Niezwykła popularność sałatek to zasługa ich uniwersalności. Mogą stanowić samodzielne, pełnowartościowe danie, przystawkę, dodatek do głównej potrawy lub deser. Są smaczne, kolorowe, apetyczne i zdrowe, a ich różnorodność zależy od indywidualnych upodobań, inwencji i kulinarnej wyobraźni. Tradycyjnie rzecz ujmując, sałatka to danie, w którego skład wchodzi przynajmniej jeden produkt poddany obróbce cieplnej – gotowany lub pieczony. Dziś jednak mianem sałatek określa się t...

Książka dla najmłodszych dzieci z wycinankami nawiązującymi do motywów podwarszawskich, kurpiowskich, łowickich, piotrkowskich i rawskich.

"Miecze Wikingów", książka Andrzeja Zielińskiego próbuje przynieść odpowiedź na pytanie, czy wikingowie trafili na ziemie polskie ? Spór o ich obecność trwa już dwa wieki. Zapoczątkował go jeden z twórców Konstytucji 3 Maja - Tadeusz Czapski, sugerując uczestnictwo Normanów w tworzeniu najstarszej polskiej państwowości. Natychmiast spotkał się z ripostą Joachima Lelewela i ... spór ten trwa po dzień dzisiejszy. Autor starannie pozbierał różne przeciwstawne sobie opinie histor...

Niedźwiedź jako symbol Rosji jest zachodnim osiemnastowiecznym wynalazkiem. Zawarło się w nim barbarzyństwo, agresja, okrucieństwo, lenistwo. Wizerunek Rosji-niedźwiedzia określał i określa granice „świata cywilizowanego”, sprzyja kształtowaniu świadomości „europejskiej”. Budząc strach, pomaga uzasadnić określoną politykę zagraniczną wobec ZSRS i Rosji. Celem książki jest zbadanie semiotyki wizerunku rosyjskiego niedźwiedzia w Rosji i kulturach europejskich oraz etapów jego ...

Bóg, Ojczyzna, Sława i Pieniądze… Prawdziwa historia żołnierza, pirata i obieżyświata Major Kazimierz Lux (1780-1846) – polski żołnierz Napoleona. Legionista w korpusie Dąbrowskiego, weteran batalii na San Domingo, pirat karaibski, bohater wojny wyzwoleńczej 1807 roku, oficer armii Księstwa Warszawskiego, uczestnik wyprawy na Moskwę 1812 roku, żołnierz armii Królestwa Kongresowego. Odznaczony Legią Honorową, Krzyżem Złotym Virtuti Militari i Orderem św. Stanisława. Awanturnik...

Co takiego każe pokonywać tysiące kilometrów, wabiąc człowieka w te miejsca naszego globu, gdzie wszechwładna przyroda dyktuje twarde warunki do życia, a surowy klimat nie ułatwia ludzkiej egzystencji? Odpowiedzi na to pytanie warto szukać w książce Andrzeja Grzyba „Podróże po krańcach mapy – od Syberii po Norwegię”. Autor przyzwyczaił czytelników do tego, że w niezwykle kunsztowny sposób potrafi łączyć przyjemne z pożytecznym. Ze swych licznych wypraw przywozi nie tylko nowe...

Zasadniczą kwestią publikacji są pytania: jak na przestrzeni między Narwią a Bugiem pojawiła się w latach 90. ubiegłego stulecia potrzeba deklaracji ukraińskiej tożsamości, jakie były tego powody, jak została ona społecznie zobiektywizowana, nade wszystko zaś – jakie były społeczne i biograficzne przesłanki osób, które w tym czasie zadeklarowały tożsamość ukraińską? Wnikliwa lektura książki zdaje się wskazywać, iż badana przez autora wspólnota jest stanem pośrednim między gru...

Dzika Mrówka – zapalony podróżnik i fan nurkowania – wraz z przyjaciółmi wpada na trop skarbów Bursztynowej Komnaty. Zrabowali ją Niemcy podczas II wojny światowej i… słuch po niej zaginął. Młodzi detektywi podejrzewają, że może być ona zatopiona w łodzi podwodnej, o której opowiada pewien wojenny weteran. Udaje im się zdobyć fundusze i wyruszają na poszukiwania na terenie Morza Karaibskiego, zahaczając o karnawał w Rio i przeżywając mrożące krew w żyłach (i żaglach) przygody...

