Nie ma takiego gotowego dania, które zastąpiłoby smak przygotowanych w domu placków, pierogów, racuchów, naleśników. Z tą myślą wybraliśmy dla Państwa potrawy, które w naszej kulinarnej tradycji zajmują ważne miejsce, bo są wyjątkowo polskie i pyszne - 164 sprawdzone przepisy na kluski, placki, racuchy, naleśniki, pierogi, knedle, czyli prawdziwe domowe specjały.
Ach, ziemniaki, napisano o nich całe tomy! My, Polacy, zjadamy ich rocznie ponad 100 kg na osobę! Co nikogo nie martwi, bo są zdrowe. Zawierają białko, skrobię, błonnik, sporo potasu i witamin. Same kartofle nie tylko nie tuczą, ale nawet pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów. Porcja 20 dag to tylko 180 kalorii i 25% naszego dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Najwięcej witamin znajduje się tuż pod skórką, z tego powodu najlepiej gotować ziemniaki w mundurkach i na par...
Naleśniki, omlety i placki uważane są za desery i potrawy jarskie. Nie całkiem słusznie. Nie rezygnując w naszym poradniku z tradycyjnie podawanych na słodko omletów, naleśników czy racuchów, podajemy też przepisy na ich wersje pikantne, mniej znane czy też mniej popularne na polskich stołach. Sięgnąć tu trzeba było do kuchni krajów, z których przywędrowały. Polecane dania należą do różnych tradycji - omlety i naleśniki bardziej wytwornej i bogatej, racuchy uboższej, chłopski...
To opowieść o dziewczynie i chłopcu, a potem kobiecie i mężczyźnie zaplątanych w Kraków lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych, zaplątanych w te same miejsca, wydarzenia, a na koniec we wzajemne uczucie. To książka o niełatwym czasie niezwykłego miasta, młodości potrafiącej się cieszyć z małych radości i o wielkiej przemianie, która była udziałem całego pokolenia tej epoki.
Kluski i pierogi zawsze znajdą amatorów! Kluski i pierogi to potrawy, które należą do grupy dań mącznych. Te zaś od dziesięcioleci uważano za dania tuczące, a tym samym niezdrowe. Dziś specjaliści od żywienia kładą nacisk na ich inne wartości. Przede wszystkim na długo zapewniają uczycie sytości, a spożywane w odpowiedniej ilości nie tuczą. Warto zauważyć, że tuczące są głównie dodatki do klusek i pierogów, a więc tłuste zawiesiste sosy lub tłuste sery. Można je zastąpić warz...
W tej książce głos mają ciasta i desery z owocami. Rozpoczął się wspaniały sezon świeżych owoców, a wraz z nim bogactwo kolorów, smaków i zapachów lata i jesieni. Tak naprawdę, to wtedy wszyscy mamy ochotę na coś dobrego, dlaczego więc nie wykorzystać smacznych i stosunkowo niedrogich w tym okresie owoców, zwłaszcza że pełno ich teraz na targach i w sklepach. To bogactwo owoców warto należycie wykorzystać i upiec choć kilka pysznych ciast i deserów. Przygotowanie różnych smak...
Sztuka interpretacji jest próbą stworzenia mostu między uniwersytetem a szkołą. Została pomyślana jako zbiór interpretacji wybranych wierszy poetów XX i XXI wieku, których nazwiska widnieją na kartach podstawy programowej z języka polskiego na poziomie gimnazjalnym i ponadgimnazjalnym. Wybór ten został podyktowany z myślą o nauczycielach stojących przed wyzwaniem przygotowania uczniów do nowej matury (wchodzącej w życie w 2015 roku), sprawdzającej w większym stopniu niż dotyc...
Religijna, francuska, bolszewicka, seksualna, genderowa – mimo że różnorodne, wszystkie rewolucje mają ze sobą coś wspólnego. Są buntem przeciwko zastanemu ładowi, kulturze i moralności, tradycji, ostatecznie buntem przeciwko Bogu, łamaniem prawa przez Niego ustanowionego, burzeniem Jego ładu. Pierwszym i najpotężniejszym rewolucjonistą był i jest Lucyfer. Jak bowiem mówi Pismo Święte „cały zaś świat leży w mocy Złego”, a szatan jest „władcą tego świata”. W świecie szuka on i...
