Wirtualne Targi
Chcę przeczytaćKoszyk
Chcę przeczytaćKoszykpusty
okładka Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1 książka | Anna Kmiołek

Pobierz za darmo fragment ebooka

Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1 Anna Kmiołek książka

Moja ocena:
Autor: Anna Kmiołek
Wydawca: WSiP
Strony: 288
Rok wydania: 2020

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja

Produkt dostępny Metody dostawy

Wysyłamy w 24h

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Zakres:
1. część kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności)

Podręcznik do nauki:
metod oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych,
zasad przechowywania artykułów spożywczych.

Szczegółowe informacje na temat książki Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1

Autor: Anna Kmiołek
Wydawca: WSiP
Liczba stron: 288
Rok wydania: 2020

Opinie i oceny książki Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1

Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1

Anna Kmiołek,

Moja ocena:

    • Sporządzanie napojów...

      Książka. Oprawa miękka

      75,40 zł  

    • bumerang