okładka 100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć ebook | epub, mobi | Pani Elżbieta

Pobierz za darmo fragment ebooka

Promocja

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć Pani Elżbieta ebook

5,0

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Dodano do koszyka

Koszyk

Opis treści

Jaja są nie tylko jednym z najpożywniejszych i najzdrowszych artykułów spożywczych — są również jednym najbardziej niezbędnym, najbardziej rozpowszechnionych. Najłatwiejsze do przyrządzenia, są jednocześnie podstawowym materiałem kuchni wymyślnej i wykwintnej. Jaja są codziennym pożywieniem kilkumiesięcznego dziecka i zgrzybiałego starca. Zjada je codziennie rano i wieczorem pracownica igły, sklepowa i biuralistka, śpiesząca do pracy, gotując je, lub smażąc naprędce na primusie, lub spirytusówce, jak również i smakosz, spożywający je w postaci wykwintnych „omelettes soufflées z truflami i szparagami” w eleganckiej restauracji.

W tej książce znajdziesz takie przepisy jak: 

Jaja na miękko 

Jaja po wiedeńsku

Jaja w koszulkach 

Jaja na twardo 

Jaja poszetowe 

Jajecznica 

Jajecznica na maśle

Jajecznica ze słoniną

Jajecznica z mlekiem 

Jajecznica niemiecka (Eierkuchen) 

Jajecznica francuska (Aux fines herbes) 

Jajecznica z szynką 

Jajecznica z parmezanem

Jajecznica z grzybami

Jajecznica z kiełbasą

Jajecznica ze śledziem 

Jajecznica francuska, (po Strasbursku) 

Jajecznica ze szparagami 

Jajecznica z grzaneczkami

Jajecznica z pomidorami 

Jaja sadzone 

Jaja sadzone na maśle 

Jaja na śmietanie 

Jaja na śmietanie

Jaja w sosie pomidorowym 

Jaja na buljonie 

Jaja na grzankach 

Jaja na szynce, lub słoninie 

Jaja na pomidorach 

Jaja z grzybkami, lub pieczarkami

Jaja w muszelkach 

Jaja w muszelkach z móżdżkami

Jaja w muszelkach z wermiszelem 

Jaja w muszelkach z szynką 

Jaja z cebulą w muszelkach 

Jaja w muszelkach z serem

Jaja na grzankach z sardelami 

Jaja na grzankach z pomidorami 

Jaja na grzankach z pasztetem 

Jaja na grzankach z cynaderkami 

Jaja na grzankach z cynaderkami 

Kotlety z jaj 

Timbalki z jaj z szynką

Timbalki z grzybkami

Timbalki ze świeżemi grzybami

Timbalki z rakami 

Timbalki ze smardzami 

Jajo na twardo z sosem pomidorowym 

Jaja z makaronem i chrzanem 

Jaja z sosem sardelowym 

Jaja nadziewane 

Jaja nadziewane rakami i ryżem 

Jaja nadziewane sardelami 

Jaja nadziewane mięsem 

Jaja nadziewane rybą 

Jaja nadziewane grzybami

Jaja poszetowe w sosie szczawiowym

Jaja poszetowe smażone

Jaja po rosyjsku (Draczena) 

Sznycle z jaj 

Sznycle z jaj z mięsem, lub rybą 

Ogólne uwagi o robieniu omletów 

Omlet zwykły 

Omlet francuski (Omelette soufflée) 

Omlet litewski 

Omlet z cynaderkami 

Omlet z szynką 

Omlet „aux fines herbes“ 

Omlet z grzybami 

Omlet ze szparagami 

Omlet z kalafiorami 

Omlet z pasztetem 

Omlet po włosku 

Omlet z rakami 

Omlet z parówkami 

Omlet z mięsem 

Omlet ze szpinakiem 

Jaja z beszamelem 

Jaja „a la Trippe“ 

Jaja „Bordelaise“

Jaja po bretońsku

Jaja zapiekane po włosku 

Jaja zapiekane w pomidorach 

Tartletki z jaj z szynką 

Tartletki z jaj z pasztetem 

Tartletki z jaj z rybą

Jaja zapiekane z rakami

Jaja do przekąski 

Jaja w sosie majonezowym

Jaja w sosie chrzanowym 

Jaja w sosie sardelowym 

Jaja nadziewane sardynkami 

Jaja nadziewane sardelami 

Jaja w galarecie do ostrych sosów 

Jaja w galarecie z ozorem 

Jaja w galarecie z pasztetem 

Jaja w galarecie jarskiej 

Jaja nadziewane jarzynami

Sałatka z jaj z kartoflami 

Sałatka wiosenna z jaj

„100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć”, Pani Elżbieta – jak czytać ebook?

Ebooka „100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć”, tak jak pozostałe książki w formacie elektronicznym przeczytacie w aplikacji mobilnej Woblink na Android lub iOS lub na innym urządzeniu obsługującym format epub lub mobi - czytnik ebooków (Pocketbook, Kindle, inkBook itd.), tablet, komputer etc. Czytaj tak, jak lubisz!

Zanim zdecydujesz się na zakup, możesz również przeczytać u nas darmowy fragment ebooka. A jeśli wolisz słuchać, sprawdź, czy książka jest dostępna w Woblink także jako audiobook (mp3).

Szczegółowe informacje na temat ebooka 100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć

    • 100 potraw z jaj....

      Ebook

      3,99 zł  

Opinie i oceny ebooka 100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć

5,0

1 ocena / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć

100 potraw z jaj. Przepisy naszych babć

Pani Elżbieta,

Ocena czytelników

5,0

1 ocena wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena: