Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi kelnerskie, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T. 10 (Organizowanie usług gastronomicznych). Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne, promowanie usług gastronomicznych, kalkulacje, rozliczanie kosztów usługi gastronomicznej, planowanie i organizacja przyjęć okolicznościowych, planowanie i organizacja okolicznościowy...
Podręcznik do nauki języka angielskiego w zawodzie technik hotelarstwa. Uczy słownictwa charakterystycznego dla branży turystyczno-hotelarskiej. Kładzie nacisk na zwroty i wyrażenia przydatne w pracy hotelarza. Zawiera wzory pism oficjalnych i nieoficjalnych. Przybliża zasady skutecznej komunikacji ustnej i pisemnej. Przedstawia podstawowe zagadnienia gramatyczne w sposób ułatwiający przyswojenie zasad i ich poprawne stosowanie. Prezentuje różne sytua...
Podręcznik do nauki zawodu technik rachunkowości realizujący treści z zakresu części drugiej kwalifikacji A.65 (Rozliczanie podatków i innych danin publicznych). Przeznaczony jest dla uczniów szkół policealnych. Prezentuje wiadomości dotyczące m.in.: funkcjonowania finansów publicznych, dochodów i wydatków budżetu państwa i budżetów samorządów terenowych, systemu podatkowego, zasad rozliczania poszczególnych podatków, a w szczególności podatków dochodowych, podatku VAT, akcyz...
Publikacja pomaga opanować praktyczne umiejętności z zakresu kwalifikacji A.62 (Wykonywanie zabiegów kosmetycznych ciała, dłoni i stóp). Każdy rozdział zawiera krótki wstęp z przypomnieniem kluczowych wiadomości i zasad, które obowiązują podczas wykonywania zadań praktycznych. Najważniejszym elementem Pracowni kosmetycznej są karty pracy z wieloma różnorodnymi zadaniami. Karty służą szlifowaniu umiejętności praktycznych, na które publikacja kładzie szczególny nacisk, a zaraz...
Podręcznik do nauki zawodu technik pojazdów samochodowych, realizujący treści z zakresu drugiej części kwalifikacji M.42 (nadzorowanie obsługi pojazdów samochodowych). W książce zawarte zostały m.in. treści dotyczące: przestrzegania zasad kontaktów z klientami, kontroli jakości wykonania zadań powierzonych zespołowi pracowników, podejmowania decyzji dotyczących realizacji zadań, doboru pracowników do wykonania określonych zadań, kontroli przebiegu naprawy...
Podręcznik do nauczania w zawodzie technik bezpieczeństwa i higieny pracy realizujący treści z zakresu piątej części kwalifikacji Z.13 (Organizowanie i prowadzenie szkoleń oraz świadczenie usług z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy). W publikacji zawarto treści dotyczące warunków sprzyjających uczeniu się dorosłych, metod aktywizujących podczas prowadzenia szkoleń z wykorzystaniem nowoczesnych środków przekazu. Podręcznik prezentuje wiedzę i uczy umiejętności związanych...
Podręcznik do nauczania w zawodzie technik bezpieczeństwa i higieny pracy realizujący treści z zakresu drugiej części kwalifikacji Z.13 (Doskonalenie ergonomicznych warunków pracy). W publikacji zawarto treści dotyczące skutków zdrowotnych ograniczonej aktywności fizycznej pracownika, roli narządów zmysłów w odbiorze informacji, relacji zachodzących w układzie człowiek – maszyna – środowisko, a także zasad, które obowiązują podczas doboru do pracy pracowników odpowiednich po...
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych). Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć okolicznościowych w zakładzie gastronomicznym, organizacji szkoleń i konferencji, organizacji przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, ...
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji T.15.1 (Planowanie i ocena żywienia). Obejmuje tematy dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia i zdrowia człowieka, roli składników pokarmowych w żywieniu człowieka, przemian składników odżywczych w organizmie człowieka, wody i jej znaczenia w żywieniu człowieka, gospodarki energetycznej organizmu, norm żywienia i wyżywien...
Publikacja przeznaczona do praktycznej nauki zawodu technik informatyk i technik teleinformatyk w zakresie kwalifikacji E.13 (Projektowanie lokalnych sieci komputerowych i administrowanie sieciami). Została opracowana z myślą o wykorzystaniu podczas zajęć praktycznych w pracowni sieci komputerowych. Składa się przede wszystkim z ćwiczeń, zadań i kart pracy kształcących umiejętności i kompetencje uczniów w zakresie m.in. projektowania oraz wykonania i bezpiecznego użytkowania ...
Podręcznik do nauki zawodów technik budownictwa dla uczniów kształcących się na podbudowie kwalifikacji B.18 i murarz-tynkarz z zakresu części 4 kwalifikacji B.18 (Wykonywanie remontów oraz rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanych). Omawia zagadnienia związane z wykonywaniem robót murarskich podczas remontowania murowanych konstrukcji budowlanych oraz robót rozbiórkowych murowanych konstrukcji budowlanych. Podręcznik uczy także oceny jakości wykonania robót remontowych ...
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum. Przedstawia podstawowe funkcje programów Office. Uczy technik pisania bezwzrokowego. Szczegółowo omawia program CHART i jego zastosowanie w hotelarstwie. Przystępnie opisuje podstawowe procedury stosowane w programie CHART i prezentuje ich wykonanie w oparciu o zrzuty ekranowe. Charakteryzuje podstawowe pisma urzędowe i uczy ich sporządzania. Omawia pracę sekretariatu. Zawiera podpowiedzi dotyczące two...