Książka, którą oddajemy do rąk Czytelnikom ma dwa cele: poznawczy i praktyczny. Zaletą tej publikacji są zarówno szeroko zakrojone syntezy wyników badań autorów polskich i zagranicznych podejmujących tę problematykę, ale także analiza rezultatów własnych badań empirycznych prowadzonych w Polsce w 2016 roku. Celem badań była przede wszystkim diagnoza, aczkolwiek mają one także wymiar praktyczny. Podjęto w nich zagadnienia związane z przyczynami decyzji podjęcia edukacji domowe...
Książka zawiera ponad 1500 wspaniałych zdjęć i ilustracji, najważniejsze dane liczbowe dotyczące Ziemi i Kosmosu, mapy świata i flagi państw oraz mnóstwo innych ciekawostek. • Dlaczego magnes przyciąga? • Czym różnią się gady od płazów? • Jak wyglądali pierwsi ludzie? • Dlaczego samoloty unoszą się w powietrzu? • Jak działa silnik? • Czy można spacerować w kosmosie? • Jakie zwierzę jest najmniejsze na świecie? • Ile kości znajduje się w ludzkim ciele? Wiadomości zebrano w dzi...
"Uwolnieni od Złego" to zapis bolesnych przeżyć, rozterek, upadków i długiej, pełnej bólu drogi do wolności w Jezusie Chrystusie. To także przestroga przed szukaniem szczęścia i spełnienia pragnień w sojuszu ze złem, a jednocześnie dowód wielkiej miłości Boga do człowieka. Kolejna książka z serii Biblioteki Miesięcznika Egzorcysta zawiera świadectwa osób, które w różnym stopniu doświadczyły stanu zniewolenia demonicznego. Część z tych świadectw nie była wcześniej publikowana....
W pięknie ilustrowanej serii książek pt. „Bajkolandia“ ukazało się 10 klasycznych baśni znanych dzieciom z całego świata. Fascynujące opowieści o Czerwonym Kapturku, Alicji w Krainie Czarów, Śpiącej królewnie, Królewnie Śnieżce, Brzydkim kaczątku, Piotrusiu Panu, Jasiu i Małgosi, Pinokiu, Kocie w butach czy Kopciuszku na pewno spodobają się małym czytelnikom.
Faraonowie - bogowie za życia Nieśmiertelni dzięki wielkim przedsięwzięciom budowlanym. Ich monumentalne grobowce widoczne są nawet z orbity okołoziemskiej. Barwnie ilustrowana książka przedstawia dzieje władców Egiptu od początków zjednoczenia Górnego i Dolnego Egiptu (ok. 3000 r. p.n.e.), aż po zmierzch starożytnego państwa nad Nilem (305–30 p.n.e.), gdy rządzili nim Grecy z dynastii Ptolemejskiej. Wybitni historycy przyglądają się władzy królów, prowadzonym przez nich k...
Przywykliśmy patrzeć na listopad 1918 roku jak na szczęśliwy finał trwającej ponad 100 lat walki Polaków o wolność i suwerenność. A przecież Drugą Rzeczpospolitą czekał długotrwały proces kształtowania niepodległego państwa. Niniejszy album pokazuje nie tylko szczęśliwe, przełomowe dla naszej niepodległości wydarzenia, ale i opowiada o codziennych trudach podejmowanych w latach 1918-1926
Dzięki swej majestatycznej prostocie i niebywałej wprost różnorodności natura zawsze będzie niewyczerpanym źródłem inspiracji dla człowieka, przepastną kopalnią bodźców dla ludzkiej wyobraźni. Z jednej strony przeraża, gdy uwalnia swą nieujarzmioną siłę w trzęsieniach ziemi, powodziach czy wybuchach wulkanów, zaś z drugiej zachwyca urodą lasów, majestatycznych gór, błękitnych jezior i zielonych łąk. Jest dla nas azylem, odpoczynkiem oraz źródłem fizycznej i duchowej odnowy. T...
Czeka was niezwykła podróż po świecie!
„Cuda świata“ to jeden z tytułów w serii ilustrowanych encyklopedii tematycznych skierowanych do dzieci ciekawych świata. Niezwykłe fakty dotyczą wielu dziedzin – przyrody, techniki, historii, kosmosu, architektury, a nawet dziejów człowieka czy dinozaurów.
Kompendium wiedzy ogólnej w pigułce!
Kompletny zbiór fascynujących faktów!
Poznaj klęski żywiołowe, które wpływają na życie ludzi i zwierząt na całym świecie: pożary, tsunami, trzęsienia ziemi, wybuchy wulkanów, tornada… Opis najtragiczniejszych katastrof w historii, porady, jak się zachować w razie zagrożenia oraz przedstawienie metod prognozowania i mierzenia tych zjawisk.
Kompendium wiedzy ogólnej w pigułce!
