Opis treści
Nietolerancja cukru mlecznego jest uwarunkowana genetycznie, jednak w niektórych przypadkach może być skutkiem schorzeń jelita i nieprawidłowego odżywiania się. Charakterystyczne dla niej są dolegliwości żołądkowe (wzdęcia, biegunki), które powodują złe samopoczucie i zmęczenie. Jak sobie z nimi radzić? Cenną pomocą mogą się okazać wskazówki zawarte w tym poradniku.
W książce znajdziesz:
Informacje, czym jest i jak się objawia nietolerancja laktozy.
Dziennik odżywiania, dzięki któremu odkryjesz przyczyny swoich dolegliwości.
Trzyfazowy program leczenia skutków nietolerancji laktozy, który umożliwia powrót do zdrowego życia.
Wskazówki, jak rozpoznawać produkty zawierające laktozę.
Tabele produktów bogatych w składniki odżywcze.
Przepisy na wyjątkowe dania – śniadania, obiady, desery i kolacje – ze składników niezawierających laktozy.
