Dżemy czy korniszony ze sklepu nie dorównują smakiem tym przygotowywanym przez nasze babcie. Proponujemy naszym Czytelnikom poradnik zawierający prawie 100 przepisów na pikle, sałatki, marynaty, dżemy, konfitury, marmolady, powidła, kompoty i soki, a także półprodukty do innych potraw. Dodatkowo w poradniku można znaleźć: podstawowe informacje o niezbędnym sprzęcie do przygotowywania przetworów, zasady i rodzaje pasteryzacji, zalecenia dotyczące przechowywania przetworów, kal...
Atlas prezentuje 67 gatunków ziół i roślin leczniczych, z których większość możemy sami zbierać w lasach i na łąkach albo uprawiać w przydomowych ogródkach lub na balkonach. Zapraszamy do poznania roślin, które od wieków pomagają zwalczać różne dolegliwości oraz pobudzają kubki smakowe. Nasz atlas to: • wygodny, kieszonkowy format, • ilustracje prezentowanych roślin z zaznaczeniem najważniejszych cech ich wyglądu, • informacje dotyczące zbierania ziół ze wskazaniem, które czę...
