okładka Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelityaudiobook | MP3 | Osorio-Mrożek Susana

Pobierz za darmo fragment ebooka

Darmowy fragment dla Ciebie

Słuchaj fragmentu

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity
audiobook

7,4

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Dodano do koszyka

Koszyk

Opis treści

Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii. Meksyk to kraj różnorodny zarówno geograficznie – pustynie, doliny, lasy, selwy, góry i wybrzeża – jak i etnicznie; to tej różnorodności zawdzięcza swe kulinarne bogactwo. Dawne cywilizacje osiadłe na terenach dzisiejszego Meksyku udomowiły indyka, podjęły uprawy wielu gatunków roślin, takich jak kukurydza, pomidor, fasola, chili, dynia, orzeszki ziemne, awokado, kakao, wanilia , które dziś goszczą na stołach całego świata. W wyniku hiszpańskiej konkwisty meksykańska kuchnia wzbogaciła się o elementy europejskie i nadal, nie tracąc swego charakteru, czerpie inspiracje z całego świata.

Szczegółowe informacje na temat audiobooka Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity

Opinie i oceny audiobooka Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity

7,4

22 oceny / 0 opinii

wspólnie z Lubimy Czytać
Oceń
Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity

Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity

Osorio-Mrożek Susana,

Ocena czytelników

7,4

22 oceny wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena: