okładka Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów
książka |  | Pietyra Carolina, Kamil Wernicki

Pobierz za darmo fragment ebooka

Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów książka

10,0

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -25%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamów teraz – wyślemy jeszcze dzisiaj

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Jak powstał pierwszy ser? O co chodzi z dojrzewaniem? Jak właściwie serwować i degustować sery? Czy można łączyć słodkie wino z roquefortem? I czy ta pleśń powinna tak smakować?

Coraz częściej sięgamy po sery, jednak nie każdemu znany jest serowy savoir-vivre: jak łączyć ze sobą po szczególne gatunki i zestawiać je z winami, co podać jako dodatek. Nie bez powodu sery na desce układa się zgodnie z ruchem wskazówek zegara – zaczynając od lekkich, kończąc na tych ciężkich i bardziej wyrazi stych. Udaj się w podróż w głąb świata serwowania i degustacji serów.

Ta książka to elementarz serów europejskich i przewodnik po ich historii wzbogacony ciekawymi anegdotami, a także wskazówkami, jak najlepiej zestawiać sery i wina. Znajdziesz w nim wiedzę praktyczną dotyczącą podawania, krojenia i przechowywania serów oraz 40 przepisów na dania z nimi w roli głównej inspirowanych kuchnią z różnych zakątków świata.

Ten dojrzewający przewodnik będzie świetnym kompanem podczas wieczorów z przyjaciółmi wokół deski serów, a także doskonałym kompendium przydatnym miłośnikom podróży smakowych.

Rozsmakuj się w serach!

Szczegółowe informacje na temat książki Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów

Opinie i oceny książki Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów

10,0

2 oceny / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów

Ser. Dojrzewający przewodnik dla koneserów

Pietyra Carolina, Kamil Wernicki,

Ocena czytelników

10,0

2 oceny wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Ser. Dojrzewający...

      Książka. Oprawa twarda

      79,99 zł  

    • bumerang