Podręcznik dla uczniów zasadniczych szkół zawodowych oraz uczniów szkół policealnych kształcących się w zawodzie sprzedawca. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji A.18 (Prowadzenie sprzedaży). Szczegółowo omawia kwestie związane z informowaniem klientów indywidualnych i instytucjonalnych o ofercie sprzedażowej, uczy obsługi urządzeń technicznych stosowanych na stanowiskach pracy, przedstawia przepisy prawa związane z podatkiem VAT. Dodatkowo zawiera treści dotyczące bhp i ...
Podręcznik do nauki zawodów fryzjer i technik usług fryzjerskich realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji A.19 (Strzyżenie włosów, formowanie fryzur i ondulowanie). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności doboru metod i techniki strzyżenia włosów, posługiwania się sprzętem fryzjerskim, ondulowania i prostowania chemicznego włosów, ich zagęszczania i przedłużania oraz stosowania preparatów fryzjerskich. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami ...
Podręcznik do nauki zawodu sprzedawca i technik handlowiec realizujący treści z zakresu 2 części kwalifikacji A.18 (Sprzedaż towarów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności związanych ze sporządzaniem dokumentów potwierdzających sprzedaż towarów, stosowaniem przepisów dotyczących podatku VAT, przestrzeganiem praw konsumenta oraz procedur związanych przyjmowaniem i rozpatrywaniem reklamacji. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami wskazującymi sposob...
Podręcznik do nauki zawodu sprzedawca i technik handlowiec realizujący treści z zakresu 2 części kwalifikacji A.18 (Sprzedaż towarów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności związanych ze sprzedażą towarów, zarządzaniem należnościami i ich rozliczaniem, pakowaniem i wydawaniem towaru oraz obsługą techniczną urządzeń stosowanych na różnych stanowiskach pracy. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania...
Zbiór ćwiczeń do nauki w zawodzie technik obsługi turystycznej w zakresie przedmiotu obsługa turystyczna. Zawiera zadania i ćwiczenia do samodzielnego rozwiązania. Obejmuje następujące zagadnienia: bhp w branży turystycznej, działalność biura turystycznego, działalność przedsiębiorstw zaangażowanych w organizację i obsługę ruchu turystycznego, profilaktyka podróży, produkt w biurze podróży, programowanie imprez i usług turystycznych, kalkulowanie ...
Podręcznik do nauki zawodów technik handlowiec i technik księgarstwa na poziomie technikum oraz sprzedawca na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji A.18. (Prowadzenie sprzedaży). Omawia szczegółowo metody prowadzenia sprzedaży. Duży nacisk kładzie na prowadzenie rozmowy sprzedażowej i cechy osobowościowe sprzedawcy. Dokładnie omawia także typy klientów. Zwraca uwagę na zasady etyki i bezpieczeństwa w pracy w sprzedaży. Wprowadza najważniejsze zagadnienia prawne z...
Podręcznik do nauki zawodów sprzedawca i technik handlowiec realizujący treści z zakresu 1 części kwalifikacji A.22 (Organizowanie działań reklamowych i marketingowych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności związanych z badaniem i analizą rynku, przestrzeganiem przepisów prawa dotyczących działalności marketingowej, podejmowaniem decyzji handlowych na podstawie analiz statystycznych oraz opracowywaniem planu marketingowego. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładam...
Podręcznik do nauki zawodu technik handlowiec realizujący treści z zakresu 3 części kwalifikacji A.22 (Sporządzanie dokumentacji ekonomiczno-finansowej). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności związanych z prowadzeniem rachunkowości handlowej, metodami ustalania wyniku finansowego, metodami sporządzania planów rzeczowych i planów finansowych oraz opracowywaniem planów finansowych. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami wskazującymi sposoby praktyczn...
Podręcznik do nauczania w zawodzie technik pojazdów samochodowych realizujący treści z zakresu kwalifikacji M.18. Diagnozowanie i naprawa podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych – M.18.2. Naprawa zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych. W książce omówiono mi. In. metody i zakres napraw pojazdu samochodowego, montaż oraz konserwację podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych, a także próby po naprawie pojazdów samochodowych.
Publikacja doskonali umiejętności matematyczne – to wiedza matematyczna wykorzystana i zastosowana w praktyce. W zeszycie znajdują się różnorodne zadania matematyczne, także o nietypowej strukturze, ułożone według zagadnień: stosunki przestrzenne, zbiory, figury geometryczne, liczenie w zakresie 50 i 100 (dodawanie, odejmowanie, mnożenie i dzielenie – proste obliczenia oraz zadania tekstowe), a także duży blok zadań utrwalających wiadomości praktyczne: określanie pojemności, ...
Treści podręcznika są zgodne z obowiązującą podstawą programową oraz programem nauczania dla zawodu technik elektryk – przedmiot podstawy elektrotechniki i elektroniki. Wiadomości i forma ich przekazu są dostosowane do poziomu uczniów i ich wiedzy z matematyki i fizyki zdobytej w gimnazjum. Ograniczono do niezbędnego minimum skomplikowany aparat matematyczny. Dla uczniów szczególnie zainteresowanych elektrotechniką lub studentów wydziałów elektrycznych i pokrewnych podano wi...
