Kuchnia , Diety i Fitness

Szkoła gotowania krok po kroku. Jak przygotować oryginalne sushi, kugel, chili con carne czy guacamole? Jak upiec tradycyjne apple pie czy brownies? W tej książce znajdują się receptury opracowane przez szefów kuchni z różnych zakątków całego świata. Każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Preferujesz konkretne smaki, szukałeś przepisu na potrawę, której skosztowałeś podczas ostatniego urlopu? Publikacja w prosty, przystępny sposób pomoże Ci krok po kroku przyrządzić we wła...

W obecnych czasach, naznaczonych chorobami cywilizacyjnymi i oraz większym skażeniem środowiska, coraz więcej osób stara się przestrzegać zasad zdrowego trybu życia. Ważną ich częścią jest odpowiednie żywienie. Zaczęliśmy dostrzegać zalety potraw z naturalnych składników o wysokich wartościach odżywczych. Trudno je przyrządzać tradycyjnymi sposobami, dlatego warto bliżej poznać zalety gotowania na parze i w kombiwarze, dzięki którym możemy otrzymać lżejsze i zdrowsze wersje t...

Jeśli przetestowałeś już wszystkie możliwe diety i żadna nie przypadła Ci do gustu, powinieneś wypróbować najnowsze odkrycie Davida Zinczenko i Petera Moore`a – Dietę 8-godzinną. Pozwoli Ci ona schudnąć szybko, zdrowo i bezpiecznie. Dzięki niej stracisz na wadze nawet do 5 kg tygodniowo – nie ograniczając przy tym spożycia kalorii ani nie rezygnując ze swoich ulubionych potraw. Jak to możliwe? Czołowi badacze w dziedzinie zdrowia, dobrego samopoczucia i odchudzania odkryli ...

Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu przygotować pyszną, zdrową, jedyną w swoim rodzaju kiełbasę, znacznie lepszą od wszystkiego, co kupisz w supermarkecie, a nawet dobrym sklepie. Dwoje specjalistów w tej dziedzinie pokaże ci, jak się do tego zabrać. Nauczysz się przyrządzać aromatyczne hiszpańskie chorizo, czosnkową polską kiełb...

Raymond Francis, chemik i autor programów prozdrowotnych opartych na zasadach właściwego odżywiania, kieruje tę książkę do osób, którym - mimo stosowania przeróżnych diet – nie udaje się trwale schudnąć. Jak podkreślają autorzy, nadwaga to choroba, którą można wyleczyć jedynie dzięki przywróceniu ogólnego zdrowia. Prezentują oni wszechstronny program zmiany stylu życia, omawiając zarówno kwestie żywienia, jak i problemy związane z genetyką, toksynami, aktywnością fizyczną, ps...

Kiedy miłość, ciekawość i tradycja spotykają się z kulinarną pasją, powstaje smak idealny – taka jest moja książka. Stanowię dowód na to, że nigdy nie jest za późno, aby odkryć w sobie kulinarne szaleństwo. Doprawiłam tę książkę miłością do jedzenia i pięknych obrazów. Nie… zwykła kuchnia – bo każdy jest inny to zbiór ponad 100 wyjątkowych, autorskich przepisów, pomysłów na nietuzinkowy lekki deser, porad, jak zabawić się smakiem, a przede wszystkim drogowskaz, jak zdrowo i ł...

Pizza margherita czy pepperoni? Tosty z szynką czy z serem? A może warto przygotować coś mniej standardowego? Pizze, tosty, zapiekanki to kilkadziesiąt znakomitych przepisów stworzonych i przetestowanych przez czytelników miesięcznika PRZYŚLIJ PRZEPIS!
Grzanki prowansalskie z bakłażanem, pizza na francuskim cieście lub tosty z sosem truskawkowym bez wątpienia zachwycą zarówno domowników, jak i gości.

Prezentujemy receptury na przyrządzenie rozmaitych dżemów i konfitur nie tylko z rodzimych owoców (jak powidła śliwkowe czy konfitura malinowa), ale także tych bardziej egzotycznych, jak choćby cytrusy czy mango. Ponadto zachęcamy do zmierzenia się z nieco zapomnianymi sokami, syropami i kompotami – zdecydowanie zdrowszymi od napojów dostępnych w sklepach. Nasze porady przeprowadzą Cię przez wszystkie etapy przygotowywania domowych przetworów – od momentu zakupu surowca po ni...

