Filip Springer Kuchnia , Diety i Fitness

Filip Springer to polski pisarz, fotograf, reporter, publicysta, dziennikarz i działacz społeczny. Nominowany był do wielu prestiżowych nagród literackich, m.in. nagrody im. Ryszarda Kapuścińskiego, Nagrody Literackiej Nike oraz Nagrody Literackiej Gdynia. Jest autorem wielu dobrze przyjętych książek poświęconych architekturze, przemianom społecznym i kulturalnym, takich jak „Miedzianka. Historia znikania”, „Wanna z kolumnadą”, „13 pięter”, „Miasto Archipelag” czy „Źle urodzone”.

Debiut literacki Filipa Springera

„Miedzianka. Historia znikania” to debiut literacki Filipa Springera. Coppferberge, Kopferberg, Kupferberg, Miedzianka – to historyczne nazwy śląskiego miasteczka, które posiadało prawa miejskie przez przeszło 400 lat. Springer szukał przyczyn jego upadku. Czy zawiniła wojna? Kondycja przemysłu? Zniszczenia dokonane przez wydobywających uran Rosjan? Efektem jego reporterskiego śledztwa jest książka wydana przez Wydawnictwo Czarne.

Polskie miasta

Springer zainicjował także projekt „Miasto Archipelag”, którego celem było odwiedzenie, opisanie i sfotografowanie polskich miast, które w 1999 roku utraciły status miast wojewódzkich. Liczba województw została pod koniec XX wieku zmniejszona z 49 do 16. Dla przeszło trzydziestu miast oznaczało to znaczne obniżenie prestiżu i znaczenia na arenie krajowej. Efektem projektu jest książka „Miasto Archipelag”, w której Springer, w tekstach z pogranicza eseju, opowiadania i reportażu, opisuje takie miasta jak Koszalin, Nowy Sącz, Piotrków Trybunalski czy Łomża.

Festiwal literacki Miedzianka Fest

Z inicjatywy Springera powstał też kameralny festiwal literacki Miedzianka Fest. Odbywa się on w miejscu, gdzie kiedyś mieściła się Miedzianka. Nie ma jej już na mapach, ale dzięki Oldze Tokarczuk, Mariuszowi Szczygłowi, Jarosławowi Mikołajewskiemu i Filipowi Springerowi, którzy biorą udział w projekcie, pamięć o niej nie ginie.

W swojej najnowszej książce – „Dwunaste: Nie myśl, że uciekniesz” – Filip Springer, po raz kolejny przedstawia coś z pogranicza gatunków. Tym razem stara się odnaleźć Jante – miasteczko, w którym panuje jedenaście zasad gwarantujących idealne życie społeczne. Tylko gdzie go szukać? I czy istnieje naprawdę?

W maju 2020 roku ukaże się „Osobisty przewodnik po Pradze” Mariusza Szczygła, w którym znajdą się fotografie Filipa Springera. Ebooki, audiobooki i książki papierowe Filipa Springera dostępne są w księgarni internetowej Woblink.

Typ publikacji

Cena

Serie wydawnicze

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność
Wybrane filtry:

Przepraszamy, wygląda na to, że tym razem nie znaleźliśmy produktów dla Twojego zapytania.

Sugestie:

  • Sprawdź, czy na pewno poprawnie wpisałeś szukaną frazę
  • Skorzystaj z katalogu, aby w ten sposób znaleźć interesujący Cię produkt
  • W razie dodatkowych pytań, skontaktuj się z nami przy użyciu formularza kontaktowego

Co znajdziesz w kategorii: Kuchnia , Diety i Fitness

„Kuchnia / Diety / Fitness” to kategoria obfitująca w najróżniejsze książki będące często zbiorami przepisów kulinarnych. Książki te zazwyczaj są ułożone wokół wybranego tematu przewodniego, najpopularniejsze z nich to kuchnie narodowe i regionalne, sposoby żywienia wykluczające produkty pochodzenia zwierzęcego, uwzględniające nietolerancje i alergie pokarmowe czy opisy i przykłady konkretnych diet. Książki mogą również być skoncentrowane na jednym, ściśle określonym typie dania, jak sałatka czy zupa. Pozycje kulinarne najczęściej są wzbogacone o liczne zdjęcia opisywanych potraw. Mogą być nie tylko źródłem przepisów, ale również wiedzy o danym kraju, jego kulturze i zwyczajach w nim panujących. W kategorii tej znajdują się również pozycje poruszające zagadnienia fitnessu, czyli niezwykle popularnego rodzaju gimnastyki rekreacyjnej, która wpływa na poprawę sprawności zarówno fizycznej, jak i psychicznej. W kategorii „Kuchnia / Diety / Fitness” znajdują się książki z przepisami skupionymi na coraz popularniejszej diecie wegańskiej i wegetariańskiej, jak na przykład „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata” Marty Dymek. Ponadto można tu znaleźć pozycje wypełnione recepturami z kulinarnych podróży („Podróż w trzech smakach. Przepyszne opowieści z Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina” Layne Mosler) czy skupione na kuchni polskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. Swoje miejsce znalazły tutaj również książki łączące tematy kulinarne ze zdrowotnymi i pokazujące, w jaki sposób odpowiednią dietą można zmniejszać konkretne dolegliwości („Zatrzymaj Hashimoto”, „Zdrowa tarczyca”). Ta kategoria obejmuje także książki poświęcone diecie stosowanej w okresie wzmożonych treningów („Jedz i trenuj” Nancy Clark), a także ćwiczeń dla duszy pokazujących, jak wielkie znaczenie ma prawidłowe oddychanie czy sen („Fitness dla duszy” Kamili Maciejko). Nie mogło tu zabraknąć „Food Pharmacy” kładącej nacisk na propagowanie dobrze zbilansowanej diety i racjonalnego odżywiania. Autorkami tej pozycji są Mia Clase oraz Lina Nertby, które w celach badawczych eksperymentowały z różnymi sposobami odżywiania, aby po zakończeniu testów zawrzeć w „Food Pharmacy” przepis na to, co jeść, aby sobie pomóc, a nie zaszkodzić.