okładka Kotlety zrazy medalionyksiążka |  |

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Kotlety zrazy medaliony książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -30%

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Dział kotlety to worek bez dna. Można czerpać z niego w nieskończoność i układać setki jadłospisów. A prawie 300 lat temu kotlety w zasadzie nie istniały – na stolach królowały pieczenie i mięso gotowane. Od kiedy jednak zaczęto piec i smażyć małe porcje mięsa – powstało wiele ich nazw, a wśród fachowców rozpoczęły się zażarte spory o to, co w kuchni jest kotletem, co sznyclem, co filetem, a co zrazem. W worku zatytułowanym kotlety znajdziemy bowiem antrykot i befsztyk, rumsztyk i sznycel, rozbratel i bryzol, frykadelki i medaliony, steki i zrazy.
W tej książce proponujemy przepisy na wszystkie rodzaje kotletów niezależnie od ich nazwy i sposobu przygotowania.

Szczegółowe informacje na temat książki Kotlety zrazy medaliony

Opinie i oceny książki Kotlety zrazy medaliony

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Kotlety zrazy medaliony

Kotlety zrazy medaliony

Moja ocena:
    • Kotlety zrazy medaliony

      Książka. Oprawa miękka

      11,99 zł