Opis treści
Układ odpornościowy - udział związków pochodzenia roślinnego w modulacji odporności człowieka
Dieta, aktywność fizyczna i mikrobiota jelitowa a odporność organizmu
Żywność sprzyjająca wzmocnieniu odporności
Wykorzystanie przypraw w technologii gastronomicznej i przemyśle spożywczym jako źródło składników wspierających odporność
Zalecenia i wskazania do realizacji diety prozdrowotnej (proodpornościowej)
Rośliny jadalne o działaniu immunostymulującym
Suplementy diety wspierające odporność
