woda i roztwory wodne Każdy dział zeszytu składa się z kilku rozdziałów odpowiadających kolejnym lekcjom. Na początku zeszytu znajduje si...
Układ treści jest dostosowany do najnowszych zmian w podstawie programowej, zadania dotyczą relacji przyczynowo-skutkowych oraz czasowo-przestrzennych pomiędzy różnymi elementami środowiska geograficznego i zachodzącymi w nim procesami. Aktualne dane pozwalają łatwiej dokonywać trafnych analiz i wyciągać właściwe wnioski. Szczegółowe mapy tematyczne w zadaniach umożliwiają realizację podstawowego celu edukacyjnego geografii na tym poziomie edukacji, którym według twórców pods...
Doskonałe uzupełnienie podręcznika aha! Neu 8 pomysłowymi zadaniami o różnym stopniu trudności, co pozwala na pracę z grupami zróżnicowanymi pod względem umiejętności językowych. Dużo uwagi poświęcono zagadnieniom gramatycznym, które są wzbogacone licznymi ćwiczeniami, aby uczniowie łatwo mogli przyswoić struktury językowe niezbędne w codziennej komunikacji.
Karty pracy zawierają zróżnicowane w formie i treści zestawy ćwiczeń z zakresu doskonalenia nauki pisania i wspomagania umiejętności czytania, a także ćwiczenia związane z treściami przyrodniczymi, społecznymi, wychowawczymi i muzycznymi. W kartach znajdują się też ćwiczenia z zakresu edukacji polonistycznej wspomagające naukę ortografii (w kąciku Piszemy poprawnie), gramatyki (zadania utrwalające poznane części mowy – rzeczownik, czasownik, przymiotnik; zagadnienia związan...
Karty pracy zawierają zróżnicowane w formie i treści zestawy ćwiczeń z zakresu doskonalenia nauki pisania i wspomagania umiejętności czytania, a także ćwiczenia związane z treściami przyrodniczymi, społecznymi, wychowawczymi i muzycznymi. W kartach znajdują się też ćwiczenia z zakresu edukacji polonistycznej wspomagające naukę ortografii (w kąciku Piszemy poprawnie), gramatyki (zadania utrwalające poznane części mowy – rzeczownik, czasownik, przymiotnik; zagadnienia związan...
Poznaj nasz pomysł na szkołę! Komplet dwóch części kart ćwiczeń do matematyki Szkolni Przyjaciele do klasy 1 to gwarancja realizacji treści z zakresu edukacji matematycznej. W publikacji zaproponowano naukę podstaw matematyki i myślenia matematycznego jedną z najbardziej efektywnych metod nauczania tego przedmiotu – metodą prof. Jadwigi Hanisz. Autorki kładą nacisk na konstruktywistyczny model nabudowywania wiedzy na już posiadanej, aby w ten sposób wzmacniać zaangażowanie ...
Karty matematyczne zawierają zróżnicowane w formie i treści zestawy ćwiczeń z zakresu nauki liczenia i myślenia matematycznego. Skupiają się na takich zagadnieniach jak: orientacja w przestrzeni, określanie kierunków, określanie odległości, cechy wielkościowe, figury geometryczne, przeliczanie, porównywanie liczebności, klasyfikacja, rytmy, monografia liczby, dodawanie i odejmowanie najpierw w zakresie 10, potem w zakresie 20 (bez przekroczenia progu i wprowadzenie do przekra...
Karty pracy zawierają zróżnicowane w formie i treści zestawy ćwiczeń z zakresu nauki pisania i wspomagania umiejętności czytania oraz zadania związane z treściami przyrodniczymi, społecznymi i wychowawczymi. Nauka pisania rozpoczyna się ćwiczeniami grafomotorycznymi, pisaniem po śladzie, aby w momencie wprowadzania kolejnych liter uczeń mógł przejść do zapisywania liter, sylab i zdań w powiększonej, a następnie standardowej liniaturze. Na końcu każdej publikacji zamieszczon...
W Zeszycie ćwiczeń Punkt 4 znajdziesz różnorodne ćwiczenia leksykalno-gramatyczne do każdego z czterech rozdziałów pierwszej części podręcznika Punkt 4.
Różnorodne, bogato ilustrowane ćwiczenia pomogą ci rozwijać sprawności językowe. Gwarantują one systematyczny trening i utrwalenie materiału wprowadzonego w podręczniku.
Książka jest przeznaczona dla uczniów techników grup: mechanicznej, hutniczej, górniczej i pokrewnych. Polecamy ją uczniom liceów profilowanych o profilach: mechaniczne techniki wytwarzania, mechatronicznym i transportowo-spedycyjnym, a także słuchaczom policealnych studiów zawodowych grupy mechanicznej i studentom uczelni technicznych. Jej tematykę ujęto w trzech głównych działach: podstawy materiałoznawstwa, wytwarzanie części maszyn oraz montaż. Obróbka skrawaniem została...
To pierwszy na polskim rynku wydawniczym podręcznik zgodny z podstawą programową dla zawodu „technik mechatronik”. Jest przeznaczony do nauczania w następujących typach szkół: czteroletnim technikum, trzyletnim technikum uzupełniającym, dwuletniej szkole policealnej i rocznej szkole policealnej na podbudowie liceum profilowanego o profilu mechatronicznym. Książka powinna zainteresować również studentów szkół wyższych studiujących na wydziale mechatroniki oraz inżynierów i kad...