Wiecznie zabiegane nie mamy już czasu, by wzorem naszych babć kisić i marynować – a to duży błąd. Przygotowywane w ten sposób potrawy są cenne dla zdrowia i niezwykle bogate w witaminę C. Łącząc tradycję z trendem zdrowego odżywiania przygotowaliśmy książkę pełną kulinarnych inspiracji. Oprócz typowo polskich przepisów proponujemy podróż po obcych kuchniach i smakach w formie relishy, chutneyów i ajvarów – wrażeń z pewnością nie zabraknie.

W prezentowanej książce autorka dzieli się z czytelnikami zdrowymi i prostymi przepisami na koktajle z surowych owoców i warzyw. Każdy z tych koktajli, pełen naturalnych witamin i minerałów ze świeżych owoców i warzyw - zwłaszcza tych zawartych w zielonych jarzynach - dostępnych w sklepach spożywczych i na targowiskach, został przedstawiony wraz z odpowiednimi informacjami o składnikach odżywczych w nich zawartych oraz sugestiami na temat możliwości zastępowania pewnych produ...

Jelita to skomplikowany i ważny układ mający w sposób naturalny stale chronić i uzdrawiać organizm. Przyczyn wszystkich spośród większości diagnozowanych obecnie dolegliwości można upatrywać w uszkodzonym i podrażnionym jelicie. A w przypadku tak wielu z nas ten szczególny układ znajduje się w ruinie, co prowadzi do wszelkiego rodzaju zaburzeń zdrowotnych. Jesteśmy chorzy, coraz bardziej chorzy. Liczba chorób przewlekłych stale wzrasta i niemal wszyscy, których znamy, cierpi...

Książka zawiera zbiór różnorodnych przepisów dań, które goszczą w kuchni polskiej od wieków.
Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie: zarówno proste receptury na nieskomplikowane w przygotowaniu dania, jak i przepisy na wyszukane potrawy, przeznaczone na specjalne okazje.

Tradycyjna receptura i wyśmienity smak to gwarancja kulinarnego sukcesu! Albumowe opracowanie – wielki zbiór sekretów kryjących się w klasztornych kuchniach, wirydarzach, refektarzach i spiżarniach. Zawierający jednocześnie coś dla ciała i coś dla ducha. Znakomita propozycja dla pasjonatów zdrowej i smacznej kuchni, dla osób gustujących w tradycyjnych daniach, ale także dla tych, którzy chcieliby nieco poeksperymentować, żeby wprawić w zachwyt rodzinę i znajomych przyrządza...

Marieta Marecka to autorka bloga wkuchnibezdubli.pl, felietonistka kilku gazet i portali oraz gospodyni programu „ABC gotowania” w Kuchni +, który doczekał się już czterech sezonów. W swoim programie prezentuje proste przepisy na pyszne dania, zachęcając do pichcenia. I nigdy nie powtarza dwa razy tych samych dań! Książka zawiera receptury na każdą porę dnia, z przejrzystymi opisami i towarzyszącymi im zdjęciami prezentującymi poszczególne czynności. Gotowanie jeszcze nigdy n...

Dania kuchni włoskiej są łatwe do przyrządzenia, naturalne i pełne różnorodnych smaków. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Do przygotowania potraw kuchni włoskiej wykorzystuje się smaczne produkty dobrej jakości. W książce zawarto wskazówki podpowiadające w jaki sposób przygotować danie będące prawdziwą ucztą, np. jak szybko przyrządzić pieczone warzywa, makarony, peperonatę czy caponatę. Są tu także przepisy na proste dania, których nie mieliście dotąd odwagi wykonać, jak ris...

Odkryj pilnie strzeżoną tajemnicę hollywoodzkich gwiazd. Poznaj zasady diety stosowanej przez Demi Moore, Umę Thurman, Toma Jonesa, Gwyneth Paltrow i Megan Fox. Paleo to szybki i skuteczny sposób na odchudzanie. Odżywiaj się w zgodzie z naturą i osiągaj zachwycające rezultaty. Wprowadź do swojego menu mięso, ryby, warzywa i owoce, ograniczając nabiał i produkty zbożowe. Zrezygnuj z cukrów i węglowodanów na rzecz białka i dobrych tłuszczów. Jeśli chcesz się cieszyć doskonałą k...

