FERRANDI Paris, the French School of Culinary Arts dubbed the "Harvard of gastronomy" by Le Monde newspaper provides the ultimate reference on preparing and cooking meat.This book offers a complete course in cooking all types of meat: beef, veal, pork, lamb, poultry, and game. From trussing a chicken to tying a pork loin to dressing a rack of lamb, readers will gain all the fundamentals for preparing meat, along with more advanced techniques such as preparing sweetbread or de...
Andaluzja. Tapas, flamenco i gaje oliwne Opowieść o zauroczeniu Andaluzją Monika Bień-Königsman zaprasza do wspólnego przeżywania andaluzyjskiej przygody wśród aromatycznych smaków i oszałamiających zapachów. Na spragnionych wrażeń czeka rejs po rzece Gwadalkiwir, lot balonem nad Guadix, nocne zwiedzanie Alhambry, warsztaty kulinarne na arabskim targuAlcaicería w Grenadzie, obserwacja delfinów w Cieśninie Gibraltarskiej czy poprostu… białe wino na plaży przy zachodzie słońca....
Poznaj najlepsze kumpelki: Gabi, Priję i Mindy. Różnią się właściwie pod każdym względem, zarówno charakteru, pasji, jak i sytuacji rodzinnej, ale łączy je jedno: wszystkie mają kota na punkcie psów! Niestety, żadna z nich nie może trzymać w domu własnego zwierzaka. Dlatego wpadają na pomysł, jak temu zaradzić. Będą wyprowadzać psy z sąsiedztwa na spacery i jeszcze troszkę na tym zarabiać! Tak powstaje projekt PSIAKI.Okazuje się jednak, że wspólne prowadzenie „firmy” to zadan...
Marzysz o zachwycającym ogrodzie lub zielonym balkonie pełnym harmonijnie dobranych i kwitnących roślin? Rośliny ogrodowe. Gatunki kwitnące i ozdobne to niezastąpiony przewodnik dla każdego miłośnika przyrody! Znajdziesz w nim wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć wyjątkową przestrzeń:-praktyczne wskazówki-inspirujące kompozycje-fachowe porady-katalog roślin z pięknymi zdjęciami.Dzięki tej książce dowiesz się, które rośliny wybrać, aby zachwycały przez cały rok, oraz jak...
KWIATY SĄ WOKÓŁ NAS – WSZĘDZIE! Świat kwiatów jest niezwykle zróżnicowany – jeżeli chodzi o budowę, niezwykłe kolory, zapachy, ale też zastosowanie. Poza tym, że cieszą oko i pobudzają węch, niektóre z nich wykazują działanie lecznicze, kosmetyczne, a także bywają wykorzystywane w kuchni.Atlas kwiatów przedstawia 180 gatunków występujących w naszym otoczeniu w różnej formie. Są wśród nich rośliny zielne, krzewinki, krzewy oraz drzewa. Dzięki wspaniałym zdjęciom i opisom każdy...
ZIOŁA OD TYSIĘCY LAT TOWARZYSZĄ CZŁOWIEKOWI!Ze względu na zawartość specyficznych związków czynnych zioła wykazują działanie lecznicze, kosmetyczne, są też wykorzystywane kulinarnie. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych oraz do rozwoju kulinarnego każdego miłośnika gotowania. Ale trzeba wiedzieć, że nie wszystkie są jadalne, a nawet więcej – niektóre są trujące!W atlasie przedstawiono 18...
Zapomnij o sudoku! Trenuj myślenie z "Gabinetem matematycznych zagadek"! Gdy profesor Ian Stewart – obecnie jeden z najsłynniejszych matematyków na świecie – w wieku 14 lat zaczął gromadzić najciekawsze matematyczne i logiczne zagadki oraz ciekawostki, pewnie nie miał pojęcia, że jakiś czas później materiały te posłużą mu do stworzenia jednej z najzabawniejszych i pouczających książek popularno-naukowych. Tom zbiera dziesiątki ciekawych gier, zabaw, historyj...