Podręcznik został napisany na bazie podręcznika tej samej autorki pod tym samym tytułem. Nowe wydanie podręcznika jest lepiej dostosowane do podstawy programowej i programu nauczania oraz liczby godzin przeznaczonych na realizację treści przedmiotu maszyny elektryczne. Treści podręcznika zostały zaktualizowane i wzbogacone o nowe zadania wspomagające przygotowanie się do zewnętrznych egzaminów zawodowych. Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów techników elektrycznych o spec...
Książka jest przeznaczona dla uczniów technikum elektrycznego, o specjalności: elektrotechnika przemysłowa, maszyny i aparaty elektryczne, elektroenergetyka i energoelektronika, zawód technik elektryk. Zawiera podstawowe wiadomości dotyczące zasad działania, budowy, projektowania, montażu i eksploatacji urządzeń elektrycznych niskiego i wysokiego napięcia. Omówiono w niej również oświetlenie, grzejnictwo, alternatywne źródła energii elektrycznej oraz ochronę przeciwporażenio...
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu kwalifikacji HGT.03 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Autorzy wyczerpująco opisali kwestie dotyczące przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i rozróżniania śniadań hotelowych oraz sposobów ich podawania. Zaprezentowali informacje dotyczące przyjmowania i realizacji zamówień usług dod...
Atlas stanowi samodzielną publikację pomocniczą dla klas 1–4 liceum ogólnokształcącego oraz 1–5 technikum. Przeznaczony jest dla uczniów realizujących podstawę programową nauczania historii w zakresie zarówno podstawowym, jak i rozszerzonym. Publikacja została opracowana przez doświadczony zespół historyków, kartografów i dydaktyków. Zawiera kompletny zestaw ponad 250 map dotyczących zagadnień politycznych, społecznych, kulturowych i gospodarczych z dziejów powszechnych i Po...
Zbiór zadań jest adresowany do wszystkich uczniów poznających chemię zarówno w zakresie podstawowym, jak i tych, którzy planują zdawać egzamin maturalny i kontynuować naukę na kierunkach technicznych, medycznych lub przyrodniczych. Zbiór można polecić również uczniom przygotowującym się do konkursów chemicznych. W każdym dziale są różnego rodzaju zadania zamknięte (np. wielokrotnego wyboru, prawda-fałsz, przyporządkowanie, dobieranie w pary) oraz zadania otwarte, a także za...
Podręcznik do nauki zawodu technik ekonomista zawiera treści z zakresu kwalifikacji EKA.04 (Prowadzenie dokumentacji w jednostce organizacyjnej). Prezentuje obszerny materiał dotyczący gospodarowania zasobami rzeczowymi i dokumentowania zdarzeń gospodarczych. Porusza zagadnienia związane z gospodarką magazynową, a także dostarcza informacji o sporządzeniu biznesplanu, takich jak: organizacja procesu planowania, analiza strategiczna jednostki, sporządzanie planu marketingowego...
Zbiór zadań. Obsługa gości w obiekcie hotelarskim to idealna publikacja uzupełniająca podręczniki z zakresu obsługi gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Dzięki wykonaniu wielu różnorodnych zadań kandydat do zawodu technik hotelarstwa lepiej zrozumie materiał, utrwali wiadomości i nauczy się stosowania wiedzy teoretycznej w praktyce. To pakiet ćwiczeń i zadań pomocnych podczas realizacji zajęć, opracowany pod kątem efektów kształcenia i kryteriów weryfikacji opisa...
Podręcznik do klasy 5 przedstawia zagadnienia z zakresu krajobrazów Polski i świata. Został opracowany w oparciu o najnowszy stan wiedzy geograficznej, dzięki czemu uczeń zapozna się z aktualnymi danymi z zakresu geografii. Zgodnie z zaleceniami podstawy programowej autorzy podręcznika zastosowali liczne odwołania do dziedzictwa przyrodniczego i kulturowego Polski. Podręcznik analizuje też szczegółowo relacje przyczynowo – skutkowe oraz czasowo – przestrzenne pomiędzy różnymi...
Podręcznik do nauki zawodu technik eksploatacji portów i terminali zawiera treści z zakresu kwalifikacji AU.34 (Organizacja i prowadzenie prac związanych z przeładunkiem oraz magazynowaniem towarów). W publikacji przedstawiono ogólne wiadomości na temat ładunków w transporcie, organizacji procesu magazynowania oraz obsługi procesu transportowego. Szczególną uwagę poświęcono dokumentacji dotyczącej organizacji i realizacji działalności transportowej w portach i terminalach. ...
Pierwszy na polskim rynku wydawniczym podręcznik do podstaw mechatroniki, w pełni zgodny z podstawą programową. Przeznaczony do nauczania zawodu „technik mechatronik” w następujących typach szkół: czteroletnim technikum, trzyletnim technikum uzupełniającym, dwuletniej szkole policealnej i rocznej szkole policealnej na podbudowie liceum profilowanego o profilu mechatronicznym. Książka stanowi również cenną pomoc dla inżynierów i kadry technicznej firm, zajmujących się produk...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