Gotuj dla dzieci, a jeszcze lepiej razem z dziećmi! Książka zawiera proste przepisy na łatwe w przyrządzaniu dania, które nie tylko będą dzieciom smakowały, ale również zabawnie wyglądały.
Świetne zdjęcia w przejrzysty sposób ilustrują, jak krok po kroku przyrządzić Lwa Leo, Małego Krokodyla, Wesołego Hipcia, Wieloryba Wally, Pracowitą Pszczołę i ich przyjaciół. Bułeczki, makarony, warzywa, kanapki i owocowe desery – coś dla każdego i na każdą okazję!

W tej książce znajdziesz zapach tajskich przygód, aromat egzotycznych doznań i mnóstwo praktycznych informacji, jak zostać mistrzem tajskich dań we własnej kuchni! Przemierzając Tajlandię Daria Ładocha ze studentki dziennikarstwa stała się kulinarnym coachem. Szefowie lokalnych restauracji wprowadzili ją w tajniki swojej pracy, starsze kobiety gotujące dla rodzin zdradziły tradycyjne receptury. Obrała kilogramy krewetek, pokroiła góry warzyw i wróciła, by podzielić się tym, c...

Upiecz ciasto dla dzieci, a jeszcze lepiej razem z dziećmi! Książka zawiera proste przepisy na wypieki - przyjemne w przygotowaniu, zabawnie wyglądające i takie, które na pewno będą dzieciom smakowały.
Zdjęcia w przejrzysty sposób ilustrują, jak krok po kroku upiec Żwawą Jaszczurkę, Magiczną Ważkę, Różowego Pieska, Słonika, Groźnego Smoka i wszystkich ich przyjaciół. Ciasta, ciastka, ciasteczka, torty – coś dla każdego i na każdą okazję!

Jedz, aby żyć zdrowo. Przepisy - dr Joel Fuhrman, autor licznych książek, między innymi Trzy kroki do zdrowia, Jeść, by żyć oraz Superodporność. Jedz, aby żyć zdrowo to 200 przepisów na pyszne i pożywne dania. Schudnij szybko i trwale, cofnij choroby, żyj w zdrowiu! Jeśli chcesz zachować dobre zdrowie i w pełni cieszyć się życiem również na starość, musisz zwracać uwagę na to, czym karmisz swoje ciało. Nutritariański styl życia to idealny sposób odżywiania, który pomaga w u...

Wysoka szklanka pełna soku przyrządzonego z dojrzałych, świeżych owoców mango i pomarańczy. Natychmiast po powrocie z pierwszej wyprawy do Ameryki Południowej kupiłam porządny szklany mikser. A potem poznawałam następne cudowne smaki – w Kolumbii, Brazylii, Wenezueli, w Indiach, Tajlandii, Meksyku, na Sri Lance, na Kubie, w Tanzanii i w innych zakątkach świata. Szybko odkryłam, że polskie owoce i warzywa wspaniale nadają się do przyrządzania soków. Witaminy w najprostszej i...

"Lato w kuchni przez okrągły rok" prezentuje zbiór nieskomplikowanych, oryginalnych i smakowitych przepisów, w których autorka pokazuje w jaki sposób w ciemne i długie zimowe dni przywołać leniwe, ciepłe lato. Nigella Lawson, zwana "Domową Boginią", jest najbardziej znaną Brytyjką gotującą na ekranie, której program o gotowaniu jest jednym z najpopularniejszych w Wielkiej Brytanii i został wyemitowany przez większość stacji telewizyjnych na świecie w tym w TVN i TVN Style w P...

Najlepsze na słodko, słono i pikantnie, czyli placki, bliny i tortille. Wiadomo, placki to często ulubione dania naszych pociech. Tego nie trzeba mówić żadnej mamie. Co zrobić, aby urozmaicić nieco te dania? Proponujemy ponad 160 przepisów na sprawdzone dania z mąki – na słodko, słono i pikantnie. Wybór duży, nie zabraknie więc pomysłów na dania nawet dla bardzo wybrednych dzieci. Placki z owocami, z sosami, z warzywami, a także tortille. Te pochodzące z Meksyku placki stanow...

Szybko, łatwo i pysznie – to marzenie każdej pani domu. Teraz ponad 160 przepisów na takie właśnie dania. Nic tak nie irytuje, jak stanie cały dzień przy kuchni bez zadowalających efektów. Domownicy narzekają, a zmęczona kucharka ma poczucie klęski. Czas z tym skończyć. Proponujemy wszystkim paniom – tym doświadczonym i tym zaczynającym swoją przygodę z gotowaniem – książkę, w której przepisy składają się z niewielu składników, a całe danie przy dobrej organizacji pracy uda ...