„Życie jest piękne w każdym wieku, rzecz w tym, by jego urodę umieć i chcieć dostrzec. Dlatego nie odwołujmy się uparcie do tykającego zegara biologicznego. To nie powód, by stroić smętne miny, nakładać maskę cierpiętnika. Być może dla świata jesteś już starcem, ale dla niektórych ludzi wciąż jesteś całym światem. Choćby z tego powodu warto zachować witalność oraz piękny umysł”. „Dopiero na starość dostrzega się unikalność piękna oraz to, jakim cudem jest rozkwitanie kwiatów...

Praca niniejsza stanowi studium historyczne mające na celu ukazanie roli środkowej Odry w bitwie o Berlin oraz walk wojsk I Frontu Białoruskiego o przełamanie i jej całkowite zdobycie. Wiąże się z tym zagadnieniem ściśle problem wyzwolenia Środkowego Nadodrza i powrotu tych prastarych słowiańskich ziem do Polski. Przyjęte w pracy za innymi autorami pojęcie geograficzne – Środkowe Nadodrze, używane jest w odniesieniu do terytorium obecnych województw gorzowskiego i zielonogórs...

Wśród wielu technologii militarnych, nad którymi pracowali naukowcy i inżynierowie w III Rzeszy, były urządzenia radiolokacyjne. W swojej najnowszej książce S. Wrzesiński opisał historię jednej z głównych niemieckich firm – obok zakładów Lorenz i Telefunken – projektujących i wytwarzających systemy radiolokacyjne – utworzonego w 1934 r. przedsiębiorstwa GEMA (Gesellschaft für elektroakustische und mechanische Apparaten, pol. Towarzystwo Urządzeń Elektroakustycznych i Mechanic...

Historyczny komiks, opowiadający o ostatnich miesiącach Wielkiej Wojny. Chylą się ku upadkowi cesarstwa, które pod koniec XVIII wieku zniszczyły Polskę i podzieliły się jej terytorium. Stary porządek rzeczy umiera. W Kongresówce, w rodzinie Wielopolskich rok 1918 rozpoczyna się niepomyślnie. Wielopolscy są rozbici jak ich ojczyzna. Bernard od lat ukrywa się w Poznaniu, nieszczęśliwa w swym związku Helena mieszka w Wiedniu, Włodzimierz zaginął gdzieś na froncie wschodnim. Wszy...

„Wartością tej pracy jest […] to, że jej Autorzy wykazali się znajomością najbardziej współczesnych zjawisk […], nabrali do nich dystansu i potrafili wyciągnąć rzetelne, głębokie wnioski, które mogą być inspiracją dla czytelnika. Obok tej książki nie da się przejść obojętnie i długo nie zapomni się jej treści, będzie intrygować, zmuszać do refleksji”. Z recenzji prof. dra hab. Kazimierza Wolnego-Zmorzyńskiego „Książka Fakty i artefakty. Formy paraartystyczne w mediach ma na ...

Pośród imponujących budowli, które dokumentują wielkość antyku, archeolodzy na obszarach cesarstwa rzymskiego odnajdują także pozostałości toalet i latryn. Nie wspomina się o nich w opracowaniach typu „życie codzienne”, a przecież to właśnie grecko-rzymskie miasta, jako pierwsze w historii, zostały wyposażone w zadziwiająco zaawansowane systemy sanitarne, niedoścignione w swych wyrafinowanie skutecznych rozwiązaniach aż do XIX i XX wieku. Nie tylko innowacje technologiczne b...

Esej „Środkowowschodnie rewizje” Jurija Andruchowycza przełożyła Lidia Stefanowska. Kolejne wydanie słynnego polsko-ukraińskiego dwugłosu, który wpłynął na sposób opowiadania o Europie Środkowo-Wschodniej. Czułość dla obrazów rozpadu, melancholijne opisy przywiązania do tymczasowości, historie zwykłych ludzi układane przez wielką historię, zaduma nad granicami wewnątrz granic i poza nimi. To wszystko składa się na przenikliwy intelektualny atlas naszej części świata, jednoc...

