Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do planowania produkcji, kontrolowania procesów produkcji oraz oceny jakości sporządzonych potraw, a także opracowania kart menu, obliczania zapotrzebowania na surowce i półprodukty, kalkulowania cen potraw i napojów oraz opracowania receptur gastronomicznych. Wie...
Każdy z nas chciałby być kochany, każdy marzy o znalezieniu swojej drugiej połówki, tej przeznaczonej przez los. Ale czasem los, a czasem my sami stajemy na drodze do naszego szczęścia. Nietrafne wybory, nieprzemyślane decyzje - potrafią sprawić, ze zostaniemy sami na lata. Ale czy warto trwać w toksycznym związku? Czy lepiej wybrać samotność, wierząc, że w końcu los uśmiechnie się i do nas.
Joanna Anger i Anna Piszczek powracają z kolejną książką kucharską przeznaczoną dla rodziców, którzy razem z dziećmi wyruszają w kulinarną podróż po świecie nowych smaków. Metoda BLW już na dobre zagościła w polskich domach. Tysiące maluchów nauczyło się dzięki niej jeść zdrowo i różnorodnie, a rodzice przekonali się, że najlepszy sposób na wychowanie małego smakosza to zasiąść razem z nim do stołu i cieszyć się wspólnym posiłkiem. Ale co powinno znaleźć na talerzach, żeby d...
Publikacja dla ucznia ułatwiająca systematyczne przygotowania do matury. Zawiera ponad 350 zdań skorelowanych z rozdziałami podręcznika w formie kart pracy, opracowanych zgodnie z wytycznymi CKE do nowego egzaminu maturalnego. Oswaja z nową formą zadań maturalnych Zawiera zadania sprawdzające umiejętności złożone wymagane na nowej maturze Można ją wykorzystać na lekcji i w domu Pozwala zaoszczędzić czas nauczyciela...
Nowe wydanie bestsellerowego kursu dla gimnazjalistów, który przygotowuje do egzaminu na poziomie podstawowym i rozszerzonym, zgodnego z formułą obowiązującą od 2012 roku.
Nowe historie z nastoletnimi bohaterami i naturalnymi dialogami oraz ciekawe teksty wzbogacające wiedzę o świecie motywują uczniów do nauki.
Opublikowanie zbioru (podobnie jak poprzednich tomów) ma kapitalne znaczenie dla osób zainteresowanych polskimi wierzeniami ludowymi: umożliwia szeroki dostęp do materiału dotychczas funkcjonującego w postaci nagrań. Upowszechniona zostaje w ten sposób baza, z której w różnorodny sposób mogą korzystać nie tylko etnolingwiści, ale także wszystkie osoby zainteresowane polską kulturą ludową, zwłaszcza rodzimą demonologią i mechanizmami powstawania wyobrażeń mitologicznych w kult...
Problem ubóstwa energetycznego przez wiele lat był bagatelizowany jako mało istotny, dotykający stosunkowo niewielkiej liczby Europejczyków. W ostatnich latach wraz z przyjęciem na siebie roli lidera w przeciwdziałaniu negatywnym skutkom zmian klimatycznych Unia Europejska zaczęła określać problem ubóstwa energetycznego jako poważne wyzwanie społeczne, polityczne i ekonomiczne dla państw członkowskich. Szczególnie ważne w tym kontekście są opracowanie i implementacja strategi...
„Kto ratuje jedno życie – ratuje cały świat” "Dziewczyny sprawiedliwe. Polki, które ratowały Żydów". Nowa książka Anny Herbich! Łucja wyprowadziła z getta najlepszą przyjaciółkę Belę. Rodzina Ireny pod nosem gestapowców ukrywała na strychu trzyosobową żydowską rodzinę. Nie musiały się wychylać. Mogły spokojnie przeżyć wojnę w rodzinnych domach. Nie mogły jednak patrzeć na to jak niemieccy okupanci traktują Żydów. Polują na nich, zamykają w gettach, wysyłają do obozów konc...
Wstęp I I wojna światowa – kobiety-legionistki w wojsku polskim II Ochotnicza Legia Kobiet – historia organizacji III Organizacja Przysposobienia Kobiet do Obrony Kraju – historia organizacji IV Wrzesień 1939 i losy powojenne Organizacji V Służba w OLK – problem ze społeczną recepcją i problemy wewnętrzne VI Pewiaczki w oczach własnych i społeczeństwa VII Działalność społeczna PWK. Koła Lokalne i Drużyny Pracy Społecznej VIII Życie wewnętrzne Organizacji IX Obozy letnie PWK...
