Podręcznik przeznaczony do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Obejmuje tematy dotyczące ciast, zup i sosów gorących, mięsa i produktów ze zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb i owoców morza, potraw mięsnych i wegetariańskich, zakąsek zimnych i gorących, deserów, napojów gorących i zimnych, potraw dietetycznych, kuchni narodowych i regionalnych oraz posi...
Wieloletni podręcznik Wot i my 1. Nowa edycja systematycznie i równocześnie rozwija wszystkie sprawności językowe: słuchania, czytania, mówienia i pisania, interakcji i interkulturową. Podręcznik zawiera nowoczesne słownictwo i autentyczne dialogi oraz dostarcza wiedzy o współczesnej Rosji i życiu Rosjan. Wot i my 1. Nowa edycja składa się z rozdziału "0", wprowadzającego alfabet rosyjski, pięciu rozdziałów podzielonych na 5 lekcji, jednostek powtórzeniowych, sekcji poświęco...
Podręcznik jest zgodny z podstawą programową dla zawodu technik administracji 334306. Realizuje treści z zakresu 1. części kwalifikacji A.68. – Przygotowywanie dokumentów na podstawie przepisów prawa pracy i prawa cywilnego. Obejmuje zagadnienia związane z organami administracji publicznej: formy ich działania, strukturę, zadania przypisane poszczególnym organom, a także generalne normy, będące fundamentem administracji publicznej. Zawartość merytoryczna gruntownie przygotowu...
Podręcznik do zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Szkoły ponadgimnazjalne. Tom II. Część 1 Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Prezentuje wiedzę z zakresu bezpieczeństwa żywności, środków spożywczych, zasad racjonalnego żywienia oraz procesu produkcyjnego w zakładzie gastronom...
Doświadczenia obowiązkowe z nowej podstawy programowej i inne ciekawe doświadczenia z fizyki dla uczniów realizujących licealny zakres rozszerzony. W książce zawarto szczegółowe instrukcje 55 szkolnych eksperymentów, w tym opisy zadań doświadczalnych, które uczeń przystępujący do matury powinien obowiązkowo poznać. W wyczerpujący sposób przedstawiono zagadnienia wyznaczania niepewności pomiarowych zgodnie z wymaganiami przekrojowymi podstawy programowej. Pozycja ta może rów...
Kalendarz gimnazjalisty nie jest zwykłem spisem dni i tygodni. To świetnie zaprojektowany, niezawodny plan przygotowań do egzaminu po gimnazjum dla uczniów trzeciej klasy. Nowa wersja kalendarza jest dostosowana do nowej formuły egzaminu gimnazjalnego, obowiązującej od 2012 roku. Niezawodny Praca z kalendarzem umożliwia powtórzenie i gruntowne utrwalenie wszystkich wiadomości z matematyki sprawdzanych na egzaminie. Uniwersalny Z książką można pracować samodzielnie lub pod kie...
Książka ta jest przeznaczona dla wszystkich uczniów, którzy chcą dobrze przygotować się do obowiązkowego egzaminu maturalnego z matematyki.
Zestaw zadań z egzaminu maturalnego (zakres podstawowy) z roku 2010
Wskazówki lub szkice rozwiązań wielu trudniejszych zadań
Odpowiedzi do wszystkich zadań
To kurs dla uczniów kontynuujących naukę języka niemieckiego. Część 3 przeznaczona jest dla VI klasy szkoły podstawowej lub III klasy gimnazjum (jeśli w danej szkole naukę języka niemieckiego rozpoczęto w klasie (IV szkoły podstawowej) W skład zestawu Abenteuer Deutsch 3 wchodzą: - podręcznik podstawowy wraz z płytą CD zawierający teksty do czytania i słuchania, ćwiczenia, gry i zabawy - książka ćwiczeń, przeznaczona zarówno do pracy na lekcji, jak też do samodzielnej pracy u...
"Śledcza, jakiej nie znajdziecie nigdzie indziej! Dominika dostaje zlecenie wyjazdu do Lyonu w celu skopiowania jednego z obrazów. Po skończonej pracy obraz znika, a kopistka zostaje porwana. Gdy jej babcia otrzymuje zdjęcie wnuczki na tle słynnego lyońskiego muralu, jest przekonana, że to zakamuflowana wiadomość. Prosi o pomoc Celinę – początkującą prywatną detektyw. Celina wie, że decydując się na pomoc, będzie zmuszona do walki ze swoimi fobiami i pokonania traumy, które...
Przedstawiamy Państwu pierwszy tom nowej serii wydawniczej Historia w mediach. Zebraliśmy w nim szesnaście artykułów zarówno uznanych badaczy, jak i młodych naukowców, w większości historyków, ale także przedstawicieli innych nauk humanistycznych. Po raz pierwszy w jednym tomie udało się zgromadzić opracowania dotyczące filmowego wyobrażenia różnych epok historycznych – nie tylko, jak dotąd, współczesności. Autorzy zajęli się filmami, także mniej znanymi i zapomnianymi, porus...
Te wiersze maja tę zaletę, że z ułamków rzeczywistości, często niedocenianych drobiazgów, przedmiotów czy pozornie mało ważnych szczegółów, tworzy się ta tajemnicza poetycka aura. To w niej widzimy nie tylko niebo, ale jego metafizyczna głębię, nie tylko promienne słońce, ale smutek jego przyszłej zagłady. Do tego piękne litografie autorki, które same w sobie są nie tylko autonomiczną metafora.
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.