(...) Dwadzieścia dwa rozdziały - poprzedzone wstępem i zgrupowane w czterech częściach - będące w swej istocie krótkimi, samodzielnymi opowiadaniami. Zdolność do przedstawiania ważnych spraw, podniosłych uczuć i ciężkich przeżyć oszczędnym słowem, a jednocześnie z bardzo wymowny sposób jest dużą zaletą Autora. Umiejętnie posługuje się tekstami kolegów: Anglika - dla przedstawienia, jak boleśnie polskie załogi przezywały wyniki konferencji jałtańskiej, dowódcy ścigacza – dla ...

Piękne wierszowane historie o niezwykłych przygodach małych skrzatów to kontynuacja cyklu „W Karzełkowie” napisanego przez Andrzeja Sobczaka, autora słów do ponad tysiąca piosenek, w tym takich przebojów, jak "Przeżyj to sam" zespołu Lombard czy "Dorosłe dzieci" grupy Turbo. Ten ceniony radiowiec, kabareciarz, producent i twórca ponad stu filmów dokumentalnych w połowie lat 80. zaczął pisać bardzo poczytne bajki dla dzieci. Wiele z nich ukazało się nie tylko w wersji książkow...

One Hundred Years Of Polish Diplomatic Presence In The United States: 1919–2019 to anglojęzyczna publikacja autorstwa Mariusza M. Brymory, która w wyczerpujący sposób opisuje dzieje polskiej dyplomacji z USA na przełomie ostatniego stulecia, począwszy od II Rzeczypospolitej, aż do czasów współczesnych. Autor wnikliwie przedstawił funkcjonowanie polskich placówek dyplomatycznych w Stanach Zjednoczonych oraz kulisy spotkań najważniejszych polityków obu państw. Książkę uzupełnia...

Przygody Myszki Szaraczki to książka spisana na podstawie historii opowiadanych córce na dobranoc. Rzecz umiejscowiona jest w przetworzonej przez wyobraźnię malowniczej wiosce, w której autor spędzał wakacje jako młody chłopiec – a później, jako dorosły, zaludnił ją postaciami zwierząt i uczynił ich przygody spoiwem swojego dzieciństwa z dzieciństwem córki. Książka dla dzieci oraz rodziców, którzy lubią swoim dzieciom czytać i opowiadać. Andrzej Daros – były nauczyciel histo...

Tradycyjne pojmowanie bezpieczeństwa jako zdolności do przeciwdziałania zagrożeniom zewnętrznym, kojarzone zazwyczaj z działaniami wojennymi, odchodzi w przeszłość. Współcześnie o wiele większego znaczenia nabiera kształcenie umiejętności radzenia sobie z wieloma zagrożeniami, które wynikają z dynamicznego rozwoju cywilizacji i industrializacji. Stale wzrasta też ilość czynników powodujących bezpośrednie zagrożenie dla życia i zdrowia człowieka W obliczu tych przemian cywiliz...

Chemia Repetytorium Tom 2 powtórka materiału licealnego z chemii ze szczególnym pogłębieniem zagadnień biochemii w ujęciu przydatnym dla maturzystów i kandydatów na studia medyczne i kierunki przyrodnicze. Chemia Repetytorium jest nowym wydaniem ksiażki Podstawy Chemii Repetytorium uzupełnionym, porawionym i dostosowanym do wymogów nowej matury

Zadania do rozwiązania to zbiór zadań matematycznych i logicznych. Są to m.in.: zadania doskonalące umiejętność dodawania i odejmowania liczb, zadania na mnożenie i dzielenie, zadania z treścią.

Dodatkowo zadania trudniejsze i nietypowe są oznaczone specjalną ikoną. Publikacja wprowadza dziecko w świat umiejętności i pojęć, które pozwolą mu zrozumieć i rozwiązywać sytuacje problemowe towarzyszące mu w jego życiu codziennym.

Wywiad-rzeka o „kosmosie Żuławskiego” – rozmowa o uniwersum sztuki utkanym z setek przeczytanych książek, obejrzanych filmów i wysłuchanych oper, a takż˙e o traumatycznych doświadczeniach życiowych, które ukształtowały filmowy i pisarski warsztat artysty. Sam Peckinpah obok Fiodora Dostojewskiego, Sergiej Eisenstein obok Kena Russella, XIX-wieczna proza obok sztuki komiksu – to wszystko staje się inspiracją do stworzenia dzieła poruszającego najbardziej dotkliwe problemy – w ...