K jak Koci, D jak Domek, G jak Gabi, czyli nauka rozpoznawania, czytania i pisania liter alfabetu z najbardziej kociastyczną ekipą we wszechświecie! Ćwiczenia motoryki małej, zręczności w towarzystwie Gabi i jej przyjaciół ułatwią poznanie alfabetu od A do Z, na tip-top i miau-miau!Książka na bazie popularnego serialu dla dzieci "Koci Domek Gabi"; książka edukacyjna z zadaniami do rozwiązywania, która wspiera w nauce alfabetu i pisania liter wspomaganie nauki alfabetu; ćwicze...
Polsko-angielska bajka wigilijna! Czy wyobrażacie sobie święta Bożego Narodzenia bez pierwszej gwiazdki? Oczywiście... to niemożliwe! Na szczęście jest dzielna Gąska Zuzia, która wyrusza w Wigilię na niebezpieczną wyprawę, by ściągnąć z nieba gwiazdkę na świąteczną choinkę. W trakcie wędrówki pełnej przygód odkrywa prawdziwą wartość przyjaźni oraz magię świąt Bożego Narodzenia. Gąskę Zuzię pokocha każde dziecko! To ciepła opowieść wigilijna i znakomity prezent na święta! Ksi...
Jubileuszowe wydanie kultowej książki Douglasa Adamsa, dla uczczenia 42. rocznicy pierwszej publikacji fenomenalnie zilustrowane przez wielokrotnie nagradzanego rysownika i autora książek dla dzieci, Chrisa Riddella. Pewnego dnia młody Ziemianin Arthur dowiaduje się z zaskoczeniem, że jego najbliższy przyjaciel Ford jest kosmitą, a Ziemia niemal za chwilę zostanie zniszczona, gdyż znajduje się na trasie planowanej międzygalaktycznej autostrady. Jak mu przekazuje beznamiętnie...
Niszczyciel zbudowany na zamówienie Royal Navy w latach 1934–1935 wszedł do służby w 1936 roku jako HMS „Garland”. Wkrótce po wybuchu wojny, w 1940 roku, został wydzierżawiony polskiej Marynarce Wojennej. Biało-czerwoną banderę podniesiono na nim 3 maja 1940 roku na Malcie, ze względów kurtuazyjnych zachowując dotychczasową nazwę. Autor barwnie opisuje wojenne losy „Garlanda”, m.in. udział w działaniach wojennych na Morzu Śródziemnym, w bitwie o Atlantyk, eskorcie konwoju PQ-...
Młoda pielęgniarka, Bożena Pautecka, zostaje potrącona przez rozpędzony samochód. Sprawca uciekł, a ślady wskazują na to, że kierowca celowo wjechał na chodnik. Świadkowie zeznali, że jasna warszawa dość długo parkowała w okolicy. Czy była to próba morderstwa? Pautecka nie potrafi wskazać żadnego powodu, dla którego ktoś miałby targnąć się na jej życie. W tym samym czasie major Adam Krzyżewski prowadzi nierozwiązane od długiego czasu śledztwo w sprawie kradzieży jasnych wars...
Płazy, mimo swoich niepozornych rozmiarów i wydawać by się mogło mało zróżnicowanych form, potrafią zaskakiwać przeróżnymi przystosowaniami pozwalającymi im przetrwać. Są delikatne i wrażliwe na zanieczyszczenia w środowisku naturalnym, a jednocześnie wytwarzają zabójcze toksyny mogące zabić wielokrotnie większego od nich drapieżnika.Atlas płazów hodowlanych to praktyczny przewodnik, opisujący gatunki najczęściej hodowane w terrariach. To przystępne i zwięzłe kompendium preze...