Publikacja jest poświęcona tematyce rozwoju ekologicznego przedsiębiorstw, jego podstawowym problemom, modelom i strategiom wykorzystywanym przez podmioty gospodarcze, dla których ekologia ma istotne znaczenie. Przedstawiono w niej podstawowe kwestie związane z relacjami na linii biznes-ekologia i zarządzaniem ekologicznym. Szczególną uwagę zwrócono na ekoinnowacje i pomiar ekoinnowacyjności, a także finansowanie ochrony środowiska przez polskie przedsiębiorstwa. Zaprezentowa...
Główna teza badawcza niniejszej publikacji dotyczy aspektów bezpośrednich i pośrednich źródeł inspiracji dla kościelnego prawa konstytucyjnego i publicznego. Jednym z celów promulgowania Kodeksu Prawa Kanonicznego z 1983 r. było przeniesienie soborowej eklezjologii na język prawny. Wynika z tego, że Sobór Watykański II był bezpośrednim źródłem inspiracji dla prawa kanonicznego, w tym także dla kościelnego prawa konstytucyjnego i publicznego. W książce usystematyzowano zagadn...
Życie Tessy można podzielić na to, co zdarzyło się PRZED POZNANIEM HARDINA, i na to, co zdarzyło się PÓŹNIEJ. Związek Tessy i Hardina przeszedł wiele prób, ale po każdej z nich uczucie między nimi było jeszcze mocniejsze. Wszystko się zmienia, gdy Hardin odkrywa coraz bardziej mroczną przeszłość swojej rodziny. To dla niego cios nie do zniesienia. W rozpaczy posuwa się do czegoś, czego Tessa nie jest w stanie mu wybaczyć. Dziewczyna zaczyna rozumieć, że chociaż kocha Hardina...
Koko to najsłynniejsza gorylica na świecie. Nauczyła się języka migowego – pokazywania słów za pomocą dłoni. Jak jej się to udało i o czym rozmawiała z ludźmi? „Książkożercy” to seria książeczek przygotowanych z myślą o dzieciach, które wkraczają w świat liter, słów i zdań. TRZY POZIOMY dostosowane do umiejętności dziecka. OPIEKA MERYTORYCZNA dydaktyka i językoznawcy z Uniwersytetu Warszawskiego. CIEKAWE HISTORIE bez nudy.
Inka jest dziewczynką z czasów prehistorycznych. Mieszka w jaskini razem z rodziną i oswojonym wilczkiem Barikiem. Pewnego dnia napotyka w lesie… mamuta! Co wyniknie z tego spotkania?„Książkożercy” to seria książeczek przygotowanych z myślą o dzieciach, które wkraczają w świat liter, słów i zdań. TRZY POZIOMY dostosowane do umiejętności dziecka. OPIEKA MERYTORYCZNA dydaktyka i językoznawcy z Uniwersytetu Warszawskiego. CIEKAWE HISTORIE bez nudy.
W życiu przychodzi taki czas, że trzeba coś zrobić wbrew całemu światu. Odrzucić lęki i obawy, pogodzić się z poniesionymi porażkami i podążyć za głosem serca, aby realizować swoją pasję. Po prostu – zmienić teraźniejsze życie. Zośka długo dojrzewa do tej decyzji. Doświadczy dużo złego, zwłaszcza ze strony najbliższych. Przypadkowe spotkania z niezwykłymi osobami oraz doping ciotki i nauczycielki pomagają jej zrozumieć, że nie pasuje do tego świata, w którym teraz żyje. Aby p...
Koniec lat 80., czasy niespokojne politycznie i gospodarczo w Polsce. Dopiero co awansowany na podpułkownika Szczęsny rozwiązuje ostatnie zadanie w swojej karierze. W jednym z warszawskich parków ginie młody elektronik, Jerzy Ilnicki. Niebawem zamordowany zostaje kolejny mężczyzna. Milicja nie może doszukać się motywów obu zbrodni oraz połączeń między nimi, poza tym, że obie ofiary korzystały z szarego volkswagena. Natomiast według świadka mordercą jest wilkołak... Jak zabier...
