okładka Mąka i wodaebook | epub, mobi | Sabina Francuz

Pobierz za darmo fragment ebooka

Promocja -35%

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Mąka i woda ebook

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Dodano do koszyka

Koszyk

Opis treści

Uwielbiasz smak i zapach świeżego pieczywa?

Naucz się krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki.

Nie potrzebujesz wielu dni, by wyhodować doskonały zakwas, i skomplikowanych receptur, by zrealizować swoje kulinarne marzenia. Wspaniałe, chrupiące pieczywo przygotujesz znacznie łatwiej i szybciej, niż myślisz.

Sabina Francuz pokazuje, jak przejść drogę od najprostszych chlebków z patelni i wypieków w 15 minut do wyrafinowanego pieczywa.

Opracowując przepisy do książki, kierowałam się słowami przyjaciół i klientów Głodnych Kawałków. Ich reakcje zawsze były najlepszym papierkiem lakmusowym każdego mojego pomysłu.

Uprościłam sposoby wykonania, składniki i gramatury, tak aby bez problemu przeprowadzić początkujących piekarzy przez ścieżkę pierwszych doświadczeń. Wszystkie przepisy zostały wykonane, a wypieki skonsumowane i surowo ocenione, abym z czystym sumieniem mogła oddać książkę w Twoje ręce.

Daj się poprowadzić – czytaj uważnie polecenia i stosuj się do nich, a berło władcy glutenowego królestwa i rozkosze podniebienia niebawem będą Twoje. Kolejny ruch należy do Ciebie.

 

Sabina Francuz

Dowiedz się, jak przygotować:

● superprosty chleb z ziemniakami

● żytni z dynią i kaszą owsianą

● bułeczki makowe

● bourekas

● placek śniadaniowy z czarnuszką

● wytrawną chałkę orkiszową z ziołami

● cebularze orkiszowe

● chaczapuri adżarskie

● brioszki

● precle jerozolimskie

● bajgle

● grecką pitę

● focaccię z solanką.

 

Chleb niejedno ma imię. Na całym świecie je się wypieki z lokalnych zbóż i choć w każdym rejonie wyglądają one nieco inaczej, łączą je niezwykły zapach i to, że stanowią podstawę wielu jadłospisów.

 

Ta książka udowadnia, że pyszny chleb może upiec każdy!

Szczegółowe informacje na temat ebooka Mąka i woda

    • Mąka i woda

      Ebook

      44,99 zł  

    • bumerang

Opinie i oceny ebooka Mąka i woda

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Mąka i woda

Mąka i woda

Sabina Francuz,

Moja ocena:
full