Fiedoruk Andrzej

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność
Wybrane filtry:
    Promocja
    okładka Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne, Książka | Fiedoruk Andrzej

    Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne to kompendium wiedzy o alkoholach, z uwzględnieniem zarówno historii ich wytwarzania oraz spożycia, jak i bogactwa zachowanych przepisów. Dowiemy się zatem, jak powstawały likier, armaniak, koniak, calvados, whisky, gin, rum, które z nich preferowali nasi przodkowie i z jakich składników najczęściej je przyrządzano. Krok po kroku poznamy procesy ich wytwarzania wraz z opisem służących do tego profesjonalnych i domowych urządzeń, a t...

    Promocja
    okładka W białostockich karczmach zajazdach i restauracjach, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka W białostockich karczmach zajazdach i restauracjach, Książka | Fiedoruk Andrzej

    Książka W białostockich karczmach, zajazdach i restauracjach jest drugą pozycją z cyklu PODLASKIE KULINARIA. W pierwszej Historia podlaskich smaków przedstawił nie tylko historię regionalnych smakołyków, ale także kuchnie mniejszości narodowych, etnicznych, które na trwałe wpisały się w podlaski kobierzec kulinarny. Tak o tej książce pisał Robert Makłowicz „Czytając Fiedoruka rozumiemy doskonale, nie wszystkim przecież objawioną prawdę, że gotowanie to nie tylko zbiór pewnych...

    Promocja
    okładka Historia podlaskich smaków, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka Historia podlaskich smaków, Książka | Fiedoruk Andrzej

    "O sensie jakiejkolwiek kuchni narodowej możemy mówić tylko wówczas, gdy popatrzymy na nią jak na witraż składający się z wielu mniejszych części. Tymi szkiełkami witraża,tworzącymi kompletne dzieło, są kuchnie regionalne, sól i istota kultury kulinarnej każdego kraju. Wie o tym świetnie Andrzej Fiedoruk, od lat konsekwentnie opisujący historię i tradycje swego rodzinnego gniazda - Podlasia. Jego najnowsze dzieło „Historia podlaskich smaków” to najbardziej kompetentny wykład ...

    Promocja
    okładka Współczesna kuchnia podlaska, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka Współczesna kuchnia podlaska, Książka | Fiedoruk Andrzej

    „Współczesna kuchnia podlaska” przedstawi obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych. Autor przedstawi też produkty i potrawy regionalne, a także renomowanych podlaskich producentów żywności.

    Promocja
    okładka Kresowy tygiel kulinarny Kuchnia białoruska, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka Kresowy tygiel kulinarny Kuchnia białoruska, Książka | Fiedoruk Andrzej

    Swój codzienny jadłospis możemy wzbogacić potrawami kuchni innych narodów, zwłaszcza jeśli jest to kuchnia sąsiadów, mocno osadzona w historii Polski, kuchnia zagubiona w dawnych kresowych dworkach szlacheckich, mieszczańskich jadalniach i okopcona sadzą włościańskich pieców. Taki jest kresowy tygiel kulinarny. Może nie tak wyraźny jak kuchnie narodowe, ale realny, wystarczy tylko uważnie się przyjrzeć kulturze poszczególnych narodów, które ją budowały. Jest ona istotą kuchni...

    Promocja
    okładka Księga chleba, Książka | Maria Kunda, Andrzej Fiedoruk, Andrz Zarzycki
    Promocja
    okładka Księga chleba, Książka | Maria Kunda, Andrzej Fiedoruk, Andrz Zarzycki

    Promocja
    okładka Domowy wyrób alkoholu Historia samogonu. Porady. Przepisy, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka Domowy wyrób alkoholu Historia samogonu. Porady. Przepisy, Książka | Fiedoruk Andrzej

    Prezentowana książka to kompendium wiedzy na temat domowego wyrobu alkoholu. Opowiada historię odkrycia i udoskonalania napojów alkoholowych na świecie. Przedstawia także tradycję wyrobu takich trunków na ziemiach polskich. Przede wszystkim jednak jest zbiorem sprawdzonych receptur oraz praktycznych porad, które każdemu pozwolą wytwarzać napoje z procentami w zaciszu własnego domu.

    Promocja
    okładka Sałatki, Książka | Grzegorz Drużbański, Andrzej Fiedoruk
    Promocja
    okładka Sałatki, Książka | Grzegorz Drużbański, Andrzej Fiedoruk

    Niezwykła popularność sałatek to zasługa ich uniwersalności. Mogą stanowić samodzielne, pełnowartościowe danie, przystawkę, dodatek do głównej potrawy lub deser. Są smaczne, kolorowe, apetyczne i zdrowe, a ich różnorodność zależy od indywidualnych upodobań, inwencji i kulinarnej wyobraźni. Tradycyjnie rzecz ujmując, sałatka to danie, w którego skład wchodzi przynajmniej jeden produkt poddany obróbce cieplnej – gotowany lub pieczony. Dziś jednak mianem sałatek określa się t...

    Promocja
    okładka Prywatne smaki PRL-u, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka Prywatne smaki PRL-u, Książka | Fiedoruk Andrzej

    Prywatne smaki PRL-u Andrzeja Fiedoruka to zapiski będące wspomnieniami z okresu panowania systemu totalitarnego w Polsce. I choć odcisnął on na społeczeństwie swoje piętno, to jednak wywołuje miłe wspomnienia i tęsknoty za zdrową, naturalną żywnością, produkowaną metodami naszych przodków. Jak Autor sam pisze: „Młodszym czytelnikom niech służy ona jako opis obyczajów PRL-u oraz smaków usytuowanych w kontekście wydarzeń, świąt czy też brutalnej jak na tamte czasy prozy życia...

    Promocja
    okładka Kuchnia lwowska, Książka | Fiedoruk Andrzej
    Promocja
    okładka Kuchnia lwowska, Książka | Fiedoruk Andrzej

Co znajdziesz w katalogu?

W katalogu znajduje się cała oferta dostępna w serwisie Woblink.com obejmująca książki drukowane, ebooki oraz audiobooki. W katalogu można szukać książek z uwzględnieniem wszystkich aktualnych promocji, cen, formatów czy wydawcy. Można również wybrać dowolną kategorię, na przykład horror, klasykę literatury, kryminał i sensację czy komiks, i zawęzić wyszukiwanie w jej obrębie. Katalog jest na bieżąco aktualizowany i poszerzany o najnowsze publikacje.