Czym są społeczno-gospodarcze megatrendy? Co oznacza dla społeczeństwa i gospodarki ich wszechobecność i nieuchronność? Autorzy publikacji proponują rozważenie najważniejszych współczesnych megatrendów i wynikających z nich konsekwencji, zwłaszcza zagrożeń. W niniejszej książce przedstawiono wyzwania rozwojowe dla miast naszej części świata i Polski oraz zaprezentowano powiązania między globalnymi i lokalnymi wyzwaniami rozwojowymi. Część empiryczna obejmuje analizy oparte na...
Klara to młoda, samotna dziewczyna, która żyje z dnia na dzień. Nie ma przyjaciół, brakuje jej zainteresowań, które uczyniłyby jej codzienność wyjątkową, nie potrafi czerpać z otaczającego ją świata ani przyjemności, ani sił witalnych. Dopiero znajomość z Danielem, która dość szybko przeradza się w głęboką miłość, boleśnie pozwala jej zrozumieć, na czym polega sens życia. Powieść Anny Listowskiej, miłośniczki gór oraz latania, w której centrum zainteresowań znajduje się psyc...
Zdrowe desery? To możliwe! Z przysmakami Anny Lewandowskiej twoje życie może być słodsze. Wiele osób, sięgając po słodycze, ma wyrzuty sumienia. Wiedzą, że nadmiar cukru nie jest zdrowy, a oczami wyobraźni widzą dodatkowe niechciane kilogramy. A gdyby tak słodkości stały się wartościową częścią diety? Czyż świat od razu nie stałby się lepszy? Teraz, dzięki autorskim przepisom Anny Lewandowskiej, Ty i Twoi bliscy możecie cieszyć się pysznymi i zdrowymi słodyczami bez wyrzutó...
Ćwiczenia zintegrowane z serii „Wielka Przygoda” do klasy 3, cz. 3 kontynuują przygodę ucznia w świecie edukacji polonistycznej i społecznej, rozwijają umiejętności czytania i pisania oraz, stosując zasadę stopniowana trudności, rozszerzają wiedzę o języku.Utrwalają, doskonalą i rozwijają umiejętności dziecka z zakresu wyżej wymienionych edukacji dzięki precyzyjnie dobranym zestawom ćwiczeń. Doskonalą sprawność językową i wzbogacają słownictwo poprzez różnorodne ćwiczenia i z...
Ćwiczenia zintegrowane z serii „Wielka Przygoda” do klasy 3, cz. 1 kontynuują przygodę ucznia w świecie edukacji polonistycznej i społecznej, rozwijają umiejętności czytania i pisania oraz, stosując zasadę stopniowana trudności, rozszerzają wiedzę o języku.Utrwalają, doskonalą i rozwijają umiejętności dziecka z zakresu wyżej wymienionych edukacji dzięki precyzyjnie dobranym zestawom ćwiczeń. Doskonalą sprawność językową i wzbogacają słownictwo poprzez różnorodne ćwiczenia i z...
Podręcznik do klasy 3 cz. 1 z serii „Wielka Przygoda” zawiera treści z edukacji polonistycznej i społecznej. Pozwala doskonalić umiejętność czytania ze zrozumieniem oraz wypowiadania się w formie ustnej i pisemnej; pogłębia wiedzę z zakresu ortografii i nauki o języku; kształtuje kompetencje społeczne i rozwija samodzielne myślenie dziecka.Zachęca do czytania dzięki pięknie zilustrowanym, różnorodnym i ciekawym tekstom.Wprowadza dziecko w świat wartości poprzez wychowawcze te...
Czy podejrzewasz, że bliska Ci osoba (partner, matka, przyjaciel, sąsiadka) ma depresję? A może ma już diagnozę, ale odmawia leczenia albo czekacie długo na efekty? Książka „Jak pomóc osobie z depresją. Porady psychiatry i opiekuna” powstała jako odpowiedź na Twoje pytania. Dowiesz się z niej: jak namówić bliską osobę na wizytę u specjalisty; którego specjalistę wybrać (lekarza rodzinnego, psychiatrę czy terapeutę); jak zachowywać się w stosunku do osoby chorej; jak poradzić ...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
