okładka Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznieksiążka |  | Alain Ducasse, Christophe Saintagne

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie książka

6,8

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!

Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i króluje hodowla przemysłowa, narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”

Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych, zdrowych i smacznych przepisów uzupełnionych o praktyczne porady dotyczące żywienia i informacje o produktach sezonowych.

Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosołu, i zaskakujące, jak lody ze szczawiu, imponującego ananasa pieczonego na rożnie i skromne omlety, sycące dania główne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.

To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczeń. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazów i zakazów. Prosta, codzienna i dla każdego, ale z francuską fantazją. A „kluczowymi słowami – jak mówi sam autor – są tu »przyjemność« i »zadowolenie«”.

Szczegółowe informacje na temat książki Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie

Opinie i oceny książki Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie

6,8

14 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie

Alain Ducasse, Christophe Saintagne,

Ocena czytelników

6,8

14 ocen wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Naturalnie. Prosto,...

      Książka. Oprawa twarda

      79,90 zł  

    • bumerang