Statek „Gagatek” ma pstrokate burty, a na rufie lampki i balony. Na pokładzie gra muzyka a załoga to najweselsza marynarska gromada. Tym razem wybierają się w rejs do Honolulu. Ale czy na pewno? Statek ma na ten temat zupełnie inne zdanie. „Czytam sobie” to trzystopniowy program do nauki czytania Poziom 1 Składam słowa, pierwszy poziom serii „Czytam sobie”, to wspaniały początek nauki czytania. Proste i zabawne historie są dziełem wybitnych polskich autorów. Opowiadania napis...
Barnes is a master of puzzles and plot twists' E. Lockhart, author of We Were LiarsAn addictive and twisty thriller, full of dark family secrets and deadly stakes. Perfect for fans of Karen McManus and Holly Jackson.A BILLION-DOLLAR FORTUNE TO DIE FOR . . .She came from nothing. Avery has a plan: keep her head down, work hard for a better future.Then an eccentric billionaire dies, leaving her almost his entire fortune. And no one, least of all Avery, knows why.They had everyt...
Manga przygodowa o niespodziewanej rozgrywce. Sora i Shiro to miestrzowie gier komputerowych i planszowych. Nie mają sobie równych, są niepokonani.
Partyjka szachów z tajemniczym mężczyzną miała być formalnością. Okazała się przepustką do fantastycznego świata, w którym stoczą bój o przyszłość ludzkości.
Wielcy malarze - Od Caravaggio do Rembrandta, Van Gogha do Rafaela, Leonardo do Gauguina: najpiękniejsze rozdziały w historii sztuki, w serii trzydziestu tomów do czytania, przeglądania, podziwiania i zbierania. Seria oferuje czytelnikom niezwykłą podróż w towarzystwie wielkich artystów. Ich życie przedstawione jest w sposób jasny, bezpośredni - opisuje Wspaniałe obrazy i omówienie wszystkich głównych prac każdego artysty tworzą prywatna bibliotekę i galerie sztuki zawierają...
ROZWIJAJĄCA WYOBRAŹNIĘ GRA DLA DZIECI Dopasowywanie, kolekcjonowanie, rozróżnianie! Już czas na herbatę z księżniczką Zosią! Cudowne filiżanki zmieniają kolor kiedy dmuchnie na nie magiczny czajniczek! Śliczne smakołyki tylko czekają, by znaleźć się na talerzu. Znajdą się na twoim, gdy kolory będą się ze sobą zgadzały. Zosia i dobre księżniczki nagrodzą cię za twe dobre maniery! ZAWARTOŚĆ: 1 czajnik-dmuchacz, 4 filiżanki, 1 plansza, 4 nakrycia, 3 czarodziejskie talerze pani d...
OBCZAJCIE TO CHŁOPAKI! Gra planszowa na podstawie znanej kreskówki o Wojowniczych Żółwiach. Gracze starają się przewrócić wrogów (Shreddera, Krangobota, i żołnierza Klanu Stopy) korzystając ze swoich zdolności Ninja oraz pizzy wystrzelonej z katapulty. Nie mogą jednak przewrócić swoich braci żółwi, co grozi odpadnięciem z gry! Podobnie jak w szkoleniu Ninja wygrywa najbardziej pomysłowy, najzręczniejszy i najszybszy z zawodników.Zawartość:4 katapulty do pizzy, 16 krążków pizz...
Jay i Lila Cooperowie towarzyszyli ojcu w niejednej wyprawie archeologicznej, ale to, co przeżyli teraz, zdarzyło im się po raz pierwszy. Podczas wyprawy w głąb mrocznej, niezbadanej groty nie potrafią uwolnić się od uparcie powracających myśli o losie poprzednich wypraw, których uczestnicy uciekali w popłochu albo ginęli straszliwą śmiercią! Co naprawdę kryje się za tajemniczymi wrotami? Niezwykłe bogactwa zapomnianego królestwa Nimroda czy... pradawne zło? Nasi bohaterowie...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
